Our space....
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
4 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
Choco Bana' cup Cake จร้า

Smiley โย่ๆ มาตามสัญญาคร่า Smiley (เหอๆ ใครอยากให้ยัยนี่รักษาสัญญาเนี่ย)


จิงๆ เมนูวันนี้จะเป็นบราวนี่เค้กอ่ะค่ะ  แต่ว่าบัวเห็นว่ามีกล้วยหอมยังเหลืออยู่ เลยคิดว่าจะเอามาทำประโยชน์ก่อน เมนูวันนี้เลยเปลี่ยนเป็น Choco Bana cup Cake (ชื่อนี้ดัดแปลงมาจากชื่อเดิมนะคะ คิดว่าอยากได้ชื่อเก๋ๆ อ่ะ) ซึ่งก็คือ เค้กกล้วยหอมรสช็อกโกแลต หรือว่า เค้กช็อกโกแลตรสกล้วยหอม นี่แหล่ะค่ะ (ไม่รู้จะจำกัดนิยามว่ายังไงดี เลยเรียกทั้ง 2 อย่าง)


เรามาเริ่มๆๆๆๆ กันเรยยดีกว่าน๊า



ส่วนผสมของช็อกโกบาน่า


1.แป้งเค้ก 120 กรัม


2.ผงโกโก้ 30 กรัม (บัวลดลงครึ่งนึงนะคะ แต่ว่าก็ยังออกขมหน่อยๆ แบบรสโกโก้เลยอ่ะ)


3.ผงฟู 1 ช้อนชา


4.เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา


5.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา


6.น้ำตาลทราย 100 กรัม (เพิ่มได้ ถ้าชอบหวานอ่ะค่ะ)


7.เนยสด 100 กรัม


8.กล้วยหอมงอม 150 กรัม


9.ไข่ไก่ 2 ฟอง


10.นมสด 40 กรัม


11.เม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับแต่งหน้าขนม


โอเค เล็ท สะ โก....


1.เริ่มจากบดกล้วยไว้ก่อน



2.ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน (บัวร่อนไป 3 ครั้ง) พักไว้ก่อน


3.จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจร้า



4.จากนั้นใส่เนยสดลงไปในแป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 2 นาที



จะได้เป็นแบบนี้น๊า



5.แล้วก็ใส่กล้วยหอมลงไป ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 3-5 นาที



6.เติมไข่ไก่ลงไปครั้งละ 1 ฟองค่ะ ห่างกันฟองละ 30 วินาที ตีให้เข้ากันค่ะ



7.ลดความเร็วต่ำ แล้วเติมนมลงไป ตีต่ออีก 1-2 นาทีค่ะ



ออกมาหน้าตาจะเป็นงี๊นะคะ



8.ตักใส่พิมพ์โลดดดด โรยด้วยเม็ดมะม่วงฯ เอาเข้าเตาอบไป 160 องศาซี ประมาณ 25 นาที เอาไม้จิ้มๆ ดูก็ได้นะจ๊า)



ระหว่าง รอๆๆๆๆ บัวก็ไปทำอีก 2 เมนู ไว้จะเอามาลงให้ดูในโอกาสต่อไปนะคะ Smiley


มาดูผลสำเร็จกันดีกว่าค่ะ




รสชาดออกมาก็เหมือนกะเค้กช็อกโกแลต แต่ว่ามีกลิ่นของกล้วยหอมอยู่ด้วย ชอบมากๆ เลยเมนูนี้ มันได้ทั้ง 2 อย่างรวมกัน เนื้อเค้กนุ่มมากมายเลยค่ะ


รูปแอบไม่ชัด รูปนี้คือตอนที่ทำครั้งแรกแล้วถ่ายไว้ค่ะ ยืมมาใช้หน่อย (สังเกตว่าสีจะอ่อนกว่าเพราะตอนนั้นใส่ผงโกโก้น้อนกว่าครั้งนี้อ่ะค่ะ)


Smiley เรียบร้อยยยแล้ว ลองทำดูกันนะคะ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆ ค่ะ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบความหวานอย่างเดียว เพราะว่าความขมของโกโก้จะช่วยท่านได้ 55+ วันนี้เหนื่อยมากค่ะ ทำ 3 เมนูเลยทีเดียว ท่าทางจะบ้าทำนาจมากๆๆ ยังไง วันนี้บัวขอตัวไปนอนก่อนนะคะ ตาจะปิด มันริบหรี่ๆ แร้ววอ่ะ Smiley Bye Bye นะค๊า ทุกๆๆๆ คน Smiley



ขอขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ


Free TextEditor


Create Date : 04 มิถุนายน 2552
Last Update : 4 มิถุนายน 2552 22:03:48 น. 2 comments
Counter : 1000 Pageviews.

 
เธ”เธนเธ™เนˆเธฒเธ—เธฒเธ™เธˆเธฑเธ‡ เธ•เน‰เธญเธ‡เธฅเธญเธ‡เธšเน‰เธฒเธ‡เนเธฅเน‰เธงเธซเธฅเนˆเธฐ


โดย: เธ„เธฒเธฃเนŒเน€เธ™เธŠเธฑเนˆเธ™เธชเธตเธกเนˆเธงเธ‡ (คาร์เนชั่นสีม่วง ) วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:14:23:06 น.  

 
น่าอร่อยมากเลย
น่าทานมาก
หอมนุ่ม
อร่อย


โดย: first IP: 68.37.156.74 วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:2:11:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.