ดอกไม้ประจำฤดูทั้งสี่ ของประเทศ(จีน) สำหรับดินแดนประเทศจีนอันแสนยิ่งใหญ่ ย่อมจะมีดอกไม้นับพันนับหมื่นชนิด หลายร้อยหลายพันรูปแบบและสีสัน ซึ่งแต่ละฤดูก็มีดอกไม้แตกต่างกันไป ชาวจีนจึงได้จัดดอกไม้ที่เป็นสุดยอดของแต่ละฤดูไว้อย่างน่าสนใจ 1.“เหมยฮวา” ปัญญาชนแห่งฤดูหนาว ดอกเหมยมีชื่อลาตินว่า Prunus mume หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Mumeplant Japanese Apricot ปัจจุบันมีอยู่กว่า 300 ชนิด เป็นดอกไม้ที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศจีน เป็นดอกไม้ที่ชอบขึ้นในที่สูง ชอบอากาศหนาว โดยเฉพาะบริเวณมณฑลยูนนาน ดังนั้น เมื่อหิมะโปรยปราย อากาศหนาวเหน็บ ดอกไม้ชนิดอื่นร่วงโรยไปเพราะความหนาวเย็น จะมีเพียงดอกเหมยเท่านั้นที่ออกดอกสีสดใส ตัดกับสีขาวบริสุทธิ์ของหิมะ ด้วยเหตุนี้ชาวจีนจึงถือให้ดอกเหมยเป็นดอกไม้แทนชาวจีน เพราะว่าดอกเหมยไม่กลัวและอดทนต่อความเหน็บหนาว เช่นเดียวกับชาวจีนที่อดทน ขยันขันแข็ง และมีใจสู้ 2.“โบตั๋น” ราชาแห่งฤดูใบไม้ผลิ โบตั๋น หรือภาษาจีนกลางว่า “มู่ตัน” มีชื่อลาตินว่า Paeonia suffruticosa หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Tree Peony เป็นดอกไม้ที่มีประวัติศาสตร์ความเป็นมายาวนานควบคู่กับประวัติศาสตร์จีน มีสีต่างๆมากถึง 8 สี ได้แก่ สีขาว เหลือง ชมพู แดง ม่วง ดำ เขียว และน้ำเงิน อีกทั้งชาวจีนยังยกย่องให้เป็นดอกไม้ประจำชาติอีกด้วย ดอกโบตั๋นเป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมในราชสำนักจีนมาแต่ครั้งอดีต โดยเฉพาะในราชวงศ์ถัง ราชวงศ์ซ่ง ราชวงศ์หมิง และราชวงศ์ชิง นอกจากนี้ความงามของดอกโบตั๋นยังเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดงานศิลปะมากมาย ไม่ว่าจะเป็นงานจิตกรรม กวีนิพนธ์ ดังนั้น ดอกโบตั๋นจึงได้รับการยกย่องให้เป็นราชาแห่งดอกไม้เลยทีเดียว 3.“ดอกบัว” ผู้บริสุทธิ์และสูงศักดิ์แห่งฤดูร้อน ดอกบัวมีชื่อภาษาจีนว่า “เหอฮวา” หรือ “เหลียนฮวา” มีชื่อลาตินว่า Nelumbo nucifera หรือชื่อในภาษาอังกฤษว่า Chinese Lotus ซึ่งจะต่างจากดอกบัวแบบ Hindu Lotus จัดเป็นหนึ่งในดอกไม้มงคลของจีน เนื่องจากคำว่าเหลียนฮวานั้นไปพ้องกับคำที่หมายถึง โชคดี สิริมงคล ของจีนอีกทั้งบัวยังมีเมล็ดมาก ดังนั้น ชาวจีนจึงใช้เมล็ดบัวเป็นสัญลักษณ์ในการอวยพรให้มีลูกหลานมากมายอีกด้วย นอกจากนี้ชาวจีนถือว่าดอกบัวเกิดขึ้นมาจากโคลนตม แต่สุดท้ายก็กลับกลายเป็นดอกไม้ที่บอบบางบริสุทธิ์ กลิ่นหอมและสูงส่ง ถึงกับเป็นดอกไม้เกี่ยวกับพุทธศาสนา ดังนั้น ชาวจีนจึงมักยกย่องให้ดอกบัวเป็นดอกไม้แห่งความบริสุทธิ์และสูงศักดิ์ไปในเวลาเดียวกัน 4.“จวี๋ฮวา” ปัญญาชนผู้เร้นกายแห่งฤดูร้อน ถ้าพูดถึงดอกจวี๋ฮวา ชาวไทยเราคงไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่หากบอกว่า “เก็กฮวย” หลายคนคงต้องร้องอ๋อออกมาทันที ดอกจวี๋ฮวามีชื่อลาตินว่า Dendranthema morifolium หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Florists Chrysanthemum เป็นดอกไม้ที่มีสีสันสดใสและกลีบดอกหนาเป็นพุ่มสวยงาม ตรงเกสรมีกลิ่นหอม ในสมัยโบราณชาวจีนในราชสำนักนิยมปลูกดอกจวี๋ฮวากันมาก จนถึงกับมีเทศกาลชมดอกจวี๋ฮวา ดอกจวี๋ฮวานอกจากปลูกขึ้นเพื่อชมความงามแล้ว ยังสามารถเป็นยารักษาโรคได้อีกด้วย อีกทั้งในประเทศจีน รวมไปถึงญี่ปุ่นและเกาหลี ต่างนิยมนำดอกจวี๋ฮวามาทำเป็นชาไว้ดื่มเพื่อดับกระหายยามอากาศร้อน ที่มา : หนังสือพิมพ์โลกวันนี้รายวัน ปีที่ 13 ฉบับที่ 3221 คอลัมน์  China Today โดย ภูริวรรณ วรานุสาสน์   Create Date : 17 สิงหาคม 2555     1 comment Last Update : 17 สิงหาคม 2555 21:40:16 น.     Counter : 7136 Pageviews.   Share Tweet

กลอนแอบรัก สิทธ์ของใจใครรักใครก็ไม่ผิด ขอเธอคิดสักนิดฉันผิดไหม ฉันรักเธอก็ไม่ผิดสิทธ์สิทธ์ของใจ เธอรักใครก็ไม่ผิดสิทธ์สิทธ์ของเธอ ไม่รักสักนิดแต่คิดถึง ไม่คิดคำนึงใยถึงนอนฝัน ไม่หึงไม่หวงแต่ห่วงทุกวัน ไม่คิดผูกพันธ์ใยฉันเฝ้าคอย หัวใจยังมีว่าง จึงเสเพล..เคว้งคว้างไปทุกหน แต่ไม่ใช่กับทุกทุกคน เพียงบางหน…กับบางคนที่ถูกใจ เกิดเป็นหญิงจริงแท้ยิ่งลำบาก จะเอ่ยปากฝากใครว่าคิดถึง คงทำได้แค่เพียงใจคะนึง มิอาจเอื้อมเอ่ยถึงความในใจ ให้ห่วงกันบ้างเป็นไร ให้ห่วงใย..ให้มีสิทธิ์ ให้นะ..ให้ลองคิด รักสักนิดก็เพียงพอ เธอคือดาววาววับจับฟากฟ้า ฉันดั่งหญ้าต่ำต้อยด้อยราศี เธอคือจันทร์ส่องกระจ่างกลางราตรี ตัวฉันนี้แค่กระต่ายเฝ้าหมายจันทร์ ถ้าความคิดถึง… มันลบได้เลือนได้เหมือนกับเส้นดินสอ มันก็คงจะดีนะ อย่างน้อย ๆ ก็ไม่ทรมานนัก เมื่อแอบชอบและคิดถึง..ใครบางคน ทุกทุกตัวอักษรที่เธอเห็น บอกถึงความเป็นไปในใจฉัน แทนคำพูด..สายใย..ความผูกพัน แทนคำหนึ่ง..คำนั้น ฉันรักเธอ ทุกทุกตัวอักษรที่เธอเห็น บอกถึงความเป็นไปในใจฉัน แทนคำพูด..สายใย..ความผูกพัน แทนคำหนึ่ง..คำนั้น ฉันรักเธอ แค่รู้สึกเมื่อรัก เมื่อรู้จักได้ฝากฝัน ได้พบเจอ เธอทุกวัน เพียงเท่านั้นก็สุขใจ //board.postjung.com/628703.html   Create Date : 17 สิงหาคม 2555     0 comment Last Update : 17 สิงหาคม 2555 21:38:25 น.     Counter : 1658 Pageviews.   Share Tweet

รั้วชุดชั้นใน ประวัติศาสตร์รักแบบพิลึก สประวัติศาสตร์รักแบบพิลึก ในยุคตื่นทองแห่งเมือง Cardrona ประเทศนิวซีแลนด์ผ่านสิ่งประหลาดที่สุดอย่าง รั้วชุดชั้นใน ซึ่งปรากฏในปี ค.ศ. 1999 ยังคงไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงของสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งกลายเป็นข้อพิพาท และกลับเป็นแรงบันดาลให้คิดสร้างสถิติ ทำเป็น รั้วชุดชั้นใน ที่ยาวที่สุดในโลก วชุดชั้นใน Cardrona ผุดขึ้นเริ่มแรกจากชุดชั้นใน 4 ตัว นอนแอ้งแม้งอยู่ที่ข้างถนนในแถบตะวันตกเฉียงใต้ของ Wanaka โดยที่เจ้าของที่ดินบริเวณนั้นก็ไม่มีการท้วงติงแต่อย่างใด และเหมือนจะได้ใจหรือเป็นแฟชั่น ต่อมาปี ค.ศ. 2000 ชุดชั้นในหลายร้อยตัว ประดับประดาไปทั่วรั้ว โดยมิอาจทราบได้ถึงเจ้าของบราดังกล่าว จนกลายเป็นข่าวใหญ่ในหน้าหนังสือพิมพ์ของนิวซีแลนด์ สื่อตีแผ่ข่าว รั้วชุดชั้นใน ไปทั่วยุโรป จนเป็นที่พูดถึง แม้จะเป็นกรณีพิพาท แต่ รั้วชุดชั้นในแห่ง Cardrona กลับกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมของเกาะทางตอนใต้ ประเทศนิวซีแลนด์ แน่นอนว่าขณะที่คนบางกลุ่มตื่นตาในความประหลาด คนอีกกลุ่มกลับเห็นเป็นสิ่งอุจาดตา คล้ายกำลังดูถูกนักท่องเที่ยว ต่อมาทางการจึงสั่งให้ปลด ชุดชั้นใน ประเภทต่างๆ ลงจากรั้ว แต่ครั้งแรกนั้นยังไม่เป็นผล เพราะเจ้าของฟาร์มแกะในบริเวณนั้นอ้างว่า เป็นเรื่องน่าเสียดาย เพราะ รั้วชุดชั้นใน กลายเป็นสถานที่ที่คนนิยมแวะมาถ่ายรูปมากที่สุด  อย่างไรก็ตาม รั้วชุดชั้นใน ตั้งอยู่บนพื้นที่สาธารณะ และสามารถก่อให้เกิดอันตรายบนท้องถนน ทุกเหตุผลจึงยอมจำนนให้ปลด รั้วชุดชั้นใน ลงในที่สุด ถึงจากไป แต่ รั้วชุดชั้นใน ยังคงเป็นที่จดจำ และกลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้าง รั้วชุดชั้นใน ที่ยาวที่สุดในโลก ในช่วงเทศกาลของ Wanaka ในปีต่อมา โดยงานนี้ระดมทุนช่วยการกุศล และได้ชุดชั้นในแล้ว 7,400 ตัว แต่ยังขาดอีก 100,000 ตัว สำหรับการบันทึกสถิติโลก! บอกแล้ว! คนธรรมดาโลกไม่อยากจำ! อ้างอิ้ง : //www.urbanghostsmedia.com เรียบเรียง : travel.mthai.com   Create Date : 16 สิงหาคม 2555     0 comment Last Update : 16 สิงหาคม 2555 17:41:23 น.     Counter : 1514 Pageviews.   Share Tweet

ภาพซาบซึ้ง สองพี่น้องกอริลล่าสวมกอดกันหลังจากไม่เจอกันเกือบ 3 ปี นี่คือภาพประทับใจของกอริลล่าสองพี่น้องสวมกอดกันอย่างดีอกดีใจ  หลังจากไม่พบกันมาเกือบ 3 ปี !!!  เคโซ กอริลล่า อายุ 13 ปี ได้ถูกแยกจากออฟ อายุ 9 ปี น้องของมัน เมื่อมันได้ถูกเลือกให้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการปรับปรุงพันธุ์  และได้กลับคืนสู่ครอบครัวใน ลองลีด ซาฟารี ปาร์ค ใน วิลแชร์ เคโซ และออฟ ถูกเลี้ยงดูร่วมกันมา แต่ได้ถูกแยกออกจากกันเมื่อปี 2010  เมื่อเคโซถูกส่งไปยังสวนสัตว์ลอนดอน ในโครงการปรับปรุงพันธุ์  และถูกส่งกลับเพราะเคโซมีลูกยาก  ด้วยการที่มันถูกเพิ่มระดับฮอร์โมนชาย ทำให้มันมีรูปร่างใหญ่ น้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 200 ปอนด์  หากแต่ไม่ใช่ปัญหาอะไรเมื่อ ออฟ น้องของมันยังเขามาจับมือ และหัวเราะดีใจในการกลับมาของพี่ชาย แรกๆ จนท. ไม่กล้าให้พวกมันได้พบเจอกันโดยตรง มันพบกันครั้งแรกโดยมีกรงกั้น แต่เห็นว่ามันยังจำกันได้ และไม่มีปฏิกิริยาก้าวร้าวต่อกัน  ซึ่งโดยปรกติกอริลล่าเมื่อพบเจอกอริลล่าแปลกหน้ามันจะต่อสู้และกรีดร้องเสียงดัง   เครดิต....เดลี่เมล์   Create Date : 16 สิงหาคม 2555     0 comment Last Update : 16 สิงหาคม 2555 17:39:48 น.     Counter : 2103 Pageviews.   Share Tweet

แกงโฮะ ส่วนผสม มะเขือยาว 2 ลูก ผ่าครึ่ง หั่นยาวประมาณ 2 นิ้ว มะเขือพวงเด็ดลูก 1 ถ้วย ถั่วฝักยาว 5 ฝัก หั่นยาวประมาณ 2 นิ้ว ผักบุ้ง 2 กำ หั่นยาวประมาณ 2 นิ้ว มะเขือเปราะ 5 ลูก ผ่าสี่ หน่อไม้ดอง 500 กรัม ล้างน้ำให้สะอาด ตำลึงเด็ดใบอ่อน 100 กรัมหั่นยาวประมาณ 2 นิ้ว ต้นหอม 3 ต้น หั่นครึ่งหั่นยาวประมาณ 2 นิ้ว วุ้นเส้นแช่น้ำตัดสั้น 300 กรัม ใบมะกรูด 6 ใบ พริกขี้หนูสวน หรรือ พริกลาว 20 – 25 เม็ด เอาไว้โรย น้ำมันพืช 1 ทัพพี หมูสามชั้น 100 กรัม ตะไคร้บุบหั่นเป็นท่อนๆ 3 – 4 หัว ทำเป็นผั ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ ห ซ๊อสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ทิพรสอร่อยสุด เครื่องแกง พริกแห้งแช่น้ำ 15 – 20 เม็ด ขมิ้นยาวประมาณ 2 นิ้ว กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 3 หัว กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 3 หัว นำเครื่องแกงทุกอย่างโขลกรวมกันให้ละเอียด วิธีทำ 1. โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด 2. ใส่น้ำมันในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อนใส่เครื่องแกงผัดให้หอม ใส่หมู ผัดให้เข้ากัน 3. ใส่หน่อไม้ดองใช้ไฟอ่อนเคี่ยวสักครู่ ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน แล้วตามด้วยผักที่สุกไว พอผักสุก ใส่วุ้นเส้นผัดให้เข้ากันสุดท้ายโรยด้วยใบมะกรูดฉีกหยาบ 4. จัดใส่จาน โรยใบผักชีวางพริกขี้หนูทอดด้านข้างรับประทานกับแตงกวา หั่นเป็นแว่น //women.postjung.com/1419.html   Create Date : 15 สิงหาคม 2555     1 comment Last Update : 15 สิงหาคม 2555 19:23:45 น.     Counter : 1794 Pageviews.   Share Tweet