แฮมรมควัน สลัดผัก และน้ำส้ม สวัสดีค่า วันนี้ขวัญเห็นเม้นท์พี่หนึ่งก็รีบเอาเมนูใหม่มาลงเลย (หวังว่าจะถูกใจพี่หนึ่งนะคะ อิอิ) ช่วงนี้ขวัญไม่ค่อยอัพบล็อกเท่าไหร่ค่ะ แต่จะพยายามอัพให้ทันกับที่ลงในก้นครัวนะคะ ส่วนใหญ่ขวัญจะอัพในเพจบ่อยกว่า กับ IG ก็มีบ้างนิดๆ หน่อยๆ ค่ะ พี่ๆ แวะทักทายที่เพจหรือเฟซขวัญได้เลยค่า ^____^ เมนูวันนี้อยู่ในหมวดสลัด & สเต็กค่ะ แฮมรมควันที่ใช้เป็นแฮมรมควันรสอร่อย (จากแมคโคร) แล้วมีสลัดผัก แล้วก็น้ำส้มค่ะ ทำง่าย ใช้เวลาแป๊บเดียวเท่านั้น ไม่รู้ใครเป็นบ้าง เวลาทำอาหาร เราชอบเลือกจานชามที่ใช้ ให้มันเข้าชุดกัน รู้สึกว่ากินแล้วมีความสุขดีค่ะ เป็นความสุขเล็กๆ น้อยๆ ^_^ ชุดนี้หยิบมาดัดแปลงใช้กับอาหารได้หลายประเภทค่ะ ถึงลายมันจะดูเข้ากับอาหารอิตาเลียนมากกว่า แต่จริงๆ แล้วก็ขึ้นอยู่กับเราว่าจะใส่อาหารแบบไหนก็ได้ แฮมรมควัน เพิ่งซื้อครั้งแรกจากแมคโคร ซื้อพร้อมกับแฮมธรรมดาที่เป็นก้อน อร่อยทั้งสองอย่างค่ะ ราคาไม่แพงด้วย ที่สำคัญ รสไม่จัดค่ะ เราชอบรสอ่อนๆ อยู่แล้ว เดี๋ยวนี้แฮมบางยี่ห้อก็เค็มเกินไปมาก ผักสลัดค่ะ ส่วนมากถ้าเห็นผักกาดหอม เราจะซื้อผักกาดหอมก่อนเลย ตั้งแต่เด็กๆ หม่าม้าทำสลัดจะใช้ผักกาดหอม เหมือนผักสลัดอื่นๆ เมื่อก่อนมันคงไม่มี (มั้ง) เลยเป็นสลัดในความทรงจำ ถ้าหาผักกาดหอมไม่ได้ ก็จะใช้ผักสลัดอื่นๆ ค่ะ เอาแฮมรมควันไปย่างในกระทะค่ะ ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน กลิ่นหอมมากๆ ตอนจะเอาขึ้นมา ใส่น้ำมันมะกอกแบบ Extra Virgin ลงไปนิดนึง กลิ่นจะยิ่งหอมขึ้นค่ะ จากนั้นจัดใส่จาน เอาผักสลัดที่ล้างแล้วใส่ชามค่ะ วันนี้มีแต่มะเขือเทศ กับหอมใหญ่ เป็นผักที่มีติดบ้านตลอด เพราะชอบกินสลัดกันทุกคนเลย ให้น้องชายเตรียมน้ำส้มไว้ ทีแรกว่าจะกินกาแฟ แต่น้องบอกว่าเอาน้ำส้มดีกว่า น่าจะเข้ากันมากกว่า ^^ น้ำสลัดใช้แบบน้ำสลัดครีมค่ะ ยี่ห้อเดิมที่สุดอร่อย (ความเห็นส่วนตัว) คือของแม่ละเมียด (ใครไม่เคยกินอยากให้ลองนะคะ) รสจะออกหวาน และข้นๆ ค่ะ อร่อยดี (และคงจะอ้วนดีด้วย) รินน้ำส้มใส่ถ้วยเป็นอย่างสุดท้ายค่ะ (ที่จริงถ้วยนี้มันคือถ้วยโกโก้ แต่ไม่เป็นไร ใส่น้ำส้มได้เหมือนกัน) ทุกอย่างพร้อมค่ะ สำหรับ 2 ที่ เตรียมเสร็จในเวลารวดเร็วมากๆ ลองหั่นให้ดูค่ะ ขอบอกว่าแฮมยี่ห้อนี้ คงได้พบกันอีก ^_^ ถามน้องชายว่าเหลืออีก 2 ชิ้นไปทำอะไรดี น้องบอกว่ากินแบบนี้แหละ มันได้รสชาติที่สุดแล้ว เอาไปผัดคงไม่เหมาะเท่าไหร่ เราหั่นแล้วจิ้มน้ำสลัดค่ะ ใส่น้ำส้มบัลซามิกไปด้วยก็ดีนะคะ เปรี้ยวๆ อร่อยดีค่ะ แนะนำว่าถ้าใครซื้อมาทำกิน ใช้แฮมชิ้นเดียวพอนะคะ ขอบอกว่ามันเยอะ และจุกมากกกกก กินสองชิ้นเกือบไม่หมดแน่ะ กินแบบเป็นสลัดก็ได้ค่ะ ใส่หอมใหญ่มากหน่อย ตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว และปิดท้ายด้วยภาพนี้ค่ะ เมนูหน้าก็ยังเป็นสลัดค่ะ หวังว่าจะยังไม่เบื่อกันนะค้า ^___^   Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2556 35 comments Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2556 13:53:48 น. Counter : 8312 Pageviews. Share Tweet

เจิมมั๊ย.. ชอบดูภาชนะบ้านนี้พอ ๆ กับอาหารค่ะ ส่วนใหญ่พี่ประจำที่บล็อกค่ะ ถ้าน้องขวัญโพสต์ที่อื่นพี่ก็อดชิมน่ะสิ ไม่ยอม ๆ   โดย: เนินน้ำ 5 กุมภาพันธ์ 2556 15:00:02 น.

อิอิ ตามมาอร่อยในนี้บ้าง ^^   โดย: Hathi 5 กุมภาพันธ์ 2556 16:24:17 น.

น่ากินมากๆๆๆๆจ๊ะน้องขวัญ ชอบถ้วยจานเช่นกันค่ะ ชอบมากกกกกกก แต่ปัญหาคือไม่มีที่เก็บจ๊ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 5 กุมภาพันธ์ 2556 17:17:50 น.

น่ากินมากๆๆๆๆจ๊ะน้องขวัญ ชอบถ้วยจานเช่นกันค่ะ ชอบมากกกกกกก แต่ปัญหาคือไม่มีที่เก็บจ๊ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 5 กุมภาพันธ์ 2556 17:18:05 น.

อยากจะชิมแฮมแมคโครที่นู๋ว่าจังค่ะ แต่พี่ไม่สะดวกเลย ทำงานในเมืองเจอแต่ Gourmet หรือ Market Place หง่ะ   โดย: ปรัซซี่ 5 กุมภาพันธ์ 2556 20:44:02 น.

เมนูสลัด สเต็ก น่าทานมากๆ ค่ะน้องขวัญ ทานผักทุกวันได้วิตามินมีประโยชน์ต่อร่างกาย อิอิ กลับไปเที่ยวเมืองไทยคราวหน้า จะลองหาซื้อน้ำสลัดแม่ละเอียดมาชิมซะหน่อย ชอบมากค่ะ สลัดผัก ทานง่าย ทานอร่อย ปล. พี่ยังไม่ได้อัพบล็อกใหม่นะคะ ขอดองบล้อกเก่าไว้ก่อน ตอนนี้กำลังขยันเรียนภาษาค่ะ   โดย: diamondsky 5 กุมภาพันธ์ 2556 23:32:00 น.

อาหารดูน่าอร่อย ภาชนะก็สวยงามมากเลยนะคะ ยิ่งฝีมือถ่ายรูป ไม่ต้องพูดถึงค่ะ เยี่ยมมากๆ เลย ชอบมาดูถ้วยจานบ้านนี้จังค่ะ สวยๆ ทั้งนั้นเลย   โดย: Sai Eeuu 6 กุมภาพันธ์ 2556 1:56:04 น.

มาบล็อกสวย ๆ ชื่นตาชื่นใจ แถมน่าอร่อยด้วย   โดย: ALDI 6 กุมภาพันธ์ 2556 5:11:51 น.

มาแล้ววววววววววววววววว ทันไหมคะ อิอิ มาเป็นเซ็ทแบบนี้ ถูกใจแน่นอนจ้าน้องขวัญ น่ากินทุกอย่างเลย น้ำส้มสีน่ากินมากกก น้องขวัญเก่งจาก ลงหลายที่ พี่ลงที่บล็อกแกงอย่างเดียวก็เวลาหมดแล้ว 555   โดย: AdrenalineRush 6 กุมภาพันธ์ 2556 19:00:28 น.

Learning by doing ค่ะน้องขวัญ ต้องเค็มปี่สักครั้ง ต่อไปจะจำได้แม่น +555   โดย: เนินน้ำ 7 กุมภาพันธ์ 2556 17:36:42 น.

อิ่มอร่อยแบบง่ายๆ .. แต่ว่าได้คุณค่านะค่ะ แถมอร่อยมากๆ อีกต่างหาก เพราะว่าเคยลองซื้อ แฮมที่แมคโครแบบนี้มาลองเหมือนกันค่ะ อร่อยนะค่ะ ตัวเองชอบแฮมไม่เค้มเหมือนกันค่ะ เพราะว่า มันจะทานได้เยอะหน่อย แบบว่าไม่เค็มปี๋เกินไป แต่ว่าหลายยี่ห้อนะค่ะที่เค้าทำออกมาเค็มมากๆ ก็ลดทอนความอร่อยลงไปเลย สำหรับถ้วยชาม ที่บ้านมีไม่เลือกเยอะนักค่ะ ( เอหรือเปล่าหนอ ต้องไปถามคนที่บ้านก่อน ) แบบว่าถ้าได้ใช้ที่เราชอบ เราก็จะเปรมปรีดิ์มากเลยค่ะ เพราะว่าอาหารอร่อย จาน ชาม ส วยงามโดนๆ คาดว่าจะอิ่มอร่อยได้ 110% เลยล่ะค่ะคุณขวัญ   โดย: JewNid 7 กุมภาพันธ์ 2556 18:36:04 น.

อาหารทะเลสด ๆ พี่ว่าทำอะไรก็อร่อยค่ะ ไม่ต้องปรุงแต่งมากมายด้วย พี่ก็ชอบทานปลาค่ะ พรุ่งนี้ว่าจะย่างซีอิ๊ว อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 8 กุมภาพันธ์ 2556 19:35:49 น.

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้จ้า น้องขวัญ   โดย: ปรัซซี่ 8 กุมภาพันธ์ 2556 22:23:34 น.

สวัสดีค่ะน้องขวัญ ดีใจที่แวะไปเที่ยวหนาวๆกับผมๆนะคะ แฮมรมควันมีขายสำเร็จสะดวกเลยเนาะ แมคโครก็มี ได้มาก็เป็นมื้อง่ายๆพร้อมสลัด เท่านี้ก็อิ่มอร่อยสุขใจสบายท้องค่ะ พี่ชอบภาชนะถ้วยชามของน้องขวัญจังเลย สวยดีค่ะ Have a nice weekend na ka :)   โดย: anigia 8 กุมภาพันธ์ 2556 23:21:49 น.

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกก "ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้" 万事如意 新年发财 ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวังปีใหม่ขอให้ร่ำรวย 祝:春 节 快 万 事 如 意 ,恭 喜 发 财! 身 体 健 康,合 家 欢 乐! มีโชคลาภ ร่ำรวยเงินทอง สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สวยงาม จิตใจสดชื่นแจ่มใส ก้าวหน้ามั่นคง มีคนรักและอุปถัมป์ค้ำชูมากมาย ทุกสิ่งเป็นไปดั่งใจสมปรารถนา   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 9 กุมภาพันธ์ 2556 8:01:29 น.

สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะน้องขวัญ   โดย: เนินน้ำ 9 กุมภาพันธ์ 2556 16:41:03 น.

้์Happy Valentines Day จ้าน้องขวัญ พี่มาตอบช้า ขอโทษนะ พอดีเดินทางอีกแย้ววววว   โดย: AdrenalineRush 14 กุมภาพันธ์ 2556 1:13:27 น.

Happy Valentine´s Day มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 14 กุมภาพันธ์ 2556 1:23:20 น.

ปี้ วาเลนไทน์นะค่า ขอให้มีคนรักเยอะ ๆ นะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 14 กุมภาพันธ์ 2556 9:21:01 น.

หวัดดีจ๊าน้องขวัญ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 16 กุมภาพันธ์ 2556 23:34:40 น.

ฮาโหลๆๆๆ น้องขวัญ แวะมาทักทายค่ะ พี่ไม่ได้อัพบล้อกนานมากเลย อิอิ วันนี้มีโอกาสขออัพหน่อย เอาภาพงานคาร์นิวัลที่มิลานมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 19 กุมภาพันธ์ 2556 4:42:41 น.

ชอบจังเจ้าแฮมรมควันเนี้ย ซึื้อทีก้อนใหญ่มากบ้านพี่ เวลากินเหลือพี่จะเอามาผัดข้าวผัดกิน แหะ ๆ อ้อ เอาเค้กกล้วยหอมมาฝากด้วยจ้าน้องขวัญ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 19 กุมภาพันธ์ 2556 21:02:14 น.

พี่มาแปะหัวใจให้น้องขวัญค่ะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Culinary Delight เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 19 กุมภาพันธ์ 2556 21:40:28 น.

ขอบคุณนะจ้ะที่ไปซดแกงส้มด้วยกันแต่เช้า อิอิ พี่เห็นแว้บๆเรื่องรีวิวร้านอาหารใน fb นะ นึกว่าลงบล็อกแล้วเสียอีก แปะหัวใจให้ด้วยจ้า   โดย: AdrenalineRush 20 กุมภาพันธ์ 2556 6:42:36 น.

แวะมาแปะหัวใจให้จ้า ปูลู สลัดหมดเกลี้ยงจานไปนานแล้วน้าน้องขวัญ อิอิ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Culinary Delight เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: AdrenalineRush 23 กุมภาพันธ์ 2556 13:19:50 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ Culinary Delight เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ปรัซซี่ 24 กุมภาพันธ์ 2556 0:23:07 น.

เจ้าของบ้านมัวแต่ไปวิ่งเล่นอยู่ในเฟส ยกถ้วยชามจานช้อนกลับบ้านเราดีกว่า อิอิ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 5 มีนาคม 2556 15:10:02 น.

น่ากินมากๆ เหมือนมันจะทะลุออกมาจากจอให้กินได้จริงๆนะจ้ะเนี่ย   โดย: ~ Cerulean Blue ~ 7 มีนาคม 2556 21:43:36 น.

วีซ่าบล๊อคแก๊งค์ออกแล้วเหรอน้องขวัญ 55555555 วู้ วู้ มาก็ดีแล้ว อัพบล๊อคใหม่ด่วนจ๊า นานๆจะได้กดดันบ้านนี้ซักที ฮริ๊ววววววว ฝันดีค่า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 10 มีนาคม 2556 1:40:02 น.

น้องขวัญหายไปนานจัง คิดถึงนะจ๊ะ   โดย: ปรัซซี่ 10 มีนาคม 2556 21:03:43 น.

อยากได้ฝีมือการถ่ายภาพอาหาร และทำอาหารเก่งๆแบบน้องขวัญอ่า เรื่องการบ้านเมนูม้วน น้องขวัญลอง เปลี่ยน sour cream เป็นอโวคาโดนะคะ จะได้ healthy ขึ้นเราะ พี่ได้ไอเดียจากพี่โส่ย ลืมนึกไปเลยค่ะ สีเค้าก็เขียวสวยกว่าอีกตะหาก   โดย: anigia 15 มีนาคม 2556 20:34:00 น.

สวัสดีค่ะ น้องขวัญ   โดย: ปรัซซี่ 16 มีนาคม 2556 8:39:58 น.

ฮัลโหลๆๆๆ แวะมาทักทายน้องขวัญค่ะ ไม่ได้อัพบล็อกไม่เป็นไรนะคะ บล็อกก่อนหน้านี้ของพี่ดองไว้หลายอาทิตย์ หุหุ อายจัง ช่วงนี้ใช้เวลาไปจัดบ้านซะส่วนใหญ่น่ะค่ะ พี่เพิ่งย้ายบ้าน งานหนักไม่ใช่เล่น บล็อกต่อไปไม่รู้จะได้อัพเมื่อไหร่ แต่ไม่เป็นไรเราคุยกันทางเฟ้สก็ได้เนอะ ขอบคุณที่แวะมาชมภาพวันอีสเตอร์ที่ผ่านมา ญาติๆ ครอบครัวทางนี้นัดเจอกันที คุยสนุกสนาน อาหารเน้นทานง่าย ทานอร่อยไว้ก่อนค่ะ พี่มีสูตร Torta Pasqualina มาฝาก เห็นน้องขวัญสนใจ เป็นคลิปวิดีโอ (ในคลิปใช้ผัก chard ทำแทน แต่จริงๆ สามารถใช้ผักโขมได้ หลายบ้านในอิตาลีก็ทำกัน) ชีสรีค้อตต้ากับผักโขมเข้ากันมาก เหมือนน้ำพริกกับปลาทู 555+ เปรียบเทียบกันได้รึป่าวเนี่ย ลองดูในลิงค์นี้ค่ะ Torta Pasqualina - Easter Pie   โดย: diamondsky 2 เมษายน 2556 21:34:06 น.

มาชวนน้องขวัญไปดูพลุค่า บล๊อคนี้ออกไปแนวประวัติศาสตร์แล้วนะเนี่ย อิอิ ขอหน่อยนะ   โดย: schnuggy 2 มิถุนายน 2556 14:50:10 น.

หายจ้อยไปเลย ^^   โดย: narellan 12 มิถุนายน 2556 0:36:20 น.