photo 228464_4461641617318_575826594_n_zpsdd383209.jpg
Group Blog
 
<<
มกราคม 2562
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
31 มกราคม 2562
 
All Blogs
 

✿ Food For Fun : Hot Wok Return #31เมนูที่อยากทำ"ขาหมูอบเบียร์" ✿



  วิ่งกระหืดกระหอบมาเลยค่า...วันสุดท้ายพอดี...

Food For Fun : Hot Wok Return ครั้งที่ 31 วันนี้ขอเสนอ...
"เมนูที่อยากทำ"


 ขาหมูอบเบียร์



ส่วนผสม
- ขาหมู 1 กิโลกรัม
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย (ให้ท่วมขาหมู)
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- กานพลู 10-15 ก้าน
- ใบกระวาน 3-5 ใบ
- เบียร์ 1 กระป๋อง

วิธีทำ
หลังจากล้างขาหมูเรียบร้อยแล้ว ก็บั้งหนังหมู พักไว้


ต้มน้ำให้เดือด เติมเกลือ คนให้ละลาย
เติมหอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก
ตามด้วยพริกไทยเม็ด, ลูกผักชี, กานพลู และใบกระวาน
ใส่ขาหมู พอน้ำเดือด ลดไฟลง ต้มไฟอ่อน 1ชั่วโมงครึ่ง


เติมเบียร์ 1 ถ้วยแล้วต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง


หลังจากนั้น ใช้กระทะเหล็กที่ใช้เข้าเตาอบได้ ใส่หัวหอมใหญ่ ตามด้วยขาหมู
ตักเครื่องเทศในน้ำต้มลงบนขาหมู พร้อมน้ำซุป 2-3 ทัพพี
เติมเบียร์ 1 ถ้วย
นำเข้าเตาอบ ไฟ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง


เราก็จะได้ ขอหมูอบเบียร์หอม ๆ 
เวลาทาน ทานกับผักดอง หรือ กล่ำปลีดองเค็ม



หรือ ตืดตามได้ที่ 



ขอบคุณที่ติดตาม

พบกันใหม่เดือนหน้าค่ะ




 

Create Date : 31 มกราคม 2562
8 comments
Last Update : 31 มกราคม 2562 13:06:27 น.
Counter : 409 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณอุ้มสี

 

กินแล้วจะเมามั้ยค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 31 มกราคม 2562 13:57:30 น.  

 

น่าอร่อยมากเลยค่ะ คงจะนุ่ม ๆ หอม ๆ
ทานแล้วไม่เมาเนาะ เพราะแอลกอฮอล์คงระเหยไปหมดแล้ว

 

โดย: เนินน้ำ 31 มกราคม 2562 15:06:32 น.  

 

กำลังจะออกจากบล๊อกไป เหลือบไปเห็นการบ้านของน้องดาว
ชะแว๊บ ๆ ในห้องก้นครัว พันทิพ จึงต้องกลับเข้ามาอีกรอบค่ะ

ขาหมู เมนูยอดฮิตติดอันดับ ไม่เคยล้า หรือตกกระแสเลย
ขาหมูอบเบียร์ ตามสูตรต้องใสเบียร์ด้วย 1 กระป๋อง จะพอไหม
หากเป็นพวกติดเบียร์ อาจจะต้องจัดหนักหลายกระป๋อง อิอิ
แบบนี้คงต้องมี Lกฮ เสิร์ฟพร้อมกันด้วย น่าจะแจ่มนะคะ

ขอบคุณน้องดาวมากค่ะสำหรับการบ้าน "ขาหมูอบเบียร์"

 

โดย: บ่งบ๊ง 31 มกราคม 2562 19:39:00 น.  

 

น่ากินมากค่ะ
เมนูนี้ยังไม่เคยได้ยินเลย
น่าอร่อยมากๆ
คุณสามีของแม่ซองฯคงชอบ ขานั้นเบียร์ลิซึ่มค่ะ

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 31 มกราคม 2562 20:15:58 น.  

 

เริ่ด ขาหมุูอบเบียร์ สูตรเด็ดบ้านนี้ มีดีตรงเบียร์นี่เอง สงสัย ต้มขาหมูไปด้วย กระดกเบียร์ไปด้วย ระหว่างรออบเสร็จ ก็คงหมดเบียร์ไปหลายขวด อิอิ แอบแซวน้องดาว

 

โดย: Sai Eeuu 3 กุมภาพันธ์ 2562 0:06:31 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ ขาหมูอบเบียร์
เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ

 

โดย: ALDI 9 กุมภาพันธ์ 2562 22:29:10 น.  

 

ขาหมูอบเบียร์หอมๆกับผักดอง
น่าอร่อย น่าชิมมากค่ะคุณดาว

 

โดย: Sweet_pills 11 กุมภาพันธ์ 2562 0:20:10 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
PANDIN Dharma Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Review Food Blog ดู Blog
สันตะวาใบข้าว Literature Blog ดู Blog
ญามี่ About Weblog ดู Blog
wicsir Travel Blog ดู Blog
simplyusana Food Blog ดู Blog

น่ากินมากเลยจ๊ะ

 

โดย: อุ้มสี 13 กุมภาพันธ์ 2562 18:09:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


simplyusana
Location :
Wisconsin United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]




You can take the girl out of the country, but you can't take the country out of the girl.
รักความเป็นไทย

สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
Friends' blogs
[Add simplyusana's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.