อร่อย ไก่แช่เหล้า , กุ้งผัดซอสเต้าซี่ , เสี่ยวหลงเปา , หมูสามชั้นน้ำแดง @ " ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา "

ชื่อร้าน : ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา
รายการอาหาร : เสี่ยวหลงเปาต้นตำรับ , กุ้งผัดซอสเต้าซี่ , ไก่แช่เหล้า , หมูสามชั้นน้ำแดง , ซุปเยื่อไผ่ , เนื้อปลาซอสซั่งไห่ , ข้าวมันไก่ , สาคูแคนตาลูป
ที่ตั้งร้าน : เมเจอร์ รัชโยธิน, กรุงเทพมหานคร จตุจักร Thailand, กรุงเทพมหานคร จตุจักร Thailand
พิกัด GPS : 13° 49' 40.48" N 100° 34' 5.77" E

วันนี้จะพาไปลองอาหารสไตล์ จีน ๆ กันบ้างครับ
เพื่อให้เข้ากับเทศกาล ตรุษจีน ที่ใกล้จะถึง จะได้อินหน่อย อิอิ
ปีนี้เทศกาลตรุษจีน ยังมาเร็วกว่าทุก ๆ ปีด้วยนะครับ
ปกติถ้าจำไม่ผิดน่าจะประมาณ กพ. แต่ปีนี้มาตั้งแต่ มค.กันเลย
สถานที่ไปหม่ำ ๆ วันนี้ ก็ไม่ไกล เมเจอร์ รัชโยธินนี่เอง ครับ
กับร้าน " ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา "





ขอน้ำเก๊กฮวยเย็น ๆ มาก่อนเลย ไม่หวานมากครับ ชื่นใจดี





จัด เสี่ยว หลง เปา มาก่อนเลยครับ
ลักษณะ จะคล้ายฮะเก๋า (แต่แป้งคนละแบบนะ) มีไส้เป็นหมู
และ ที่สำคัญ มันมีน้ำซุปอยู่ด้านในด้วยครับ





ลูกพอประมาณ เค้าจะกัด แล้วค่อย ๆ ทานน้ำซุปก่อน นะคับ
มาร้อน ๆ ระวังด้วย





ให้ดูไส้หมูด้านใน อร่อยดีครับ รสชาติกลมกล่อมดี ปรุงรสมากำลังดี
ผมทานไม่จิ้มอะไรเลย อร่อย





สั่งไก่แช่เหล้ามาเรียกน้ำย่อยกันซะหน่อยย
มาถ้วยไม่ใหญ่ครับ กำลังดีเลย หน้าตาดีมากก





ตัวไก่ หนังเด้ง ดีครับ แช่เหล้ามาแบบเย็น ๆ
กลิ่นเหล้า ไม่แรงมาก อร่อย ใครชอบกินหนังไก่ หนุบ ๆ เด้ง ๆ อย่าพลาด





จานต่อมาเป็นกุ้งผัดซอสเต้าซี่
เด็ก ๆ ที่้เวลาไป เที่ยว ตจว. ช่วงปิดเทอม ไปพักที่ โรงแรม จันสมธารา ระนอง
คุณอาผมชอบสั่ง ไก่ผัดซอสเต้าซี่ ที่นั่น มากินกับข้าว อร่อยมาก ๆ
พอเห็นเมนูผัดเต้าซี่เลยไม่พลาด
หน้าตาน่ากินมากก หอมเต้าซี่





กุ้งไซส์ OK เลยครับ ตัว ใส ๆ เลย น่ากิน





เค้าผัดใส่แปะก๊วยมาด้วย อร่อยครับ ชอบมากจานนี้





ต่อมาเป็น หมูสามชั้นน้ำแดง
คล้าย ๆ หมูอบ แล้วราดซอสน้ำแดง สีสวยมาเลย





จานนี้ หมูไม่ได้มันมากนะครับ เนื้อเน้น ๆ เลย มีแค่หนังด้านบนแค่นั้นเอง





เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวนึ่งมาร้อน ๆ ให้ทานคู่กัน





เนื้อ ๆ เลยครับ ไม่ค่อยมีมัน ซอสราดที่เป็นน้ำแดง อร่อยดี
ทานกับหมั่นโถวก็พอดี ๆ เลย
ตัวหมูก็นุ่มใช้ได้





เห็นคุณสาวไกด์ใจซื่อรีวิว แล้วอยากทานมั่ง
เนื้อปลาซอสซั่งไห่
เหมือนเอาเนื้อปลามาเคล้าแป้งบาง ๆ น้ำไปทอด
แล้วราดมาด้วยซอส ครับ





ซอส เค็ม ๆ ก็เข้ากับปลาทอดได้ดีเลยครับ
จานนี้แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ เลย
เพราะถ้าวางไว้นาน ตัวเนื้อปลามันเริ่มแฉะ ครับ





มาซั่งไห่ ต้องลองข้าวมันไก่ นะครับ เท่าที่ผมสังเกตุดู สั่งแทบทุกโต๊ะเลย





เค้ามีน้ำจิ้มมาให้ทั้งหมดสี่แบบครับ





ตัวข้าวเค้าเป็นข้าวมันสาหร่าย เม็ดร่วน ไม่มัน ชอบมากเลยอ่ะครับ
ไม่ชอบข้าวมันที่มัน แฉะ ๆ ครับ ทานแล้วรู้สึกเลี่ยน





เมนูไก่ ที่นี่ไม่ผิดหวังครับ ไก่นุ่ม หนังเด้ง เนื้อชุ่ม ๆ ไม่แห้ง





ปิดท้าย สั่งซุปเยื่อไผ่ มาซดน้ำร้อน ๆ หน่อยครับ





เป็นซุปเยื่อไผ่ ใส่กระดูกหมู เครื่องยาจีน รสชาติใช้ได้ครับ
มีเก๋ากี้ด้วย ซดน้ำร้อน ๆ โล่ง ดี





ลองสั่งของหวาน เป็น สาคูแคนตาลูปมาทานดู
ก็โอเคครับ หวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ





แคนตาลูป กรอบ ๆ หอม ๆ
ปิดท้ายมื้อแบบอิ่ม อร่อย กันไป





พนง.ดูแลดีครับ อาจจะเพราะคนไม่แน่นมากด้วย
เป็นอีกร้าน ที่ อาหารใช้ได้ครับ ส่วนตัวชอบทานแบบนี้
มากกว่าพวก fastfood ซะอีกครับ แถมร้าน เป็นครัวเปิด โชว์ให้เห็น ๆ กันเลย
แอบ ๆ ไปยื่นเหล่ ถ่ายรูป ครัวเค้าก็สะอาดดีด้วยครับ
โดยเฉพาะเมนู ไก่ นี่ ไม่ผิดหวัง จริง ๆ
ใครเบื่อ ร้าน fastfood ก็ลองเปลี่ยนมาลองดูได้ครับ





ผมรวมรีวิว ไว้ใน Fanpage ซึ่งจะเอาภาพจากร้านใหม่ ๆ ที่ยังไม่ได้รีวิวลงไว้ใน page ให้ชมกันก่อนเลยครับ หรือ มีร้าน อาหารอร่อย รูปอาหารน่ากิน ๆ
ที่ไหนมีโปร ดี ๆ หรือ อะไรน่าสนใจ สามารถนำมาลงหน้า wall ได้เลยนะครับ
หรือติดต่อผม ก็ที่หน้า page หรือที่ e-mail kongyai1@hotmail.com ได้เลย
ขอบคุณครับ

Create Date : 20 มกราคม 2555 Last Update : 20 มกราคม 2555 11:31:09 น. Counter : 5402 Pageviews.		24 comments
Share Tweet