|
ร้านกาแฟ ภาค 1
ผมชอบดื่มกาแฟครับ เริ่มดื่มเป็นจริงเป็นจังมาได้หลายปีแล้ว ตั้งแต่สมัยเริ่มทำงานหลังจากเรียนจบโน่นแน่ะ เป็นงานที่ต้องนั่งคิดนานๆ แล้วจึงค่อยลงมือขีดๆ เขียนๆ ประเภทท่อส่งลม ท่อส่งน้ำ อะไรประมาณนั้น บริษัทที่ผมทำงานด้วยตอนนั้นก็ใจดีเหลือหลาย เครื่องดื่มร้อนเย็นมีบริการให้พนักงานกินกันเต็มที่ ผมก็เลยดื่มกาแฟร้อนจนเป็นนิสัยตั้งแต่นั้น
ตอนแรกก็ดื่มแต่กาแฟผงแบบสำเร็จรูป พวกเนสกาแฟ เทสเตอร์ชอยส์ ไม่ก็ไทยๆ แบบเขาช่อง จนกระทั่งร้านสตาร์บัคส์มาเปิดที่เซ็นทรัลชิดลมนั่นแหละ ที่ทำให้ได้รู้จักกาแฟแบบอื่นบ้าง ก็เลยรู้ว่าเอสเปรสโซนั้นมันต่างจากคาปูชิโนตรงไหน อ่านเอาจากแผ่นพับที่เค้าแจกในร้านนั่นแหละ ได้ความรู้ดี
แต่กาแฟสตาร์บัคส์มันก็แพงเหมือนกันแฮะ ถึงจะบรรยากาศในร้านดี วิวสวย (สาวๆ แถวนั้น) แต่กินบ่อยๆ คงจะยากจนลงในเร็ววัน ตอนหลังเลยหันไปเป็นลูกค้าของโอบองแปงแทน ราคาย่อมเยาว์กว่า แถมมีขนมให้กินเยอะด้วย ตอนแรกเลยนะ เอสเปรสโซหนึ่งชอต เสริฟมาในถ้วยกระดาษ ราคาสิบห้าบาทถ้วน พอสมเหตุสมผลกับค่าครองชีพ (ในเวลานั้น) ผมชอบร้านสาขาที่สยามดิสฯ ตอนเปิดใหม่ๆ คนไม่เยอะนัก โต๊ะว่างมีเหลือเฟือ สบายๆ ตอนนั้นปี '42 ได้มั้ง คนไทยยังไม่นิยมกาแฟมากนัก
หลังจากนั้นไม่นาน ผมก็มีเหตุให้ได้ระเห็จมาอยู่เมืองนอก เลยได้มาเห็นบรรยากาศอีกแบบนึงของร้านกาแฟที่นี่ เอาไว้มาว่ากันต่อตอนถัดไปละกันครับ
Create Date : 13 มีนาคม 2548 |
Last Update : 19 มีนาคม 2548 13:03:39 น. |
|
4 comments
|
Counter : 538 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: ^Pum^ วันที่: 13 มีนาคม 2548 เวลา:17:31:21 น. |
|
|
|
โดย: พะถภุภ-ถ- IP: 125.25.39.225 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:57:27 น. |
|
|
|
| |
|
|
เด๋วจะแวะเข้ามาฟังเรื่องกาแฟจากต่างแดนอีก (ไปประเทศไหนล่ะคะ) ถ้าหากว่ามีโอกาศนะ กาแฟร้านอิตาลี่ที่เราชอบสุด ๆ (มีสาขาหลายประเทศ) คือ Piazza D'Oro อร่อยสุดๆ