aummy The Pastry MonSteR
Group Blog
 
All Blogs
 
Banoffee (in) Cup cakes สูตรนี้ส่งการบ้านพี่บีBeebie ค่ะ




บล็อกนี้ลักไก่เป็นศรีธนญชัยค่ะ ว่าด้วยเรื่องของคัพเค้กเลยทำขนมบลอกนี้ใส่คัพซะเลย อิอิ ...
วันหยุดประจำอาทิดนี้ ที่บ้านอุ้มหมีมีปาร์ตี้เล็กๆค่ะ ทุกๆต้นเดือนเงินเดือนออก น้องชายจะเป็นเจ้ามือเลี้ยงข้าวพ่อแม่และพี่สาว แต่เดือนนี้เจ้าตัวขอโชว์ฝีมือพ่อครัวหัวป่าก์ที่อุส่าไปได้วิชามาจากการทำงานหาเงินระหว่างเรียนที่ต่างแดน ระหว่างที่ไปซื้อของกันที่ซุปเปอร์ อุ้มหมีไปเจอกล้วยหอมสวยๆ มีฉลากภาษาญี่ปุ่น ก็งง เอะ บ้านเราก็มีทำไมต้องอิมพอร์ตกล้วยหอมเข้ามาด้วยเนี่ย แต่ไม่มีทางเลือกก็ได้มา 4 ลูกใน1 ถุงค่ะ... ไหนๆน้องชายโชว์ฝีมือทำอาหารพี่สาวกลัวน้อยหน้า เลยทำขนมง่ายๆเป็นของหวานตบท้ายรายการค่ะ สูตรนี้ดัดแปลงวิธีนำเสนอมาจากพี่บีค่ะ

สูตรบานอฟฟี่พายจากพี่Beebie










สูตรค่ะ

ขนมปังบิสกิตบด อุ้มหมีใช้ไดเจสทีฟ 200 กรัม (1กล่อง)
เนยละลาย 100 กรัม

ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ถ้วย หรือภาชนะที่ต้องการ แช่เย็น



คาราเมล

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง 390 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม
น้ำตาลทรายป่น (อุ้มหมีใช้น้ำตาลละลายเร็ว) 75 กรัม
เนย 175 กรัม
กล้วยหอม
วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย (อุ้มหมีใส่น้ำตาลป่นไป1ช้อนโต๊ะ กะวานิลลาเอสเซนส์1 ช้อนชา) ตีให้ฟูเป็นครีมโกนหนวด)
ช็อกโกแล็ตขูดตกแต่ง(ตามพี่บี อุ้มหมีไม่มีเลยใช้ช็อกชิพ กะผงโกโก้ร่อนแทนค่ะ)
- นำเนย และน้ำตาลทรายแดง,ขาว ตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลาย จนเดือด จากนั้นใส่นมข้นหวานลงไปคนตลอดจนเดือดอีกรอบ
- นำบิสกิตที่เตรียมไว้ออกจากตู้เย็น หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ ใส่ลงในถ้วย แล้วราดด้วยคาราเมลที่เตรียมไว้ แช่เย็นไว้ซักชั่งโมง หรือจนกว่าจะกิน บีบวิปครีมและตกแต่งให้สวยงามค่ะ ... พร้อมมม กินได้ !!!








--- บล็อกก่อนหน้านี้ Softbaked Chocolate Chips Cookies ---


Create Date : 04 กรกฎาคม 2552
Last Update : 4 กรกฎาคม 2552 20:22:36 น. 23 comments
Counter : 2152 Pageviews.

 
ก่อนกินต้องชนแก้วป่ะแก อิอิ



โดย: Tiny IP: 124.121.135.89 วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:06:45 น.  

 
ว้าว แปลกใหม่ ไม่เคยกิน


โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:23:59 น.  

 
น่าทานจังเลยค่า.. ไว้ต้องลองทำบ้างซะแล้ว เดี๋ยวจะเอามาอวดบ้างค่ะ แต่สงสัย จะฝีมือคนละระดับ อิอิ


โดย: แม่มดแสนสวย IP: 202.176.190.38 วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:22:34 น.  

 
บีบครีมได้น่ากินดีค่ะ


โดย: marabout วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:58:54 น.  

 
ใส่ถ้วยแล้วน่ารัก น่ากินจังเลยจ้าอุ้มหมี
แต่อุ้มหมีไม่ได้ใส่เหล้าอ่ะ ไอ้บัวคงไม่กินหรอกเนอะ
ส่งมาให้แก้มดีกว่า 5 5 5


โดย: its_gemmi วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:27:18 น.  

 
โห น่ากินมากมายเลย พี่อยากกินๆๆ


โดย: wee_nong IP: 124.122.216.245 วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:51:10 น.  

 
เห็นด้วยกับน้องบัวเนอะว่าก่อนกิน ต้องชนแก้วก่อนแน่เลย ^O^


โดย: yayojung วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:58:27 น.  

 
เออ .. ดีจังได้กินของอร่อยทางสายตาอีกแว๊วววววววอุ้มหมีเอ๊ยยยย
ปล. พี่ชอบลายบีจีนี้อ่ะ หวานน่ารักดีเนอะ
ฝันดีไอ้น้องสาว


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:10:13 น.  

 
น้องชายบ่นอยากกินมานานแล้วไว้ทำมั่งดีกว่า


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน IP: 125.27.52.191 วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:55:23 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:32:59 น.  

 
มันเยิ้มมมมมม น่า่เอานิ้มจิ้นดูดที่สุดเลยจ้าอุ้มหมี


โดย: IyadA วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:15:14 น.  

 
ขอโทดนะคะ ส่วนผสมของคาราเมลอันนี้ ข้นมากปะคะ เพราะหนูเคยทำสูตรนึงแล้วมันข้นเหนียว ตักยากมาก เพราะชีเหนียวหนึบ หนืดมากๆ ตอนแช่เย็นเอาช้อนกระเทาะดังเป๊กๆเลยอ่ะคะ เจาะไม่เข้า T_T


โดย: Som IP: 222.155.54.39 วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:24:03 น.  

 
ตอบคุณ Som นะคะ ผสมออกมาไม่เหนียวจนตักไม่ได้ค่ะ เทได้ ตักได้ เข้าตู้เย็นแล้ว ก็จะแข็งขึ้น แต่ไม่แข็งเป๊กค่ะ ^^


โดย: aummy ไม่ได้ล็อกอิน IP: 124.122.146.118 วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:40:15 น.  

 
น่าหม่ำมากค่ะ

นำใส่ภาชนะใหม่ แปลกตาดีน่าร๊ากกกกกกก


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:33:55 น.  

 
ถ้วยเล็กๆ แบบนี้ทั้งน่ารัก ทั้งน่าอร่อย


โดย: sweetie bakery วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:10:57 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ ลูกสาวพี่ชอบขนมที่มีกล้วยหอม ยิ่งราดคาราเมลแช่ให้เย็น อร่อยแน่นอน ไว้จะขอทำตามบ้างน่ะค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:47:20 น.  

 
สวยหรู น่ากินมากกกกเลยค่า


โดย: มิคุริ วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:53:33 น.  

 
ไอเดียเก๋จัง แต่หม่ำหมดแล้วแถมแก้วด้วยอ่ะเปล่าคะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:51:48 น.  

 
ขอหม่ำซะถ้วยได้ไหมจ๊ะ


โดย: Moo_ang วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:12:49 น.  

 
ทำใส่ถ้วยแบบนี้ก็ดูน่าทานไปอีกแบบ

เห็นแล้วอยากทานมั่งจัง ไม่ได้ทำทานนานแล้ว


โดย: นู๋เต้าหู้ วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:53:24 น.  

 
ทำเป็นถ้วย แยกแบบนี้ ง่ายต่อการเสิร์ฟและการหม่ำมาก
เลยนะคะ ...


โดย: Tristy วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:19:06 น.  

 
ปกติไม่ชอบกล้วยหอม แต่เพิ่งจะมาชอบ
ก้อเพราะเมนูนี้นี่แหละค่ะ น่าทานมากเลยค่า


โดย: ซามอ วันที่: 7 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:08:39 น.  

 
ชอบค่ะๆ เมนูนี้น่ากินสุดๆ


โดย: dew_monamoji วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:49:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

YuMmY_AuMmY
Location :
Sydney Australia

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




Friends' blogs
[Add YuMmY_AuMmY's blog to your web]
Links
 
MY VIP Friend


 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.