ขนมครกม้วน ส่งการบ้านคุณเค็ง "ลงสะพาน...เลี้ยวขวา" ค่ะ สีจืดไปหน่อยไม่เข้มสวยเหมือนของคุณเค็ง พอดีเห็นแป้งด้านบนเริ่มแห้งแล้ว ก็เลยรีบม้วนเลยค่ะ เกรงว่าถ้าปล่อยไว้นานเดี๋ยวจะด้านแข็งซะก่อน ทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ แต่ลอกสูตรเต็มมาเลยก็แล้วกันนะคะ ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม 2. ข้าวสวยบดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ 3. มะพร้าวขูด 3 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 5. กะทิ 2 ถ้วยตวง 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา 7. ต้นหอม, เมล็ดข้าวโพดต้ม สำหรับโรยหน้าขนม วิธีทำ 1.ผสมข้อ 1-6 เข้าด้วยกัน ใช้ไม้พายคนไปเรื่อย ๆ จนแป้งและน้ำตาลละลาย ส่วนมะพร้าวขูดไม่แน่ใจว่าขูดฝอยหรือขูดเส้น ก็เลยจัดไปครึ่ง ๆ กลาง ๆ ค่ะ จะฝอยก็ไม่ฝอยจะเส้นก็ไม่เส้น 2.นำกระทะเทฟล่อนตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทาน้ำมันบาง ๆ 3. พอกระทะร้อนก็ตักส่วนผสมประมาณ 2 ช้อน ตวงใส่ลงไป 4.พอแป้งเริ่มเดือดได้ที่ ก็ใส่ต้นหอมกับข้าวโพด แล้วก็ค่อย ๆ ม้วน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมดอกไม้สีแดง จะได้ดูไม่จืดชืดค่ะ แต่ขนมครกม้วนไม่จืดนะคะ หวานมัน อร่อย วิธีทำถูกต้องหรือเปล่าคะคุณเค็ง ทำตามความเข้าใจจากที่อ่านน่ะค่ะ ต้องปรับยังไงดีสีถึงจะสวย แล้วแป้งไม่แห้งซะก่อน ดูจากรูปเหมือนโรตีสายไหมเลยเนอะ ขอบคุณสูตรอร่อยจากคุณเค็งด้วยค่ะ เดี๋ยวทำอีกค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาทักทายค่ะ     Create Date : 16 พฤศจิกายน 2554 29 comments Last Update : 25 พฤศจิกายน 2555 4:12:36 น. Counter : 4795 Pageviews. Share Tweet

เข้ามาขอคุณตองสักสองสามชิ้น   โดย: bear hunt 16 พฤศจิกายน 2554 2:00:47 น.

น่าหม่ำจังค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 16 พฤศจิกายน 2554 2:22:11 น.

เห็นแค่ชื่อขนม ก็รีบเข้ามาชมและชิมทันทีเลยค่ะ ของโปรดเลยขนมครกเนี่ย อยากกินอีกแล้ว   โดย: anigia 16 พฤศจิกายน 2554 2:42:53 น.

การี๊ดดดดดดดดดดดด นักเรียนคนนี้ทำออกมาหน้าตาน่ากินมากกกกก ครูขอพาเพื่อน ๆ มาปรบมือให้นะค่า อร่อยใ่ช่มั้ยค่า ขอหยิบไป 1 ชิ้น ก่อนออกจากบ้านน่ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 16 พฤศจิกายน 2554 4:14:44 น.

ดูแล้วน้ำลายไหล   โดย: jsd_t 16 พฤศจิกายน 2554 4:39:38 น.

โอ้ววว ขนมครกม้วนน่าทานมากเลยค่ะ คุณครูเค็งปลื้มมากทีเดียว พาคณะมาปรบมือให้ครบองค์ประชุมเชียว อิอิ ดูไม่ยาก สงสัยต้องทำเองมั่งแล้ว ภาพในกล่องเม้นท์สวยจังเลยค่ะ   โดย: somjaidean100 16 พฤศจิกายน 2554 5:38:43 น.

Gruenkohl ที่สวิสมีค่ะคุณตอง แต่ชลไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ แฮะๆ ดูมันกระด้างชอบกลนะ ไม่ยักกะรู้ว่าเอามาทำซุปอร่อย วันหลังจะลองทำมั่งดีกว่าค่ะ   โดย: bear hunt 16 พฤศจิกายน 2554 5:42:57 น.

อุ้ย น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: kwan_3023 16 พฤศจิกายน 2554 7:03:13 น.

โอ้โห....อย่างนี้ก็เต็มปาก เต็มคำน่ะสิคะ ชอบจังค่ะ เดี๋ยวทำกินมั่งดีก่า อิอิ....   โดย: phanet 16 พฤศจิกายน 2554 8:00:26 น.

เล็งสูตรคุณเค็งไว้เหมือนกันค่ะ ดูจากรูปแล้วต้องหอม มันอร่อยแน่เลย...   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 16 พฤศจิกายน 2554 8:45:36 น.

ดีจังเลยค่ะ อย่างนี้ก็ทำขนมครกกินเองได้แล้ว ไม่ต้องไปง้อร้าน 55 ที่สำคัญ เต็มปากเต็มคำดีด้วยค่ะ   โดย: keethaya 16 พฤศจิกายน 2554 8:51:05 น.

อยากกินขนมครกม้วนทำไงดีคะน้องตอง สูตร อ.ยิ่งศรี น้องสาวร่วมโลกอ.ยิ่งศักดิ์ อร่อยอยู่แล้วค่ะ เอาก๋วยเตี๋ยวต้มยำมาแลกค่ะ คงช่วยแก้หนาวได้นิดหน่อยเนอะ   โดย: เนินน้ำ 16 พฤศจิกายน 2554 9:45:34 น.

อร่อยไหมคะ สูตรนี้กำลังเล็งว่าจะทำอยู่เหมือนกันค่ะ   โดย: AdrenalineRush 16 พฤศจิกายน 2554 9:54:55 น.

ขอบคุณนะค่ะที่แวะไปทักทาย วันนี้มีเรื่องราวของคนรักน้องหมาค่ะ (สองพันบาทตามหาน้องหมา) เจ้าตูบ หลงทาง   โดย: Handmade Bag 16 พฤศจิกายน 2554 10:20:41 น.

แวะมาเยี่ยมชม ขอบคุณค่ะ.....................   โดย: tadatul 16 พฤศจิกายน 2554 11:03:11 น.

ขอหม่ำด้วยซักสองสามชิ้นค่ะ น่าอร่อยมาก คงหอมน่าดูเลยนะคะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 16 พฤศจิกายน 2554 11:30:38 น.

ไว้จะลองทำนะคะ ดูง่ายดีจัง แถมเด็กๆ ก็น่าจะชอบ   โดย: jumwilly 16 พฤศจิกายน 2554 11:53:42 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ครูเค็งคงจะภูมิใจมากๆ เลย   โดย: Close To Heaven 16 พฤศจิกายน 2554 13:12:18 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอหยิบไปสามชิ้นนะคะ แง่มๆๆ   โดย: LoveParadise 16 พฤศจิกายน 2554 13:49:42 น.

ว้าววววววววว ทำแบบนี้น่าหม่ำกว่าเยอะเลยค่ะ พี่เค็งมาตรวจการบ้านแล้ว ยู้ขอหม่ำสองชิ้นนะคะ อิอิ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 16 พฤศจิกายน 2554 15:00:43 น.

น่ากินมากเลยค่ะ หยิบไปชิ้นนึงนะคะ   โดย: phunsud 16 พฤศจิกายน 2554 15:30:54 น.

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทำบ้างจังงง ดอกไม้ประกอบฉากสีแดงก็สีจัดจ้านได้ใจจริงค่ะ   โดย: Born to Bee 16 พฤศจิกายน 2554 15:53:33 น.

ตามมาดูขนมครกม้วน น่าทานมากๆ เลย อยากลองชิมค่ะ   โดย: diamondsky 16 พฤศจิกายน 2554 17:24:50 น.

ทำให้กินหน่อยได้ไม๊คร๊ะ อิอิ เพราะว่าทำไม่เป็นคร้า แต่อยากกินอะ ู^^   โดย: yok_clementine 16 พฤศจิกายน 2554 17:25:14 น.

น่ากินกว่า มัฟฟินของหนูอีก อยู่ใกล้กันแค่นี้ ขับรถมาชิมมัฟฟินได้นะ ๕๕   โดย: PerryBerry (lilgirl ) 16 พฤศจิกายน 2554 18:26:11 น.

น่าทานมากเลยคะ แต่ว่าขออ้วนเลยอะ แม่หนูยิมยังอยู่ในช่วง ไดเอทขอเก็บสูตรไว้ทำให้เด็กๆทานคะ   โดย: gymstek 16 พฤศจิกายน 2554 21:38:11 น.

สีสวยจริงด้วยค่ะ สีหวานมาก ดูเหมือนโรตีสายไหมเลย อืมมมม....มาชิมขนมครก แต่ชักอยากกินโรตีสายไหมขึ้นมาด้วยแล้ว ไม่รู้ทำยากมั๊ย   โดย: little mouse in big apple 16 พฤศจิกายน 2554 22:17:28 น.

น่ากินมากครับ คงจะอร่อยมากๆๆ น่าดูเลยครบ ขอบคุณครับที่แนะนำวิธีทำ 3d hdtv garmin   โดย: ratone 16 พฤศจิกายน 2554 22:35:33 น.

ว้าววว ไวจังค่าา ขนมครกม้วน ของคนลงสะพานเลี้ยวขวา ระบาดมาถึง เยอรมันแล้วเหรอคะนี่ คริๆ สีสวยเชียวค่ะ ม้วนออกมาได้เนียนจังค่ะ เข้ามาแอบ ดู เมนุหมูกรอบค่ะอยากทำๆแต่ หมุที่ได้เป็นสะโพกหมูสงสัย คงต้อง ออกแนว ขาหมุเยอรมัน อ่ะ ก็ลองดูในบล๊อคนี้เผื้อมี ก็ จขบ อยู่เยอรมันนี่นา 55 มันเกียวกันใหมนี่   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 17 พฤศจิกายน 2554 23:14:21 น.