ข้าวซอย-เรียนทำอาหารว่างวันที่สี่ ขอบคุณภาพจากgoogleค่ะส่วนผสมและวิธีทำ บะหมี่(ใหญ่) 3 ขีด (ลวกพักไว้)เนื้อไก่ 1 กก.หอมแดงซอย 1 ถ้วยหมู/กระเทียมเจียวแล้ว 1 ถ้วยผักกาดดอง 1 ถ้วยต้นหอมผักชีsหั่นฝอย 1 ถ้วยน้ำมะนาว 2 ลูกน้ำปลา 4 ชตน้ำตาลปี๊บ 2 ชตบะหมี่ทอดกรอบ 1 ขีดพริกคั่วตำแล้วเอาน้ำมันเจียวร้อนจัดราดเป็นเครื่องโรยหน้า ลวกเส้นหมี่พักไว้ นำไก้หั่นชิ้นไปทำเครื่องน้ำราด ที่เหลือหั่นเก็บไว้โรยหน้าหมี่ส่วนผสมและวิธีทำ เครื่องน้ำพริกพริกแห้งใหญ่ 10 เม็ดตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยผิวมะกรูดซอย 1 ชต.หอมแดงซอย 1/4 ชต .เกลือป่น 1 ชชกะปิ 1 ต.ผงฮังเล 1 ชต.กระทิน้ำ 6 ถ้วย(จากมะพร้าว 1 กก.) โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด แบ่งหัวกระทิ 1 ถ้วยผัดเครื่องแกงให้หอมใส่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่หม้อ เติมกระทิที่เหลือ 6 ถ้วย ต้มจนไก่สุกเปื่อย วิธีรับประทาน ลวกเส้นหมี่ให้นุ่ม จัดใส่จานพร้อมราดเครื่องเคียง น้ำมันพริก น้ำแกงเผ็ด โรยต้นหอม ผักชี หอมแดงและบะหมี่ทอดกรอบขอส่งความสุขเนื่องในวันคริสตมาสและสวัสดีปีใหม่น่ะค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะขอพระเจ้าอวยพระพรค่ะ สวัสดีค่ะ Create Date :23 ธันวาคม 2554 Last Update :23 ธันวาคม 2554 12:30:43 น. Counter : Pageviews. Comments :10 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก สวัสดีค่ะพี่มด Merry X' mas นะคะ มีความสุขมากๆค่ะ และขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและสดชื่นดังเดิม รักษาสุขภาพด้วยนะคะเห็น glitter รูปนี้แล้วทำให้นึกถึงตอนสมัยสาวๆค่ะ แดนซ์กันกระจายอย่างนี้เลยค่ะ เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยแดนซ์กระจายอย่างนี้มาแล้ว ^_^ จริงมั้ยเอ่ย ^_^ แซวเล่นค่ะพักผ่อนเยอะๆนะคะ มีความสุขมากๆในเทศกาล happiness season ....ข้าวซอยเพื่อนหนูคนที่คลอดลูกเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาแกชอบมากค่ะพี่มด แกชอบความหอม มันและกลิ่นของเครื่องเทศ ตอนที่ท้องแกก็ชอบสั่งเมนูนี้ค่ะและสงสัยจะตั้งชื่อลูกว่า น้องข้าวซอยหรือเปล่า กำลังลุ้นอยู่ค่ะแต่ ป้าๆ น้าๆ ที่ทำงานก็ฌรียกน้องข้าวซอยตั้งแต่แกได้7 เดือนแล้วหล่ะค่ะ ^_^ โดย: ภายใต้ 24 ธันวาคม 2554 9:24:58 น.Merry X'Mas ค่ะคุณมดขอให้มีแต่ความสุขนะคะเอาขนมหวานมาเสิร์ฟค่ะชีวิตจะได้มีแต่ความหวาน(ยกเว้นเบาหวานนะจ๊ะ)ปล.ข้าวซอยน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ โดย: เนินน้ำ 24 ธันวาคม 2554 10:10:18 น.Merry Christmas & Happy New Year 2012 ค่า โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 24 ธันวาคม 2554 16:04:53 น.Merry Christmas ค่ะคุณมดคุณมดมาช้าไปนิดเดียวค่ะ ถ้าแจ้งก่อนเที่ยงคืนจะได้เล่นสนุกด้วยกันจ้ะ โดย: เนินน้ำ 25 ธันวาคม 2554 0:55:25 น. Christmas : ขอให้คุณมด มีความสุขมักมาก ซานต้ามาให้ของที่ถุกใจด้วยนะค่ารักษาสุขภาพด้วยค่า โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 ธันวาคม 2554 14:14:02 น.สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะคุณครูมด ขอให้พระเจ้าคุ้มครองคุณครูมดค่ะปล.ยินดีตอบเสมอค่ะคุณครูมด เรื่องพักแป้งต้องคลุมผ้าไว้ค่ะครูมด เอาผ้าชุบน้ำบิดพอหมาดๆค่ะแล้วคลุมไว้เลยค่ะหรือเอาพลาสติกแร็บปิดคลุมอ่างพักไว้ก็ได้ค่ะ โดย: phunsud 25 ธันวาคม 2554 16:25:09 น.สวัสดีค่ะคุณครูมดเมนูข้าวซอย เพื่อนพม่าเขาทำให้ตุ๊กตาทานบ้างเหมือนกันค่ะชอบที่มีผักเคียงและของแกล้มเยอะแยะ อร่อยค่ะสุขสันต์เทศกาลคริสต์มาสค่ะครูมด โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 27 ธันวาคม 2554 0:50:58 น. โดย: นนนี่จ๊ะจ๋า 28 ธันวาคม 2554 0:56:19 น.สวัสดีค่ะพี่มดพี่มดสบายดีนะคะ อากาศดีแล้วเนาะ ช่วงเทศกาลแห่งความสุขกำลังจะมา หนูขอให้พี่มดมีความสุขมากๆนะคะและก็หนูขอจำวิธีทำสลิ่มกับทับทิมกรอบไปด้วยะนคะ ^_^วันหยุดนี้จะลองทำดูค่ะ แล้วจะเอาผลงานมาอวดค่ะ ^_^ Have a happy and prosperous New Year. May the blessings of the Lord enrich your family and friends, not only in wealth but in health, love and happiness. H ours of happy times with friends and familyA bundant time for relaxationP rosperityP lenty of love when you need it the mostY outhful excitement at lifes simple pleasuresN ights of restful slumber (you know – dont’ worry be happy)E verything you needW ishing you love and lightY ears and years of good healthE njoyment and mirthA angels to watch over youR embrances of a happy years!็Happy New year 2012 นะคะมีความสุขมากๆค่ะวันนี้อาจจะแวะมาส่งความสุขให้ก่อนก็อย่าว่ากันนะคะที่ไม่ตรงวันน่ะค่ะ ^_^ ขอบคุณสำหรับมิตรภาพปละสิ่งดีๆที่มีให้ตลอดปีที่ผ่านมานะคะ ขอบคุณมากมายเลยค่ะและขอโทษสำหรับบางสิ่งที่อาจจะพูดให้ได้เสียใจหรือทำให้ผิดหวังสำหรับที่ผ่านมาด้วยนะคะ^_^สวัสดีปีใหม่ค่ะ โดย: ภายใต้ 28 ธันวาคม 2554 16:51:12 น.เจน ขอบคุณในมิตรภาพ หนูน่ารักสมำ่เสมอไม่เคยผิดหวังอะไรในหนูเลย มีความสุขมากๆที่ได้รู้จักค่ะพี่มด โดย: jewelmoda 29 ธันวาคม 2554 12:15:58 น.
เห็น glitter รูปนี้แล้วทำให้นึกถึงตอนสมัยสาวๆค่ะ แดนซ์กันกระจายอย่างนี้เลยค่ะ เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยแดนซ์กระจายอย่างนี้มาแล้ว ^_^ จริงมั้ยเอ่ย ^_^ แซวเล่นค่ะ
พักผ่อนเยอะๆนะคะ มีความสุขมากๆในเทศกาล happiness season ....
ข้าวซอยเพื่อนหนูคนที่คลอดลูกเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาแกชอบมากค่ะพี่มด แกชอบความหอม มันและกลิ่นของเครื่องเทศ ตอนที่ท้องแกก็ชอบสั่งเมนูนี้ค่ะและสงสัยจะตั้งชื่อลูกว่า น้องข้าวซอยหรือเปล่า กำลังลุ้นอยู่ค่ะแต่ ป้าๆ น้าๆ ที่ทำงานก็ฌรียกน้องข้าวซอยตั้งแต่แกได้7 เดือนแล้วหล่ะค่ะ ^_^
โดย: ภายใต้ 24 ธันวาคม 2554 9:24:58 น.
ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ
เอาขนมหวานมาเสิร์ฟค่ะ
ชีวิตจะได้มีแต่ความหวาน
(ยกเว้นเบาหวานนะจ๊ะ)
ปล.ข้าวซอยน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
โดย: เนินน้ำ 24 ธันวาคม 2554 10:10:18 น.
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 24 ธันวาคม 2554 16:04:53 น.
คุณมดมาช้าไปนิดเดียวค่ะ ถ้าแจ้งก่อนเที่ยงคืนจะได้เล่นสนุกด้วยกันจ้ะ
โดย: เนินน้ำ 25 ธันวาคม 2554 0:55:25 น.
Christmas : ขอให้คุณมด มีความสุขมักมาก ซานต้ามาให้ของที่ถุกใจด้วยนะค่า
รักษาสุขภาพด้วยค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 ธันวาคม 2554 14:14:02 น.
ปล.ยินดีตอบเสมอค่ะคุณครูมด เรื่องพักแป้งต้องคลุมผ้าไว้ค่ะครูมด เอาผ้าชุบน้ำบิดพอหมาดๆค่ะแล้วคลุมไว้เลยค่ะหรือเอาพลาสติกแร็บปิดคลุมอ่างพักไว้ก็ได้ค่ะ
โดย: phunsud 25 ธันวาคม 2554 16:25:09 น.
เมนูข้าวซอย เพื่อนพม่าเขาทำให้ตุ๊กตาทานบ้างเหมือนกันค่ะ
ชอบที่มีผักเคียงและของแกล้มเยอะแยะ อร่อยค่ะ
สุขสันต์เทศกาลคริสต์มาสค่ะครูมด
โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 27 ธันวาคม 2554 0:50:58 น.
โดย: นนนี่จ๊ะจ๋า 28 ธันวาคม 2554 0:56:19 น.
พี่มดสบายดีนะคะ
อากาศดีแล้วเนาะ ช่วงเทศกาลแห่งความสุขกำลังจะมา หนูขอให้พี่มดมีความสุขมากๆนะคะและก็หนูขอจำวิธีทำสลิ่มกับทับทิมกรอบไปด้วยะนคะ ^_^
วันหยุดนี้จะลองทำดูค่ะ แล้วจะเอาผลงานมาอวดค่ะ ^_^
Have a happy and prosperous New Year. May the blessings of the Lord enrich your family and friends, not only in wealth but in health, love and happiness.
H ours of happy times with friends and family
A bundant time for relaxation
P rosperity
P lenty of love when you need it the most
Y outhful excitement at lifes simple pleasures
N ights of restful slumber (you know – dont’ worry be happy)
E verything you need
W ishing you love and light
Y ears and years of good health
E njoyment and mirth
A angels to watch over you
R embrances of a happy years!
็Happy New year 2012 นะคะ
มีความสุขมากๆค่ะ
วันนี้อาจจะแวะมาส่งความสุขให้ก่อนก็อย่าว่ากันนะคะที่ไม่ตรงวันน่ะค่ะ ^_^
ขอบคุณสำหรับมิตรภาพปละสิ่งดีๆที่มีให้ตลอดปีที่ผ่านมานะคะ ขอบคุณมากมายเลยค่ะ
และขอโทษสำหรับบางสิ่งที่อาจจะพูดให้ได้เสียใจหรือทำให้ผิดหวังสำหรับที่ผ่านมาด้วยนะคะ
^_^
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
โดย: ภายใต้ 28 ธันวาคม 2554 16:51:12 น.
พี่มด
โดย: jewelmoda 29 ธันวาคม 2554 12:15:58 น.