ยำถั่วฝักยาว เมนูบ้า ๆ บอ ๆ ที่ช่างคิดขึ้นมาได้
ช่วงนี้นี่ถั่วฝักยาวเยอะจริง ๆ ซื้อเค้าก็แถมให้อีก กินแทบจะไม่ทัน
ที่บ้านตอนนี้มีเมนูถั่วฝักยาวทุกวัน กินจนหน้าจะกลายเป็นถั่วฝักยาวไปแล้ว
กลางวันก็เอามาจิ้มกินกับกะปิ ก็อร่อยดี เพราะเราเป็นคนชอบกินกะปิด้วย อิอิ
วิธีทำง่ายมาก ๆ เรียกว่ามักง่ายก็ได้ คืนนี้มาเร็วไปเร็ว 
ส่วนผสม
ถั่วฝักยาว กำเล็ก
หมูบด 1/2 ถ้วย
หอมแดง 3-4 หัว
พริกสด 5 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อน
น้ำตาล ครึ่งช้อน
น้ำมะนาว 1 ช้อน
ผงชูรสหน่อยนึง เพิ่มความนัว
วิธีทำ
หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนสั้น ๆ ตามขนาดที่ต้องการ
ซอยพริกสด และ หัวหอมแดง
ลวกหมูบด และถั่วฝักยาว ลวกนานประมาณ 2 นาที ตักแช่ในน้ำเย็นเอาไว้
ทำน้ำยำ โดยผสมพริกขี้หนูซอย หัวหอมแดงซอย น้ำปลา น้ำะนาว น้ำตาลและผงชูรส คนเข้าด้วยกัน
เติมหมูบดลงไปคลุกให้เข้ากัน
เติมถั่วฝักยาวที่ลวกแช่น้ำเย็นไว้แล้ว ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานรับประทานได้ค่ะ
....................................................................
......................................................
Have a great day
| Create Date : 22 กรกฎาคม 2555 |
| Last Update : 22 กรกฎาคม 2555 2:00:11 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 4367 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: pumorg  วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:5:30:01 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:08:18 น. |
|
|
|
| โดย: Tristy วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:55:12 น. |
|
|
|
| โดย: Sawnoy วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:16:51 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:29:27 น. |
|
|
|
| โดย: Febie วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:38:38 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:05:13 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
