BlogGang.com : : z o m a z y - K o r E a n . . . f OO d

K o r E a n . . . f OO d

วันนี้ในคาบเรียนวัฒนธรรมเกาหลีได้ทำอาหารเกาหลีแหละ ก้อเลยเอามาอวดซะหน่อย ^^'

ของที่เอามาทำบางอย่างก้อต้องไปซื้อที่สุขุมวิท ที่ korean town เพราะของไทยไม่มี อย่างเช่น
- พริกเกาหลี (อันนี้จะเป็นกระปุก คล้ายๆน้ำพริกเผาบ้านเรา)

-แป้งต็อก เป็นแป้งเส้นๆยาวๆ สีขาว ดึ๋งๆ

-หัวไชเท้าดอง แพงเอาการ หัวละ 160 อ่ะ แต่เค้าบอกกันว่าอร่อย

อาหารที่ทำก้อมี 3 อย่าง

คิมบับ (ข้าวห่อสาหร่าย) จริงๆก้อไม่ใช่อาหารเกาหลีซะทีเดียวอ่ะนะ

เวลาม้วนนี่ก้อยากนิดหน่อย เพราะต้องทำให้แน่นๆ อีกอย่างถ้าโลภใส่เยอะนะ มันก้อจะอ้วน..บวม มากๆ ^^' ม้วนออกมาเสร็จก้อจะไม่ค่อยสวยอ่ะนะ แต่ของเราทำออกมาแล้วดูดี อิอิ

ต่อมาก้อเป็น ต็อกบกกี เป็นแป้งผัดกับพริกของเกาหลี พริกก้อคล้ายๆน้ำพริกเผาอ่ะแหละ แต่ไม่มีน้ำมันเยิ้มๆขนาดนั้น แล้วก้อใส่ผักด้วย แป้งจะดึ๋งๆ อร่อยดี แต่กอนเยอะๆก้อเอลี่ยนๆเหมือนกัน รสชาดก้อออกหวานๆเผ็ดๆ

และอย่างสุดท้าย พุลโกกี

ก้อเอาหมูมาหมัก ใส่พริกเกาหลีเหมือนเดิม กระเทียม น้ำปลา แล้วก้อเอาไปผัดๆๆๆๆ ใส่กับผัก เวลากินก้อเอาผักมาห่อแล้วก้อใส่ข้าวด้วย (ใช้ข้าวญี่ปุ่น อาหย่อยๆ...)

แต่ที่เราทำเองรสชาดก้อจัดจ้านกว่าคนเกาหลีกินอยู่แล้วอ่ะนะ ไม่งั้นไม่ไหวจืดไปอ่ะ ^^'

แหม่...เกือบลืมไปอย่างนึงแน่ะ นี่เลย...

ข้าวคลุก (ของเหลือ)

คือว่า...ขี้เกียจห่อข้าวห่อสาหร่ายกันแล้ว เพราะว่าเยอะมากๆกินไม่ไหว - - ก้อเลยเอาข้าว กับ ของที่ใช้ใส่เป็นไส้ข้าวห่อสาหร่ายมาทำการคลุกๆๆๆๆๆ เติมน้ำปลา น้ำมันงา แหม่ไม่คิดว่าออกมาจะน่ากินขนาดนี้ อร่อยด้วยแหละ

หลังหมดคาบเรียน ก้ออิ่มตื้อเลยหละ ^o^ อร่อยๆๆๆๆ

Create Date : 12 กันยายน 2549

Last Update : 12 กันยายน 2549 19:08:30 น.

3 comments

Counter : 1095 Pageviews.