Our space....
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
22 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
Very Choco Brownies

ไหนๆ ก็ไหนๆ ค่ะ สืบเนื่องมาจาก บราวนี่เค้กค่ะ บัวเลยขอเอา Very Choco Brownies มาลงซะคราวเดียวกัน เพราะว่าอาจจะขี้เกียจได้ ถ้าไม่ลงซะวันนี้ ^^

เพราะความที่ชอบทำขนมนี่แหล่ะ เลยทำให้บัวชอบเปิดดูสูตรขนม และลองเอามาทำดู ออกมาดีบ้าง ไม่ดีบ้างก็ว่ากันไปนะคะ

วันนึงเกิดอยากกินบราวนี่ แบบช็อกฯ เยอะๆๆๆๆๆๆๆ มากๆๆๆๆๆๆๆ เลยลองพุ่งเว็บคุณกูแก้ว (เอิ๊กๆๆ google หรือเปล่า) ก็ไปเจอเว็บของพี่ส้มซ่าส์ (นี่คือครั้งแรกที่รู้จักเว็บพี่ส้ม แล้วยึดเป็นครูคนนึงมาทุกวันนี้) แค่เห็นชื่อก็โดนแร้ววคร่า ไหนๆๆ คลิ๊กๆๆ ไปดูซิว่าเป็นจะได โอ้วววว วิธีทำแสนง่าย บัวก็เรยยจัดการวันนั้นเรยคร่า

เริ่มกันเรยยค่ะ
เตรียมของก่อนค่ะ



1.แป้งว่าว 40 กรัม (น้อยจิงๆ ตอนแรกยังแปลกใจอยู่ค่ะ พอลองทำถึงรู้ว่าของเค้าดีจิงๆ)
2.ผงฟู1/4 ชช.
3.เกลือ 1/8 ชช.
4.Dark Chocolate 200 กรัม
5.เนยสด 120 กรัม
6.กาแฟ 3 in 1 ละลาย 1 ชต.
7.น้ำตาลทราย 100 กรัม (บัวลดเหลือ 80 กรัมค่ะ เพราะว่า ช็อกฯ ออกหวานนิดหน่อย)
8.ไข่ไก่ 2 ฟอง
9.กลิ่นวนิลลา 1+1/2 ชช. (บัวไม่ใส่อีกเช่นเคย)
10.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม
11.Chocolate Chips 100 กรัม

ลุยกันโลดดดดด

1.เราเริ่มจากการร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ซัก 1 ครั้งนะคะ แล้วก็เอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กะ Choc Chips ลงไปนอนเล่นเป็นเพื่อนกัน คลุกให้ทั่วๆๆ กัน แล้วก็พัก 3 พี่น้องไว้ก่อน





ไม่มีรูปตอนที่คลุกวงในกันแล้ว หาไม่เจอค่ะ ฮือๆๆ เยอะจน งงๆ

2.เอา Dark Choc กะ เนยสด และ กาแฟที่ละลายแล้ว มาตุ๋น ครั้งนี้บัวไม่เอาหม้อหย่อนลงไปนะคะ แต่ว่าอาศัยไอน้ำจากหม้อใบที่ 1 ที่ตั้งไฟจนเดือด แล้วลดไปเป็นไฟอ่อน ก้นหม้อ ไม่โดนน้ำค่ะ ขอบอกว่าเมือยกว่าที่หย่อนก้นลงไปอีกอ่า ^^ คน ค้น คน กันไปค่ะ (เอ่อ ไม่ใช่รายการในช่อง 9 นะคะ)





แบบว่าลืมหั่นช็อกฯ ให้เป็นชิ้นเล็ก ชิ้นน้อย ผลคือ คน จน ล้า กัน ทีเดียว แต่ก็ออกมาจนได้



3.จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลละลายได้มากที่สุดค่ะ (บัวซ่าส์แอบโชว์นิ้วโป้ง อิอิ)



4.จากนั้นก็ตอกไข่ไก่ลงไปที่ละฟองนะคะ คนพอเขากันค่ะ



หนืดๆๆๆ อย่างมากมาย



5.จากนั้นใส่ส่วนผสมของแป้ง 3 พี่น้องที่นอนรออยู่ลงไป ครึ่งนึงก่อนค่ะ จะได้ค่อยง่าย ไม่หกค่ะ



เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว เราก็เอาเทใส่พิมพ์เรยยคร่า บัวลองเอาใส่พิมพ์ทำเค้กแบบเหลี่ยม แต่ว่าตอนเสร็จ กว่าน้องเค้าจะออกมาจากพิมพ์ได้ เล่นเอาแย่ค่ะ ต้องแข่เย็นค้างคืนกันไว้ทีเดียว หลังๆ เวลามีออร์เดอรืนี้ บัวเลยจัดใส่พิมพ์ฟอยด์ค่ะ ง่าย สะดวก รวดเร็ว และดูดีอีกตะหาก ^^

นี่แบบพิมพ์เค้กเหลี่ยมค่ะ



เอาเข้าอบไฟ 180 องศาซี ใช้เวลา 20-25 นาทีเท่านั้น อย่าเกินนี้นะคะ หน้าจะแห้ง และ แตก เหมือนช่วงเวลาที่เข้าสู่หน้าหนาวเรยยย ลองเอาไม้จิ้มๆ มันจะมีเนื้อติดมาหน่อยๆ เป็นใช้ได้ค่ะ มันจะเยิ้มๆ อ่ะค่ะ เพราะว่าช็อกฯ เยอะเกิ๊นนน

ออกมาแล้วจร้า



แบบใส่พิมพ์ฟอยด์ค่ะ






เอ่อๆๆๆ รูปสุดท้าย บัวแค่ต้องการสื่อให้เห็นว่า กล่องฟอยด์มีขนาดเท่าไหร่ มิได้มีเจตนาจะทำให้ท่านผู้ชมนอนไม่หลับกันนะคะ

แหมๆๆ สภาพโทรมสุดๆ หลังจากทำขนมมา ก็ยังกล้าถ่ายเนอะ แหะๆๆๆๆ

ไปจิงๆๆ ล่ะคะ เด๋วต้องโทรถึงผู้ชายอีก มัวแต่นั่งอัพบล็อกจนผู้ชายคิดมากแล้ว (จิงๆ เค้ายังไม่รู้ว่ามีบล็อก เลยคิดไปว่าทำไมช่วงนี้โทรไปไม่ตรงเวลา เอิ๊กๆๆ)

^^ ฝันดีนะคะทู้กกกกคน


Create Date : 22 มิถุนายน 2552
Last Update : 22 มิถุนายน 2552 22:47:42 น. 10 comments
Counter : 586 Pageviews.

 
เข้ามาขอของกินจากบัวยามดึกค่ะ ยังนั่งทำงานอยู่เลย ^O^


โดย: yayojung วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:23:42:34 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: marabout วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:0:43:31 น.  

 
ขอชิ้นนึงค่ะ


โดย: จ๊ะเอ๋ (coco&mimi ) วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:4:20:36 น.  

 
น่าอร่อยจังคะ ขอแจม


โดย: Sweet Forever วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:7:08:01 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ..


โดย: never the last วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:8:00:37 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:9:06:38 น.  

 
แวะมาหม่ำบราวนี่กับบัวซักกล่องจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:9:28:13 น.  

 
น่ากินจังเลยค่า ขอซักกล่องน่ะค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:18:47:37 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ขอสองกล่องค่ะ


โดย: Macys วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:16:25:59 น.  

 
แว๊บ...เข้ามาบอกคุณบัวอีกรอบนะคะ ว่ามีอะไรถามหมี่ได้ตลอด พอดีเพิ่งไปเปิดดูเห็นคุณบัวถามไว้ในblog เก่า ๆ ขอบคุณมาก ๆ เลยค๊า


โดย: yayojung วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:20:22:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.