|
c o o k i e " c o r n f l e x "
แหะๆ วันนี้มาลองทำคุกกี้กันนะ นี่เป็นการทำคุกกี้ครั้งแรกในชีวิต ^^ ตื่นเต้นๆ
c o o k i e " c o r n f l e x "

อันนี้ได้สูตรมาจากคุณ kittscake ขอบคุนมากๆค้าบบบบ
สูตรที่ได้เป็นช็อคชิพนะ แต่ว่ามะมีตังค์ซื้อแล้วอ่ะ เลยเอาลุกเกดในตู้เย็นกับคอร์นเฟลคมาใส่แทน ^^'
มาดูส่วนผสมกัน
- แป้งอเนกประสงค์ 2ถ้วย - เนย 1/2ถ้วย - น้ำตาลทรายแดง 2/3ถ้วย - วนิลา 1/2ช้อนชา - ไข่ 1 ฟอง - เบกกิ้งโซดา 1ช้อนชา - เกลือ 1/2ช้อนชา - คอนเฟลค 1 ถ้วย -ลูกเกดหั่น 1/2 ถ้วย
วิธีทำ

- ตีเนยจนฟูขาว ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ตีให้เข้ากัน

- ใส่ไข่ วนิลา ตีให้เข้ากัน

-ร่อนแป้งเกลือ กับโซดารวมกัน แล้วค่อยๆคนใส่ในส่วนของเนย

- เมื่อเข้ากันดีใส่คอนเฟลคและลูกเกด อย่าคนนาน

- หยอดคุกกี้(ด้วยช้อน ตักประมาณช้อนชาพูนๆก็พอ) บนจานที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว
(แหะๆ เราไม่มีกระดาษไขก้อเลยเอาเนยทาจานแก้วในไมโครเวฟแทน ^^')
พยายามหยอดเรียงเป็นแนววงกลมนะมันจะได้หมุนแล้วสุกทั่วกัน
แต่ถ้าไมโครเวฟไม่มีระบบหมุนก็ต้องคอยหมุนจานทีละ90องศาครับ(1/4 ของจาน)
- เข้าไมโครเวฟ 50% ประมาณ1-4นาที (ของเราใช้ตั้ง 7 นาทีแน่ะ ก้ออยู่ที่ความแรงของไมโครเวฟของแต่ละคนอ่ะนะ ค่อยๆเพิ่มทีละ 30 วิน่าจะปลอดภัย)
ถ้าไม่มีระบบหมุนให้หยุดเครื่องทุกๆสามสิบวินาทีเพื่อขยับกระดาษไข เช็คสุกที่ผิวหน้าคุกกี้จะแห้ง

-ผึ่งจนเย็น เป็นอันเสร็จ
Create Date : 05 ตุลาคม 2549 |
Last Update : 5 ตุลาคม 2549 13:12:43 น. |
|
10 comments
|
Counter : 5295 Pageviews. |
|
 |
|
|
โดย: ข้าวโพดอ่อน วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:20:11:10 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells (fairy_tells ) วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:21:40:54 น. |
|
|
|
โดย: Calamine (calamine ) วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:22:35:28 น. |
|
|
|
โดย: som*oRangE (sommini ) วันที่: 7 ตุลาคม 2549 เวลา:0:27:29 น. |
|
|
|
โดย: I'm_NaYa (I'm_NaYa ) วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:13:34:05 น. |
|
|
|
โดย: Lilly (supremeking ) วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:16:19:31 น. |
|
|
|
โดย: zuebue (zuebue ) วันที่: 21 ธันวาคม 2549 เวลา:9:48:16 น. |
|
|
|
โดย: แว่นแว่น (cheering ) วันที่: 9 มีนาคม 2554 เวลา:22:41:07 น. |
|
|
|
| |
|
 |
z o m a z y |
|
 |
|
|