Bloggang.com : ร้ายนัก_รักซะ : หอยนางรมผัดพริกไทยดำ

หอยนางรมผัดพริกไทยดำ

สิ่งที่ต้องเตรียม

กระเทียม
สับละเอียด
ขิงแก่สับละเอียด
เมล็ดพริกไทยสด
พริกไทยดำบุบพอแตก
น้ำมัน
ถั่วเหลือง
หอยนางรม
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
น้ำมัน
งา
เหล้าจีน
พริกชี้ฟ้าสามสีหั่นแฉลบ

    2
ช้อนโต๊ะ
    1 ช้อนโต๊ะ
    1 ช้อนโต๊ะ
    2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะ
200 กรัม
    3 ช้อนโต๊ะ
    2 ช้อนชา
    1
ช้อนชา
    1 ช้อนโต๊ะ
    1 ช้อนโต๊ะ
    3 เม็ด

วิธี
ทำ

- เจียวกระเทียม ขิงแก่
เมล็ดพริกไทยสดและพริกไทยดำกับน้ำมันถั่วเหลืองจนมีกลิ่นหอม
ใส่ซอสหอย
นางรม
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
น้ำมันงาและเหล้าจีน ผัด ใช้ไฟแรง
ก่อนยกลงใส่พริกชี้ฟ้าลงผัด ตักใส่จาน
พร้อมรับประทาน

Free TextEditor

Create Date : 11 พฤษภาคม 2553

Last Update : 11 พฤษภาคม 2553 3:10:09 น.

0 comments

Counter : 478 Pageviews.