อร่อย อร่อย ซาลาเปา , ข้าวมันไก่ , คะน้าราดซอสหมูสับ , หมูแดงสไตล์ฮ่องกง @ " ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา "
ชื่อร้าน : ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา
รายการอาหาร : ซาลาเปา , ข้าวมันไก่ , คะน้าราดซอสหมูสับ , หมูแดงสไตล์ฮ่องกง
ที่ตั้งร้าน : เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า, กรุงเทพมหานคร บางกอกน้อย Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 40.82" N 100° 28' 36.30" E
สวัสดีเช้าวันพุธ ที่ฝนตกกันแต่เช้าเลยครับ
แต่เป็นพุธที่ หลาย ๆ โรงเรียนเริ่มเปิดเทอมกันแล้ว ฉะนั้น การจราจรก็จะกลับมาแน่น ๆ ๆ เหมือนเดิม 55
ช่วงนี้ยิ่งมีการสร้างโครงการรถไฟฟ้าในหลาย ๆ พื้นที่อีกด้วย
ยิ่งติด ๆ ๆ เข้าไปใหญ่ ก็ได้แต่หวังว่าเมื่อเสร็จแล้ว คงดีขึ้น
เนื่องจากเมื่อวันก่อนได้ไปดูหนังที่เซ็นทรัล สาขาปิ่นเกล้า
ก่อนดูหนังก็เดินหาอะไรทานซะหน่อย ก็มาได้ร้านนี้ครับ ที่คนไม่แน่นมากเกิน
และ รสชาติก็คุ้นเคย " ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา " น่ะเอง
เก๊กฮวยเย็น ๆ มาก่อนเหมือนเดิมครับ
กลิ่นหอมอ่อน ๆ หวานเย็นชื่นใจ
สั่งหมูแดงมาทานเล่นกันก่อน จานนึง
ตอนยกมา หน้าตาน่ากินมากกครับ ดูชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง
หมูเป็นแบบติดมัน เล็กน้อย
รสชาติดีใช้ได้เลยครับ หมูนุ่ม ๆ เหมือนอย่างที่คิด และ ไม่แห้ง
น้ำราดรสชาติอร่อยดี แต่จริง ๆ ตัวหมูเค้าก็อร่อยอยู่แล้วครับ
ยิ่งถ้าคนชอบทานหมูแบบติดมัน ๆ หน่อย คงชอบเป็นพิเศษ
ลองสั่งซาลาเปามา 3 ลูก เกิดอยากกินซาลาเปาขึ้นมา 55
เนื่องจากสั่งแล้ว เค้าจะนึ่งให้ใหม่ ๆ ใช้เวลาพอสมควร
มาร้อน ๆๆๆ เลยจับแบะ ๆ ไว้หน่อยครับ ไม่งั้นเดี๋ยวลิ้นพอง
เป็นอะไรที่เซอไพรส์มากครับ ซาลาเปา อร่อยกว่าที่คิด
แป้งนั้น นุ่ม และ เหนียว ใช้ได้เลย
แถมไส้นั้น ตัวหมูแดง มาเป็นแบบชิ้น ๆ เลยครับ 555
สะใจมาก หมูแดงชิ้นใหญ่ ๆ แถม นุ่ม ๆ มาเลย
ไม่ได้หั่นเต๋า ๆ เล็ก ๆ เหมือนทั่วไป รสชาติ หวาน เค็ม กลมกล่อม ติดใจเลย
ถัดมาเป็นไส้ครีม
ไส้เยอะเหมือนเดิม ความนุ่ม เนียน ใช้ได้ หวานอ่อน ๆ
ทานกะชาจีน ร้อน ๆ คงอร่อย
สุดท้ายเป็นไส้ผัก
ก็รสชาติอร่อยครับ ไม่จืดชืด ปรุงรสมาดีกลมกล่อมเลย
ใครไม่เคยลองซาลาเปาไส้ผัก ลองทานดูครับ
ตัวเห็ดหอมที่ใส่ จะคล้าย ๆ เนื้อสัตว์เลย และ ไม่จืดชืดแบบที่ผมคิดตอนที่ยังไม่เคยทานไส้ผัก
จานหลักเป็นเซทข้าวมันไก่ครับ มาเป็นชุดแบบนี้ พร้อมซุป และ น้ำจิ้ม
ตัวข้าวมันเป็นข้าวมันสาหร่าย หอม เม็ดร่วนดี ไม่มันมาก
ไก่ ผมขอเป็น เนื้ออก เนื้อ ๆ เน้น ๆ ไม่หนังครับ
ดูจากขนาดไก่แล้ว ตัวคงใหญ่พอสมควรเลย เนื้อหนาบึ้ก น่ากินมากกก
น้ำจิ้มทั้ง 4 แบบในชุด ชอบอันไหน เลือกลองดูครับ
ไก่ชิ้นหนามากกกก เนื้อนุ่ม แต่แน่น ๆ เลย ชิ้นเต็มปากเต็มคำ มาก ๆ ครับ
เอาไก่ราดน้ำจิ้ม แล้วส่งเข้าปากเลย ชิ้นใหญ่ ๆ นุ่ม ๆ สุดยอดอร่อย เลย
เพิ่มไฟเบอร์สักนิด เป็นคะน้าราดซอสหมูสับรึไงเนี่ยครับ จำชื่อไม่ค่อยได้
คล้าย ๆ ราดน้ำมันหอย แต่เป็นซอสหมูสับแทน
ผักสด กรอบ เคี้ยว กรึบ ๆ ดี ครับ
อิ่ม จนเข้าโรงหนังไปแล้วแทบจาหลับเลยครับ 555
ราคาไม่แพงเลย อาหารก็ใช้ได้ เป็นอีกทางเลือกในห้างละกันครับ
กินมา 2 ที่ ทั้ง เมเจอร์ รัชโยธิน และ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้านี่ ก็โอเคทั้งคู่ครับ
สมาชิก ท่านใดมีเฟสบุคก็เข้ามาพูดคุย กันได้ครับ
หรือ ชอบรีวิวผม ก็ช่วย กด Like ใน FB ให้ด้วยนะค้าบบ ขอบคุณครับ