Bloggang.com : jenifaae : ตลาดน้ำตลิ่งชัน กลิ่นอายชีวิตชนบท กลางเมืองกรุง/เรื่องเล่านศ.

ตลาดน้ำตลิ่งชัน กลิ่นอายชีวิตชนบท กลางเมืองกรุง/เรื่องเล่านศ.

     “ตลาดน้ำตลิ่งชัน กลิ่นอายชีวิตชนบท กลางเมืองกรุง” เป็นบความแนะนำสถานที่ท่องเที่ยว จากฝีมือลายมือการเล่าเรื่องราวของ “เบญจมาพร ขันทอง” นักศึกษาชั้นปี 4 คณะวารสารศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ หนึ่งในผู้เขียนคอลัมภ์ “เอกเขนก” ถูกตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์มหาวิทยาลัย ปีที่ 51 ฉบับที่ 3 ..ลองมาสัมผัสบรรยากาศสบายๆ ต้อนรับฤดูเศรษฐกิจน้ำมัน ด้วยลีลาการเล่าเรื่องของเบญจมาพร กันเลยดีกว่า

     สายลม ผสมละอองน้ำ จากคลองชักพระ พัดมาปะทะใบหน้า พาให้เส้นผมปลิวสยายไปตามแรงลม เสียงเรือยนต์ขนาดใหญ่ ผ่อนเร่งเป็นจังหวะ สอดรับกับเสียงไกด์สาวท้ายเรืออย่างลงตัว ฉันนั่งอยู่กลางลำเรือ สอดส่ายสายตาไปสอดส่องวิถีชีวิตของผู้คนริมสองฝั่งคลองที่ครั้งหนึ่งเคยถูกขนานนามว่า “เวนิสตะวันออก” ในขณะที่หูก็ตั้งอก ตั้งใจสดับฟังความรู้ใหม่เกี่ยวกับสถานที่แห่งนี้จากพี่ฟ้า ไกด์ประจำเรือ ผู้ถ่ายทอดเรื่องราวมากมายให้นักท่องเที่ยวฟังไปเรื่อยตลอดเส้นทาง แต่มีประโยคหนึ่ง ซึ่งสะดุดหูและสะดุดใจเข้าอย่างจัง

“ทุกท่านที่มานั่งเรือกับเราวันนี้ อาจรู้สึกว่าไม่มีอะไร แต่เราอยากให้ท่านได้ซึมซับชีวิตกลิ่นอายชนบท ในเขตกรุงเทพมหานครที่หาดูได้ยากเต็มที ท่ามกลางสภาพสังคมในปัจจุบัน”

สิ่งนี้ทำให้ฉันดั้นด้นมาหาคำตอบถึงที่นี้ “ตลาดน้ำตลิ่งชัน”

     รถ ปอ.สาย 79 ที่วิ่งผ่านย่านศิวิไลซ์ ใจกลางเมือง จากมาบุญครอง สยามพารากอน เซ็นทรัลเวิลด์ พาฉันวิ่งผ่านเลยมายังสถานที่ ซึ่งน้อยคนนักจะคิดฝันว่า ยังหลงเหลือให้เห็นในเมืองกรุง ครั้งแรกที่ฉันได้ยินจากปากต่อปากว่า ในกรุงเทพฯ ก็มีตลาดน้ำกับเขาเหมือนกัน ชื่อว่า “ตลาดน้ำตลิ่งชัน” ตอนนั้นฉันคิดว่าคงเป็นตลาดน้ำเล็กๆ ไม่ค่อยมีผู้คนมากมาย แต่เมื่อได้มาสัมผัสด้วยตัวเอง ที่นี่กลับมีอะไรมากกว่าที่คิดไว้

     เริ่มจากทางเข้า เป็นตลาดต้นไม้เต็มไปด้วยร้านขายต้นไม้ผล ไม้ดอก ไม้ประดับ กอปรกับอุปกรณ์ตกแต่ง และดูแลต้นไม้ที่มีให้เลือกมากมายจนลานตา เชื่อว่า ถ้าใครเป็นนักปลูกต้นไม้ หรือหลงใหลในสีเขียวชอุ่มของพันธ์พืช คงเดินชมพลางช็อปกันเพลินจนลืมกลับบ้านเลยทีเดียว

     ถัดจากโซนต้นไม้เข้าไปอีกหน่อย ก็ถึงโซนของตลาดน้ำที่นี่มีพ่อค้าแม่ค้า พายเรือมาเทียบท่า พร้อมด้วยอาหารนานาชนิด รอให้บริการนักชิมมาลิ้มรส ผัดไท หอยทอด หมูสะเต๊ะกับน้ำจิ้มรสเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปลาย่างเกลือ หอยแครง หอยแมลงภู่ ปูสดๆ ย่างพร้อมเสิรฟ์ด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ด ส้มตำสุดแซบ ตบท้ายด้วยขนมหวานอย่างซ่าหริ่ม ทับทิมกรอบ ลอดช่อง แตงไทยน้ำกะทิ แค่นึกถึงก็น้ำลายสอแล้ว

     หากใครที่ซื้อไปรับประทานที่บ้านก็จะดูไม่ได้บรรยากาศ ที่นั่นจึงมีโป๊ะแพขนาดยาว พร้อมตั้งโต๊ะญี่ปุ่นตัวเล็กๆ เรียงรายไว้อย่างเป็นระเบียบ เพื่ออำนวยความสะดวกให้นักท่องเที่ยวนำอาหารที่ซื้อมานั่งรับประทานที่ริมคลองกันอย่างสบายอารมณ์ สังเกตได้ว่า ที่นี้มีผู้คนจากทั่วทุกสารทิศหลั่งไหลเข้ามาเที่ยวเป็นจำนวนมากไม่ใช่เพียงแค่ตลาดน้ำเล็กๆ อย่างที่คิดไว้เสียแล้ว

     ทริปนี้ นอกจากจะได้สัมผัสกับตลาดน้ำริมคลอง โดยไม่ต้องไปไกลถึงอัมพวา หรือดำเนินสะดวกแล้ว ฉันจึงตัดสินใจเลือกนั่งเรือท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ทัวร์คลองในเขตตลิ่งชันที่เขาจัดไว้ให้บริการนักท่องเที่ยว ทัวร์นี้พาล่องเรือไปตามคลองชักพระ คลองบางน้อย และคลองลัดมะยม สัมผัสบรรยากาศธรรมชาติ วิถีชีวิตริมคลองตลอดเส้นทาง โดยมีสองไกด์สาว อย่าง พี่ออฟ และพี่ฟ้า ทำหน้าที่เล่าเรื่องราวประวัติศาตร์ของพื้นที่ต่างๆ ที่เรือแล่นผ่านเป็นระยะ บางครั้งก็ชี้ชวนให้ชมบ้านทรงไทยโบราณ บ้านทรงไทยล้านนาที่หาดูยากในสมัยนี้แต่ยังมีให้เห็นที่ตลิ่งชัน

     เราได้เห็นพันธุ์ไม้แปลกตาริมสองฝั่งคลองตามคำบอกเล่าของไกด์ ไมว่าจะเป็น กล้วยพัด ต้นกล้วยขนาดใหญ่ สูงประมาณต้นมะพร้าว แต่ใบคลีมีขนาดคล้ายพัด ซึ่งเขาปลูกไว้ตกแต่งบ้าน กล้วยร้อยหวีที่ในต้นหนึ่งมีหวีเป็นร้อยสมชื่อ กล้วยนาค กล้วยที่มีสีออกน้ำตาลแดง ผิดธรรมชาติ ต้นสาเกที่มีผลคล้ายขนุน แต่เล็กกว่า สามารถนำลูกมารับประทานได้ ที่นิยมมากที่สุดคือการนำไปเชื่อม รสชาติคล้ายเป็นมันเชื่อม นอกจากนี้ยังมีต้นลำพู อันเลื่องชื่อที่เป็นบ้านของเจ้าหิ่งห้อยแสนสวย

ล่องเรือมาได้สักพักก็ถึงจุดหมาย ทัวร์พาเราแวะวัด เข้าสักการะหลวงปู่ดำ อันศักดิ์สิทธิ์เป็นที่เคารพของชาวบ้านในละแวกนี้ เรียบร้อยแล้วก็พานั่งเรือต่อไปอีกนิด เพื่อหยุดซื้อข้าวหลามซึ่งเป็นของฝากขึ้นชื่อของที่นี้

     ต่อจากนั้นเรือก็พาเราเข้าสู่ท่าน้ำหน้า “วัดปากน้ำฝั่งใต้” เพื่อให้อาหารปลา ปลาที่นี้มีมากมาย สมกับเป็นเขตอภัยทาน ส่วนอาหารที่ไว้ให้บริการจะเป็นขนมปังปอนด์ ที่ทางวัดจำทำขึ้นมาเอง ซึ่งรายทั้งหมดทางวัดจะนำไปบูรณะปฏิสังขรณ์ส่วนต่างๆ ที่ทรุดโทรม

จากนั้นมาชมสถานที่สุดท้าย นั่นคือ สวนกล้วยไม้ขนาดใหญ่ ที่มีกล้วยไม้สวยๆ นานาชนิด เดินชมจนรอบสวน โดยมีคุณลุงใจดี เจ้าของสวนนำชม คอยบอกว่ามีพันธุ์อะไรบ้าง ทั้งยังอธิบายถึงวิธีการเลี้ยงกล้วยไม้ให้ออกดอกสะพรั่งอย่างสวยงามและสมบูรณ์ ขากลับใครสนใจอยากได้กล้วยไม้ไปปลูกที่บ้าน ที่นี้จำหน่ายในราคาส่งอีกด้วย

     เวลาล่วงเลยมา 2 ชั่วโมงเต็ม แต่ฉันกลับรู้สึกว่า เพิ่งออกจากท่าเมื่อไม่กี่นาทีนี้เอง ราคาตั๋วเที่ยวนี้ 90 บาท คุ้มค่าเกินบรรยาย นั่งเรือขากลับสาวไกด์บอกว่า เดี๋ยวนี้หาสวนให้นักท่องเที่ยวชมยากเต็มที เพราะนายทุนต่างชาติเข้ามากว้านซื้อที่ไปสร้างบ้านจัดสรรกันหมด ฟังแล้วสะท้อนใจ เสียดายธรรมชาติ เสียดายชีวิตอันเรียบง่ายที่กำลังโดนสังคมเมืองกล้ำกราย เพราะฉะนั้นถ้าหากใคร อยากสัมผัสบรรยากาศเก่าๆ ที่หลงเหลืออยู่ในเมืองกรุง แนะว่าให้รีบไปเที่ยว ก่อนที่จะไม่มีให้เห็นอีกต่อไป ก่อนกลับ ฉันไม่ลืมที่จะล่ำลาเพื่อนใหม่

“รักษาตัวให้ดีนะ แล้วจะมาเยี่ยมใหม่ ตลาดน้ำตลิ่งชัน”

ขอขอบคุณ
ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์ 1 สิงหาคม 2551

H O M E

Create Date : 06 สิงหาคม 2551

Last Update : 6 สิงหาคม 2551 15:50:56 น.

0 comments

Counter : 1142 Pageviews.