Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2567
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
16 กรกฏาคม 2567
 
All Blogs
 

"Food For Fun : Hot Wok Return #97: อ้วนไม่กลัว..กลัวไม่อิ่ม" - ไข่พะโล้เต้าหู้หมูสามชั้น



จะกินน้อยก็กลัวไม่อิ่ม จะกินเยอะก็กลัวอ้วน
แต่เดือนนี้เลิกคิดเรื่องนี้ไปก่อน
จึงขอให้เพื่อน ๆ ทำอาหารได้ทุกประเภท ทั้งคาว หวานและของว่าง
กินให้อิ่มไปเลย ไม่ต้องเครียดไม่ต้องแคร์เรื่องอ้วนค่ะ 


ไข่พะโล้เต้าหู้หมูสามชั้น




วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ไข่ไก่ เต้าหู้แข็ง หมูสามชั้น รากผักชี กระเทียม พริกไทย  เครื่องพะโล้กึ่งสำเร็จรูปชนิดผง น้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำปลา น้ำเปล่า น้ำมัน ผักชี

วิธีทำ
ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกเตรียมไว้
หมูสามชั้นหั่นชิ้น หมักกับเครื่องพะโล้กึ่งสำเร็จรูป ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย
เต้าหู้ หั่นชิ้นเตรียมไว้  โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันเตรียมไว้

 
 
 


ผัดเครื่องที่โขลกไว้กับน้ำมันให้หอม  ใส่หมูที่หมักเครื่องพะโล้ลงผัดให้เข้ากัน
ใส่ไข่ต้ม เต้าหู้ผัดให้เข้ากัน   เติมน้ำสะอาดลงไปให้ท่วมไข่ตั้งไฟให้เดือด
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ  ต้มต่อจนหมูสุกนุ่มและทุกอย่างสุกดี


 
 


ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ







 




 

Create Date : 16 กรกฎาคม 2567
0 comments
Last Update : 16 กรกฎาคม 2567 15:32:51 น.
Counter : 230 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณดอยสะเก็ด


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.