space
space
space
<<
พฤศจิกายน 2563
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
space
space
13 พฤศจิกายน 2563
space
space
space

ต้มยำอกไก่น้ำข้น
หายไปนาน เพราะกำลังชั่งใจว่าจะโพสต์ดีไหม แต่ก็คิดถึงทุกๆคน  วันนี้ป้าเลยมีต้มยำอกไก่น้ำข้นมาฝากทุกคนค่ะ  ทำแบบง่ายๆ  สไตล์ป้าเอง หวังว่าทุกๆคนคงชอบกันนะคะ
 


หยิบช้อนมาซดน้ำร้อนๆ กันค่ะ



วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ


1. อกไก่หั่นชิ้น 400 กรัม 
2. เห็ดนางรม 150 กรัม 
3. ข่า 7-10 ชิ้น 
4. ตะไคร้ 3 ต้น 
5. ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ 
6. หอมแดง 7-8 หัว หรือประมาณ 80 กรัม 
7. มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ผล หรือประมาณ 60 กรัม 
8. พริกขี้หนูบุบ 18-20 เม็ด 
9. นมข้นจืด 180 มิลลิลิตร 
10. ผักชีฝรั่ง 3 ต้น หรือประมาณ 30 กรัม 
11. ผักชี 3 ต้น หรือประมาณ 30 กรัม 
12. น้ำพริกเผา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ 
13. น้ำปลา 2 - 3 ช้อนโต๊ะ 
14. เกลือ 1 ช้อนชา 
15. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
16. น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 450 มิลลิลิตร 
สูตรนี้รับประทานได้ 3-4 คน รสชาติ เค็ม เปรี้ยวนำและหวานตาม 
ป้าใช้ความหวานจากน้ำพริกเผาเลยไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แต่เพื่อนๆ สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบนะคะ

วิธีทำสามารถรับชมได้จากคลิปเลยนะคะ



ทำทานให้อร่อยนะคะทุกคน



Create Date : 13 พฤศจิกายน 2563
Last Update : 13 พฤศจิกายน 2563 18:48:52 น. 3 comments
Counter : 287 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน


 
แวะชิมยามบ่ายค่ะป้า^^


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 14 พฤศจิกายน 2563 เวลา:14:11:21 น.  

 

น่ารับประทานค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 20 พฤศจิกายน 2563 เวลา:3:29:05 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2563 เวลา:11:11:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
space
space
[Add ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน's blog to your web]
space
space
space
space
space