อีกสิ่งที่ไม่คิดว่าจะทำได้คือทำขนมนี่แหละ คุณๆรู้มั๊ยว่าสำหรับหนูแดงมันยากนะ เพราะพื้นฐานไม่มี เราไม่ได้เรียนมา แต่คิดว่า ไม่มีใครเรียนมาแต่ในท้องแม่นี่หว่า ลองดูวะ เค้กในชีวิตที่ทำอย่างแรกคือเค้กกล้วยหอมตั้งใจว่า ข้าต้องทำให้ได้ เพราะป๋าและแม่ชอบกินมากมาย กินแทนข้าวกันได้เลย พอทำได้
แหม๊ ป๋าไม่เชื่อว่าทำเอง ต้องยืนทำยืนอบให้เค้าดูว่า ลูกคนนี้ทำเค้กได้แล้วนะ
ทำเสร็จ ป๋าถามว่าจะเอาอะไร 555 ขอทันควันคือ ป๋า เตาอบกิตติวัฒนานะ หนูแดงอยากได้
วันนี้ที่ภูมิใจก็คือ อีชั้นได้ไปส่งขนมแล้ว 5555 ยังกับไม่เคยส่งอ่ะ เคยส่งมาหลายที่ แต่เค้กวันนี้ด้วยความที่ร้านที่ไปส่งนั้นเป็นร้านของน้องสาวเพื่อนสนิทที่สุด แล้วผู้ใหญ่หลายๆคนที่เป็นญาติผู้ใหญ่ของเพื่อนเค้าเจาะจงกันมาเลยว่า ต้องเค้กที่มาจากChasa Bakery House เท่านั้น (ชื่อนี้พี่บีคุ้นมะ อิอิ พี่ตั้งให้หนูแดงเองนา ขอบคุณค่า
) ดันมาดราม่ากับฝาชีอยู่พักนึง ดีที่อ้อนมาจนได้ทำให้เค้าได้ ฮ่าๆๆๆ ดีใจจังเลย ได้เก็บมีรายได้เก็บเงินไว้ไปเที่ยวกับไอ้ลูกลิงทั้ง 3 อีก
ตู้เค้กนี้เค้าบอกว่าเค้ายกให้อีชั้นเลย ทำเค้กมาใส่ไว้ให้เต็ม เค้ารับทุกอย่างที่มาจากอีชั้น
เอาเค้กไปส่งและดื่มกาแฟฝีมือเจ้าของร้านที่น่ารัก ลาเต้ร้อนไม่เติมไซรัป เข้มทั้งรสกาแฟและกลิ่นของนมสด
เค้กส้ม หลังจากที่พลาดไม่เป็นท่า เค้กเป็นไตอย่างหนา วันนี้ทำสูตรเดิม ไม่เปลี่ยน ขอบคุณหลังไมค์ที่บอกเรื่องการใช้น้ำมันนะคะ แต่คิดว่า จะลองอีกซักตั้ง แล้วก็เหมือนเดิมคือ ออกมานุ่มไม่เป็นไตหอมน่าทานเหมือนเดิม สรุปคือ อารมณ์มีผลต่อการทำขนมของอีชั้นเป็นอย่างมาก เพราะฉนั้นต่อไปอย่ามาชวนชั้นดราม่าอีกนะคุณฝาชี (นั่น โทษใส่ซะเลยนี่
)
บราวนี่ ไม่ค่อยได้ดั่งใจเท่าไหร่ เพราะหน้าไม่กรอบเหมือนทุกครั้ง แต่ทุกคนบอกว่า นี่แหละบราวนี่ที่อร่อยที่สุดใน3 โลก (คนกันเอง อวยกันเอง ฮาาาาา)
ท็ฟฟี่เค้กที่ตั้งใจอบจนหน้าเป็นท็อฟฟี่คาราเมลแบบหนาๆ เจ้าของร้านชอบมากๆ 555 อีชั้นก้ชอบ แต่เบรคตัวเองไว้ เพราะกลัวนน.พุ่ง
สรุปวันนี้ส่งแค่สามอย่างค่ะ เงินยังไม่เก็บเพราะหนูแดงทำการค้าแบบไม่ได้ขายขาด ขายได้เท่าไหร่เอาเท่านั้น(ฝากขาย) แล้วทุกอย่างคอนเซ็ปท์เดียวคือไม่มีการเติมสารกันเสีย ยากันราใดๆทั้งสิ้น ทำส่งทุกวัน และจะเก็บกลับทันที พ่อของน้องเจ้าของร้านบอกว่าอีชั้นสปอร์ต แต่ความเป้นจริงอีชั้นทำแบบนี้ทุกร้านที่ส่งค่า ผู้ใหญ่ใจดีเลยบอกว่า ถ้าไม่หมดแกกินเอง 555 คนกันเองช่วยคนกันเองก็แบบนี้แหละ หุหุ
หนูแดงมองว่ามันเป็นสิ่งที่หนูแดงสำเร็จไปอีกก้าว เป็นสิ่งที่ภูมิใจเป็นสัมมาอาชีพ หลายคนบอกว่าไม่ต้องทำอะไรหรอกแค่นั่งทำหน้าสวยๆอยู่ในคลีนิค แต่งตัวงามๆทำตัวน่ารักๆไว้รอหมอกลับมาก็พอ แต่ไม่รุ้ดิ เป็นพวกชอบหาความลำ
บากมั๊ง(บอกป้าเฟยนะเนี่ยะ555)
คนทำขนมหลายคนคงเป็นแบบหนูแดงคือเมื่อมีคนทานขนมเราแล้วหน้าตามีความสุข เค้าได้ทานอะไรที่ดี แบบที่ลูกเรากินน่ะ รู้สึกดีจะตายไป ขอบอกว่าที่ส่งนี่ไม่ได้ราคาแพงเลยค่า ทุกอย่าง 25 บาท ส่วนร้านจะรับไปขายในราคาเพิ่มขึ้นไม่เกิน 10 บาทเป็นค่าตู้แช่ ค่าไฟ ความสุขของคนที่ได้ทำมันก็มีอยู่ตรงนี้แหละ ชอบค่ะ วันนี้มีความสุขมากมาย 555 สุขที่รู้สึกดีว่า "ฉันก็ทำได้นะ" วันนี้มีคนรีเควสขนมของชั้นเป็นขนมหลักของร้านเค้าแล้ว อร๊ากกก คืนนี้ฝันดีๆๆๆๆ
เหอๆ จำได้ว่าบอกป๋าไปว่า "เออ รอซื้อเบนซ์ให้หนูแดงเลย จบแน่ จะจบโทให้แล(แปลว่าดู)กันนิ" สุดท้ายจบจริงๆไม่ได้จบเห่นะ แต่ไม่ได้เบนซ์เพราะเจือกเลือกเอาโตโยต้าเพราะไม่มีเงินพอเวลาที่จะเอาเข้าเช็ค เราเล็กการณ์ไกลไง เอาเงินมาซื้อสวนยาง 5555 (ต่อยอดๆ)
แหม๊ ป๋าไม่เชื่อว่าทำเอง ต้องยืนทำยืนอบให้เค้าดูว่า ลูกคนนี้ทำเค้กได้แล้วนะ 
ทำเสร็จ ป๋าถามว่าจะเอาอะไร 555 ขอทันควันคือ ป๋า เตาอบกิตติวัฒนานะ หนูแดงอยากได้ 
) ดันมาดราม่ากับฝาชีอยู่พักนึง ดีที่อ้อนมาจนได้ทำให้เค้าได้ ฮ่าๆๆๆ ดีใจจังเลย ได้เก็บมีรายได้เก็บเงินไว้ไปเที่ยวกับไอ้ลูกลิงทั้ง 3 อีก
เค้กชีอกหน้านิ่มก็โปรด
อยากกินเค้กฝีมือหนูแดง อ่ะ...แง แง
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [
ดีใจด้วยนะคะที่ได้ทำตามฝัน ขอให้ขายดีมีออเดอร์เข้ามาเยอะๆ นะคะ