Intermediate Class 10
อาทิดนี้ทำไอศครีม ทำสี่อย่างฮะ แต่ว่า ถ่ายรูปมาไม่ครบซะหนิ เสียดายมั่กๆ รู้สึกตัวอีกทีก็เอาไปให้เพื่อนหม่ำๆจนหมดเรียบร้อยแล้วรายการที่ทำมี Vacherin อันนี้เป็นเค้กไอศครีมที่ชั้นล่างเป็น meringue ชั้นต่อมาเป็น Raspberry Sorbet / Vanilla Ice Cream/ ปิดทับด้วยแผ่น Meringue เปลือกนอกโบกด้วย วิปปิ้งครีมฮะBombe Alaska อันนี้ฐานเป็น Sponge cake ชั้นในสุดเป็น Raspberrry Sorbet / Vanilla Ice Cream ห่อด้วย Sponge cake นอกสุดโบกด้วย Meringue และพ่นไฟ... แบร่ๆ Cassata อันนี้เป็นขนมของอิตาเลี่ยนฮะ ไม่มีรูปให้ชม เพราะหมดไปแล้วง่ะ -____-" ชั้นล่างสุดเป็น Sponge cake / Chocolate Ice Cream/ Cassata Fruit and Nuts อันนี้คือ ผลไม้แห้งมาหั่นๆ แล้วก็แช่เหล้าไว้1 คืน กับ ถั่วผัดคาราเมล หั่นพอหยาบ หอมๆ กรอบๆ / Raspberry Sorbet ทับด้วย Sponge cake โบกชั้นนนอกสุดด้วย Meringue และก็พ่นไฟฮะGrand Marnier Souffle อันนี้ชิมแล้วเหมือนไอศครีมนุ่มๆหอมรสเหล้าส้มมากๆ อิอิ
Intermediate Class 9
week นี้เป็น Gateau ทั้ง week เลยฮะ
Intermediate Class 8
อาทิดนี้มาทำคุกกี้กันฮะ
Intermediate Class 7
อาทิดนี้ ทำน้อยสิ่งแต่สวยงามฮะ
Intermediate Class 6
อาทิดนี้กลับมาหาหนมปังอีกแล้วอะ