ขนมจีบหมู วันนี้ทำขนมจีบหมูค่ะ พอดีอยากกิน อยากทำค่ะ เมื่อสองวันก่อนก็เลยไปถามพี่โอเนินน้ำว่า เวลานึ่งขนมจีบทำยังงัยแป้งถึงไม่กระด้าง ฝนเคยทำครั้งสองครั้งแล้วค่ะแต่กินไม่ได้ แป้งมันกระด้าง แข็งมากๆ พี่โอบอกเคล็ดลับง่ายๆมาว่าให้พรมน้ำก่อนนำไปนึ่ง แป้งจะไม่กระด้าง ได้ผลจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะพี่โอขา และนี่ก็คือผลงานค่ะ แทน แท้น น่าทานใช่มั้ยล่ะ อิอิ แต่จีบไม่สวยมากๆอะ นี่พยายามสุดๆแล้วนะคะ วัตถุดิบและส่วนผสม หมูติดมันบดละเอียด รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย มันแกวสับ ต้นหอมซอย แป้งข้าวโพด แผ่นเกี๊ยว กระเทียมเจียว วิธีทำ โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชีให้ละเอียด นำไปผสมรวมกับหมูบด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทราย จากนั้นใส่มันแกวสับ ต้นหอมซอย และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ จากนั้นตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นวงกลม นำมาห่อใส้ วางเรียงในลังถึง พรมน้ำให้ทั่ว เพื่อให้แผ่นเกี๊ยวนิ่มค่ะ แล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือดประมาณ10-15นาที หรือจนกว่าจะสุก เสร็จแล้วจัดเรียงใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ มาอร่อยด้วยกันนะคะ ทิ้งท้ายนิดนึงค่ะ เมื่อวานได้รับของฝากจากเพื่อนบล็อกค่ะ พี่วิ AppleWi เป็นผ้ากันเปื้อน สามสี สามลาย สามไซส์ สำหรับสามแม่ลูกค่ะ ลายสวยน่ารักมากๆ เลยจับเอาหนุ่มน้อยมาเป็นแบบโชว์ซะเลย ฮิฮิ ผมหล่อมั้ยครับ ขอบคุณมากๆเลยค่ะพี่วิ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมและทักทายกันค่ะ มีความสุขกันทุกคนนะคะ Merry Christmas ค่ะ   Create Date : 23 ธันวาคม 2554 50 comments Last Update : 23 ธันวาคม 2554 0:01:32 น. Counter : 4454 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมม   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 1:06:54 น.

มากำลังปลอดผู้ปลอดคน ยกจานไปแล้วนะ ชอบจ๊าชอบ วู๊ยย วันนี้มีแต่เมนูถูกสเป็คทั้งนั้นเลย ผัดหอยลายบ้านพี่โอก็ชอบ มาขนมจีบบ้านนี้อีก ยกขนมจีบไปแช่แข็งก่อนก็ได้เนอะ ไปละค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 1:09:32 น.

บอกเม้นท์ต่อไปก่อนนะ เม้นท์ได้เฉยๆค่ะ ขนมจีบน่ะหมดไปแล้ว   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 1:10:46 น.

น่ากินมากครับ.   โดย: maramba1 23 ธันวาคม 2554 1:14:29 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยย พี่ไก่ศรีไหงทำงี้ล่ะค้า ไม่ได้หรอกกกกกก บุ๊งรู้ว่าคุณฝนมีเก็บไว้ให้บุ๊งหนึ่งจานใหญ่ๆๆๆ ใช่ป่าวค้า   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 1:43:09 น.

ข้างบนอย่าเพิ่งยกไปหมดน้า เหลือไว้ให้กินบ้าง ขอบชอบเลยค่ะ   โดย: ALDI 23 ธันวาคม 2554 2:33:39 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ น่าทานมากๆ   โดย: Momotoy 23 ธันวาคม 2554 3:21:07 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาเยี่ยมตามกลิ่นขนมจีบค่ะ ยกไปเลยนะค่ะ เอาไปเป็นอาหารเช้าค่ะ เหมาะเลย กำลังหิวพอดีเลย สวัสดีตอนเช้าค่ะ   โดย: pimtida 23 ธันวาคม 2554 6:07:41 น.

หนุ่มน้อยน่ารักจริงๆ เลย ขนมจีบน่าทานมากค่ะ ^^   โดย: i_nookae 23 ธันวาคม 2554 6:41:11 น.

เซงเม้นท์ 1 - 3 เขาบอกว่าโหมดดดดดดดแว้ว ทีงี้ทำงัยล่ะ จขบ. ต้องทำใหม่แล้วแหละ น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 23 ธันวาคม 2554 7:57:23 น.

น่ากินตลอด...... คันหน้าแบรคค่ะ เราก็แบรค คันหลังไม่รู้ทำไรอยู่ ไม่แบรคค่ะ...รถเค้าาคันนี้ยังไม่ถึงปีเลย เซ็ง   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 23 ธันวาคม 2554 8:42:50 น.

สวัสดีวันศุกร์ค่ะ น่าทานมากๆค่ะ ไส้เยอะดีค่ะ ชอบๆ นายแบบเท่ห์มาก น่าจะจับยืนถ่ายสามแม่ลูกนะคะ เรตติ้งพุ่งกระฉูดแน่ค่ะคุณฝน   โดย: blueberryblossom 23 ธันวาคม 2554 9:32:42 น.

เห็นปุ๊ปรีบวิ่งมาปั๊บเลย กลัวขนมจีบหมดจ๊ะ. ยังมีเหลือซักลูกสองลูกหรือเปล่าคร้าาา กำลังดื่มเอสเพรสโซ่อยู่แต่ไม่มีอะไรแกล้มเลย . แหม นี่ถ้าใช้กุ้งล้วนนะแจ๋วเลย. ไม่อยากทานหมูค่ะ เพราะพี่ไม่อยากกินตัวเองน่ะ 55555 แต่หน้าตาน่าทานมากๆค่ะ เด็กๆ คงชอบใช่มั้ยจ๊ะ น้องทิโนเป็นนายแบบใส่แล้วเท่ห์ขนาดนี้ คนทำผ้ากันเปื้อนมาให้ต้องดีใจมากๆ เลยนะคะ   โดย: PrettyNovember 23 ธันวาคม 2554 9:34:55 น.

อรุณสวัสดิ์เช้่าวันศุกร์ค่ะ น้องฝนและหลานหนุ่มน้อยทั้งสอง   โดย: KeRiDa 23 ธันวาคม 2554 9:48:42 น.

เม้นท์ 1-3 ทำงี้ได้ไง ยกไปหมดทั้งจานเลย แต่ไก่ศรีหารู้ไม่ จานนั้นน่ะมันส่วนน้อย ที่อยู่ในซึ้งอีกเพียบ พวกมาหลัง ๆ เลยอิ่มแปร้ไปตาม ๆ กัน ปล.ขนมจีบน่ากินมาก ๆ ค่ะฝน ห่อสวยขนาดนี้ยังถ่อมตัวอีก พี่ว่าจับได้สวยเหมือนกลีบดอกไม้เลยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 23 ธันวาคม 2554 10:10:41 น.

สวัสดีค่ะ คุณฝน .. กลืนน้ำลายเอื๊อกๆ .. กับขนมจีบหมู .. อยากกินๆๆ ขอหมดจานเลยนะคะ .. วันนี้นกเพิ่งอัพบล็อคเสร็จ เลยแวะมาชวนไปเที่ยวดอยด้วยกันจ้า.. ว่างๆ ตามไปนะ คุณฝน.. อิอิ..   โดย: Nongpurch 23 ธันวาคม 2554 10:42:36 น.

ขอบคุณ คุณฝนมักมากกกกกกกกกกกก ได้รับหนมจีบหมูแว้วววววววววว อ้ายอันที่แช่แข็งอ่ะ ให้ไก่ศรีเขาไป ไม่ง้อ 555555555555 เพราะได้รับหนมจีบหมูร้อน ๆ ที่บ้านแล้ววุ๊ยยยยยยยยยยยย กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 23 ธันวาคม 2554 14:35:45 น.

น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ   โดย: vanilla_ole 23 ธันวาคม 2554 18:12:07 น.

แหมทีโน่ใส่เป็นแบบเลย น่ารักเชียวค่ะ คุณฝนทานน้ำขิงประจำ ไม่ทราบได้ผลหรือเปล่าคะเรื่องลดไขมันน่ะค่ะ สดใสก็ชอขนมจีบแต่กลัวมันเยิ้มน่ะค่ะ ถ้าคุณฝนยืนยันก็จะได้ไม่ต้องกลัวล่ะค่ะ   โดย: วันสดใส 23 ธันวาคม 2554 19:31:38 น.

หนุ่มน้อยน่ารักมาก ๆ เลยค่ะ คุณฝน ขนมจีบก็น่าทานนะคะ ชวนคุณฝนกับสองหนุ่มมาหม่ำซูชิด้วยกันค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 23 ธันวาคม 2554 20:23:23 น.

แวะมาชมขนมจีบบ้านนี้ แล้วก็น้ำลายหกกลับไปค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 23 ธันวาคม 2554 21:46:46 น.

เอามาแค่จานเดียว ไม่พอแบ่งค่าคุณฝน เพราะต้องกินกันหลายกระเพาะนะคะ ทุกๆ คนชอบขนมจีบกันหมดเลยค่า   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 22:28:28 น.

คุณฝนคะ ยังเหลือให้หนึ่งไหม ขอ 1 จานค่ะ   โดย: AdrenalineRush 24 ธันวาคม 2554 0:06:44 น.

Merry X'Mas ค่ะน้องฝน ขอให้มีแต่ความสุข สดชื่น สมหวังนะคะ สุขภาพแข็งแรงค่ะ เอาขนมหวานมาฝากด้วย ชีวิตจะได้มีแต่ความหวานชื่นนะจ๊ะ รูปแปะมาที่หน้าบล๊อกจับฉลากปีใหม่ก็ได้ค่ะ จับได้ตั้งแต่หลังเที่ยงคืนนี้เป็นต้นไปจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 24 ธันวาคม 2554 9:26:10 น.

ทำสวยน่าทานจังเลย อิจฉาสามหนุ่มบ้านนี้ได้ทานของอร่อย ๆ ทุกวัน นายแบบก็สุดจะน่ารักมากเลยค่ะ   โดย: AppleWi 24 ธันวาคม 2554 14:11:05 น.

Merry X'mas ค่ะคุณฝน   โดย: blueberryblossom 24 ธันวาคม 2554 14:25:31 น.

ได้ข่าวว่าคุณฝนทำขนมจีบอีก คิคิ Merry Christmas มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 24 ธันวาคม 2554 19:22:02 น.

Merry Christmas and Happy New Year เช่นกันค่าคุณฝน มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: AdrenalineRush 24 ธันวาคม 2554 22:09:34 น.

Merry Christmas ค่ะคุณฝน :))   โดย: sierra whiskey charlie 24 ธันวาคม 2554 22:09:58 น.

Merry Christmas ค่ะ คุณฝนและสองหนุ่ม   โดย: ปรัซซี่ 24 ธันวาคม 2554 22:12:12 น.

อยากทานมานาน ลองหัดแล้วยังไม่ได้เรื่องเลยน้องฝน วันนี้ขอมาชิมด้วยคนนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆจ้า Merry Christmas & Happy New year 2012 จ้า   โดย: anigia 24 ธันวาคม 2554 22:59:04 น.

Merry Christmas ค่าคุณฝน ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ คิดสิ่งใดก็สมปรารถนาทุกประการค่ะ   โดย: Close To Heaven 24 ธันวาคม 2554 23:23:17 น.

พี่ต้องจับสองครั้งค่ะ ครั้งแรกไม่มีเบอร์ ครั้งที่สองถึงได้ค่ะ ป้าเจฝากจับ รอบแรกก็ซ้ำกับน้องบุ๊ง ได้ครั้งที่สองเหมือนกันเลยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 25 ธันวาคม 2554 0:20:42 น.

Merry Christmas ค่ะ ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ คืนนี้นอนหลับฝันดีค่ะน้องฝน   โดย: เนินน้ำ 25 ธันวาคม 2554 1:19:29 น.

สวัสดีค่า เมอร์รี่คริสต์มาสคะคุณฝน ขยันทำจริงๆแม่บ้านบ้านนี้ แค่เลี้ยงลูกอย่างเดียวเราก็ว่าเหนื่อยแล้วนะ อย่าได้ถามถึงไอเดีย เมนูใหม่ๆเลย กินอะไรได้ก็กินไปบ้านเมย์นะคะ หนุ่มน้อยกับชุดกันเปื้อน แอบแซะซี่ด้านหลังนะเนี้ย วันนี้ไปละคะ   โดย: ป้าณู 25 ธันวาคม 2554 2:32:47 น.

ได้ความสวยไปครอบครอง อร๊ายยยย สมพรปากนะคะคุณฝน 55555555 ความสวยของไก่ศรีน่ะ มันต้องหาแว่นขยายกับไฟฉายมาส่องหาน่ะ แต่ไม่ต้องหยอดปูนขาวนะ เค้าไม่ใช่หอยหลอดดดดดดด นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 ธันวาคม 2554 4:30:11 น.

Merry Christmas ค่ะคุณฝน ซานตาคร๊อสมาหาสองหนุ่มหรือยังคะ   โดย: วันสดใส 25 ธันวาคม 2554 9:38:31 น.

Merry Christmas ค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 ธันวาคม 2554 13:23:56 น.

Christmas : ขอให้คุณฝนและครอบครัว มีความสุขมักมาก ซานต้ามาให้ของที่ถุกใจด้วยนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 ธันวาคม 2554 13:44:53 น.

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 ธันวาคม 2554 16:10:31 น.

ได้ของขวัญอะไรกันน้อสองหนุ่ม จะเป็นอะไรก็แล้วแต่ แต่ว่ามันเป็นความรู้สึกปลื้มใจของเด็ก ๆ ที่น่าจดจำ เป็นความสุขที่ทำให้หัวใจเด็กน้อยอบอุ่นไปตลอดกาล เนอะ   โดย: วันสดใส 25 ธันวาคม 2554 16:36:11 น.

คริสต์มาสต์นี้ขอให้มีความสุขทั้งครอบครัวนะจ๊ะฝน หวังว่าคงไม่ช้าเกินไปนะ   โดย: PrettyNovember 25 ธันวาคม 2554 18:12:56 น.

คุณฝนทานเนื้อหรือเปล่าคะ   โดย: ปรัซซี่ 25 ธันวาคม 2554 20:04:50 น.

โดย: vanilla_ole 25 ธันวาคม 2554 21:21:27 น.

สปาเก็ตตี้มีทบอล ปรัซซี่ทำเองนะคะ ยกมาฝากคุณฝนและสองหนุ่มค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 25 ธันวาคม 2554 21:36:52 น.

ปล.ยังไม่ต้องรีบกดดันนะคุณไก่ ขนมจีบแช่แข็งได้ค่ะ ดองไว้นานๆได้ค่ะ 55555555555555 ขอบคุณที่ไปเดินย่อยอาหารด้วยกันค่ะคุณฝน กลับมาจะได้หม่ำหนมจีบจิ้มซีอิ้วขาว จิ๊กโฉว่ไม่ต้องค่ะ หมักจนเปรี้ยวได้ที่แล้วค่า เอิ๊กๆ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 ธันวาคม 2554 21:55:14 น.

คุณดาคะ ขอให้คุณดาและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: AdrenalineRush 25 ธันวาคม 2554 22:19:14 น.

อ๊ายยยยยยยยย คุณฝนขา หนึ่งคิดในใจว่าคุณฝน ไปพิมพ์คุณดาอีกแล้วอ่า หนึ่งจิ้มดีดเอา (พิมพ์สัมผัสไม่เป็น แหะ แหะ) ไปเยี่ยมไล่ๆกันทีไรเป็นเรื่องทุกทีเลยอ่า ขอโทษนะค้าาา   โดย: AdrenalineRush 25 ธันวาคม 2554 22:42:24 น.

เม้นท์บนน่ะ น้องหนึ่่งหลงบ้านแน่ๆ 55 นี่มันบ้านคุณฝน บ้านคุณดามันคนละซอยจร๊า รีบยกใส้กรอกมาให้ก่อน จะให้อาเฮียคนปิ้งไปล้างจานถูบ้านก็สั่งตามสะดวกเน้อ รีบยกมาเอาใจ กลัวเด๋วไม่ทำอะไรให้กินอีก   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 ธันวาคม 2554 22:43:40 น.

ได้ข่าววันนี้แขกเต็มบ้านเลยเหรอคะ สงสัยเป็นแม่งานเหนื่อยอยู่คนเดียว คืนนี้คงนอนสลบไสลแน่ ๆ เลย ต้องรออีก 7 คนค่ะน้องฝน สงสัยคืนนี้ไม่ได้อัพบล๊อกใหม่แน่ ๆ เลย   โดย: เนินน้ำ 25 ธันวาคม 2554 22:44:28 น.