====เยลลี่นมสดงาขาว==== โจทย์เดือนมาถึงอีกแล้ว พอได้รับโจทย์ งวดนี้ถึงกับมึนนนนนน 5555 แต่ต้องตอบโจทย์ให้ได้เด๋วทำผิดคุณครูออยไม่ให้คะแนน อิอิ เหลียวซ้ายแลขวา เอ๊ย ไม่ใช่ พอดีมีหนังสือซื้อมาใหม่เลยหาสูตรลองซะเลย พอดีมีเมนูที่ทำง่ายๆ เลยเสร็จอ้อ สูตรนี้มาจากหนังสือ “DIET & HEALTHY SWEETS“ ขนมหวานเพื่อสุขภาพ ของ เซโกะ โอกาวะ หนังสือเกี่ยวกับเค้ก ขนมหวาน สูตรพลังงานต่ำ เหมาะสำหรับคนที่ชอบหม่ำขนมหวานแต่ได้ประโยชน์จากขนมหวานด้วย เตรียมตัวแล้วลงมือทำได้เลยค่ะ วันนี้ทำขนมง่ายๆ แต่มีประโยชน์ค่ะ งา เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากค่ะ มีทั้ง วิตามินบี แคลเซียม และเหล็ก รวมทั้งแร่ธาตุอื่นๆ อีกหลายอย่าง มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเหนื่อยล้า และชะลอความชราตามธรรมชาติได้เป็นอย่างดี ส่วนผสม (สำหรับ ๔ ที่) เจลาตินผง ๒ ช้อนชา น้ำเย็น ๒ ช้อนโต๊ะ นมสด ๓๐๐ มิลลิลิตร งาขาวบดละเอียด ๓๐ กรัม น้ำตาล ๓๐ กรัม วิธีทำ ๑.เทน้ำเย็นลงในเจลาตินผง แช่ในตู้เย็น ๑๐-๑๕ นาที ๒.นำ ๑/๓ของนมสดทั้งหมดเข้าไมโครเวฟประมาณ ๑ นาที ผสมงาขาวลงไปคนจนเข้ากัน แล้วค่อยเติมน้ำตาลลงไป คนจนละลายเข้ากันดี ๓.นำเจลาตินในข้อ ๑ คนจนละลายในอ่างน้ำร้อน หรือนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ ๓๐ วินาทีก็ได้ แต่ควรจะรอให้เจลาตินละลายทั้งหมดก่อน แล้วค่อยเทรวมกับส่วนผสมในข้อ ๒ คนให้เข้ากัน ๔.นำนมสดส่วนที่เหลือทั้งที่เย็น (โดยไม่ต้องอุ่น) เทลงในส่วนผสมข้อ ๓ โดยเทลงครั้งเดียว แล้วรีบคนอย่างรวดเร็ว ๕.เทใส่ภาชนะ แช่ในตู้เย็นประมาณ ๑ ชั่วโมง หรือมากกว่าจนแข็งตัวดี            ภาพส่วนผสมทั้งหมด ภาพขั้นตอนวิธีการทำ (อ้อปรับวิธีทำตามแบบที่ตัวเองถนัดนะหรหือใครถนัดแบบไหนก็ทำได้เลยค่ะ ) ๑.บลูมเจลาตินโดยการเทเจลาตินผงลงในน้ำ รอไว้ประมาณ 5 นาที ๒.นำนมสด ๑/๓ ส่วนเข้าไมโครเวฟ ๓,๔ ผสมงาขาวและน้ำตาลทรายลงไป ๕.คนให้เข้ากัน ๖.นำเจลาตินที่บลูมไว้ เข้าไมโครเวฟ ไฟสูงสุดประมาณ ๒๐ วินาทีค่ะ หรือดูจนเจลาตินละลายหมด ๗.เทเจลาตินลงไปในนมสด งาขาว และน้ำตาลที่ผสมไว้ ๘.คนให้เข้ากัน ๙.เทนมสดที่เหลือ(ไม่ต้องอุ่น)ลงไป แล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ๑๐.เสร็จแล้วเทใส่ภาชนะ แช่ตู้เย็นประมาณ ๑ ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นจนแข็งตัวดี แค่นี้ก็ได้เยลลี่นมสดงาขาวที่อร่อยและมีประโยชน์แล้วค่ะ            ได้เวลาหม่ำแล้วค่ะ บอกแล้วว่าง่ายแต่อร่อยและได้ประโยชน์มากค่ะ จะรับแบบแก้ว หรือแบบนี้ อ้ำๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ลาไปด้วยภาพนี้ค่ะ ขอบคุณทุก ๆคอมเม้นท์จ้า   Create Date : 02 เมษายน 2552 22 comments Last Update : 2 เมษายน 2552 13:25:09 น. Counter : 3201 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: เกดค่ะ (You can Make Me smile ) 2 เมษายน 2552 13:04:43 น.

อากาศร้อนแบบนี้ เติมฟรุ๊ตสลัดแล้วแช่เย็นๆ ทานแล้วชื่นใจดีแน่ๆคะ   โดย: คิดถึงเดลมองเต้ IP: 125.24.78.127 2 เมษายน 2552 15:36:39 น.

แม่สาวเฮลตี้   โดย: wee_nong 2 เมษายน 2552 15:53:11 น.

na tan ka.   โดย: CrackyDong 2 เมษายน 2552 16:40:50 น.

เป็นของหวานๆที่ดูดีมีประโยชน์มากๆเลยค่ะ   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 2 เมษายน 2552 17:50:58 น.

ท่าทางจะลุฃะมุนลิ้น แล้วได้สุขภาพด้วยดีจิงๆ นะคะ   โดย: บ้านหวานเย็น 2 เมษายน 2552 18:36:05 น.

แวะมาชิมด้วยคนนะคะ ขอแบบเย็นเจี๊ยบเลย   โดย: Annijima 2 เมษายน 2552 18:54:29 น.

เมนูเพื่อสุขภาพ ดีจังค่ะ   โดย: Febie 2 เมษายน 2552 19:39:58 น.

น่าทำให้ลูกทานจัง เดี๊ยวไปหลอกล่อลูกมาดูก่อน   โดย: blog..ชั้นเอง 2 เมษายน 2552 19:58:58 น.

ขยันจังเลย ขอชิม 1 ถ้วย เย้เย้   โดย: tingly_p 2 เมษายน 2552 22:44:24 น.

ท่าทางจะนุ่มละมุนนะคะเนี่ย หอมกลิ่นงาขาวเชียว   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 2 เมษายน 2552 23:12:59 น.

เพื่อสุขภาพจริงๆนะค่ะสูตรนี้   โดย: never the last 2 เมษายน 2552 23:53:14 น.

ทรงคุณค่าทางอาหาร มากเลยคับ...   โดย: To-ne-T 3 เมษายน 2552 0:54:09 น.

น่ากินจังเลยพี่อ้อ   โดย: pummy_beauty 3 เมษายน 2552 8:03:45 น.

ของาเยอะๆค่า ชะลอความแก่......55555555....ทันไหมน๊อ   โดย: โปแป้ง (popang ) 3 เมษายน 2552 8:54:16 น.

อร่อยดี มีประโยชน์ ชอบจังค่ะ   โดย: dailydelicious 3 เมษายน 2552 11:11:08 น.

งามีประโยชน์ และนมด้วย แก้วนี้เพื่อสุขภาพจริงๆค่ะ แพรขอ 1 แก้วโตๆค่ะ   โดย: praewa cute 3 เมษายน 2552 20:04:21 น.

โอ๋ว น่าอร่อยจังค่ะ ดูมีประโยชน์จังใส่งาขาวด้วย อยากขอลองซักแก้ว อิอิ ...   โดย: Tristy 3 เมษายน 2552 20:16:14 น.

น่าอร่อยจังค่ะ....มีประโยชน์ด้วย ฮิฮิ หมายตาไว้ทำให้เด็กๆ ทานแล้วนะคะ   โดย: momster 3 เมษายน 2552 21:13:43 น.

เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจและเหมาะกับผู้หญิงจริงๆ เลยนะคะ เห็นแล้วน่าลองทำกินบ้างค่ะ   โดย: แป๋วภูเก็ต 4 เมษายน 2552 22:21:40 น.

ว๊าว ไอเดียดี มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะเนี่ย   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 5 เมษายน 2552 9:30:19 น.

น่ากินและมีประโยชน์ดีจังเลยค่ะ กินเย็น ๆคงจะชื่นใจดีนะคะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 7 เมษายน 2552 8:34:50 น.