เมธาวลัย ศรแดง

ชื่อร้าน : เมธาวลัย ศรแดง
รายการอาหาร : อาหารไทย
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 22:00 น.
ที่ตั้งร้าน : 78/2 ถนนราชดำเนินกลาง, กรุงเทพมหานคร พระนคร Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 21.61" N 100° 30' 7.22" E

สวัสดีค่ะ

บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้านอาหารสุดคลาสิค มากว่า 60 ปีนะคะ วันนั้นไปกับหัวหน้าเก่าอีกหนึ่งท่านค่ะ






ร้านตัวอยู่ตรงวงเวียนอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย หัวมุมถนนดินสอ หากมองทะลุอนุสาวรีย์ไปจะเป็นร้านแม๊คโดนัลและโรงเรียนสตรีวิทยาค่ะ // ขออภัยที่ภาพเบี้ยวนะคะ ปกติก็เบี้ยวแต่ภาพนี้เบี้ยวเป็นพิเศษค่ะ แฮ่ ><






ตามมารยาทสากล หากเดินเข้าไปในร้านอาหาร ลูกค้าต้องรอหน้าร้านให้พนักงานพาไปนั่งที่โต๊ะ ซึ่งปรัซซี่กับหัวหน้าเก่ายืนรออยู่เกือบห้านาทีได้ ยืนเฉย ๆ นี่ถือว่านานนะคะทั้ง ๆ ที่มีพนักงานเดินไป-มาขวักไขว่ตลอดเวลาค่ะ






พอได้โต๊ะเรียบร้อยมีเวลาพนักงานก็ให้เวลาคุณลูกค้านั่งเลือกรายการอาหารแบบนานตามใจกันเลยทีเดียวค่ะ






น้ำเปล่า






ข้าวเปล่า
===========================================
อร่อยจัด คนละสองจานค่ะ ^^






Mixed Appetizers A: ออร์เดิร์ฟรวม A
===========================================
อยากจะชิมของว่าหลายอย่างค่ะ ก็เลยเลือกแบบรวมมาดีกว่า แฮ่กึ๊นเฉย ๆ นะคะ ทอดมันดี ดีมากตรงน้ำจิ้มนะคะ กระทงทองก็ดี เคยกินอร่อยกว่านี้ที่ Spice Market เน๊อ ส่วนหมี่กรอบดีค่ะ โดยรวมชอบนะคะ








Stir-Fried Preserved Egg with Holy Basil and Chilli: ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
===========================================
ใช้ได้ไม่ว๊าวค่ะ ส่วนตัวอยากให้มีน้ำขลุกขลิกกว่านี้หน่อยนะคะ






Stir-Fried Fluffy Cat-Fish with Chille: ผัดพริกขิงปลาดุกฟู
===========================================
ดีกว่าทุกร้านที่เคยกิน เนื้อร่วนไม่จับเป็นก้อน พริกแกงไม่ส่งกลิ่นเฉพาะที่ปรัซซี่ไม่ชอบนะคะ รสชาติดีหากเผ็ดกว่านี้จะดีมากค่ะ






Crispy Snake-Head Fish in Spicy and Sour Soup: ต้มโคล้งปลาช่อนทอด
===========================================
เป็นรายการที่ปรัซซี่เห็นแล้วปิ๊งมากค่ะ พี่ในไอจีท่านหนึ่งที่ปรัซซี่ตามเค้าสั่งมากิน ปรัซซี่หาในรายการอาหารหลายรอบไม่เจอ เลยเปิดไอจีพนักงานบอกว่าเป็นรายการนอกเมนู พอยกมาโอ้โห...สมบูรณ์แบบค่ะ ปลาช่อนทอดกำลังดี น้ำแกงเปรี้ยวนำเผ็ดอร่อยมาก ๆ ค่ะ






Stir-Fried Soft Shell Crab with Curry Powder: ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
===========================================
ปกติปรัซซี่จะไม่กินผงกะหรี่กับกะปินะคะ ลำไส้มีปัญหา พอดีพี่ที่ไปด้วยอยากกินเลยสั่งมา ปรัซซี่ชิมแล้วขอ-บอกว่ามันอร่อยมาก ๆ สุด ๆ ค่ะ แน่นอนว่าท้องไส้ปั่นป่วนไปสามวัน เอาหน่ะ...นาน ๆ ทีนะคะ ><






Stir-Fried Scallops with Kaempfer and Sweet Basil: หอยเชลล์ผัดฉ่า
===========================================
หอยเด้งมากค่ะ ผัดฉ่าก็อร่อยสุด ๆ สามจานหลังนี่ไร้เทียมทานมาก ๆ นะคะ






ชำระเงิน // อาหารอร่อยมาก // ไม่บริการหรือเพิกเฉย ปรัซซี่จัดว่าบริการแย่นะคะ // ทางร้านคิดเงินค่าน้ำสองขวดทั้ง ๆ ที่ขวดนึงยังไม่เปิด ก็เลยนำกลับบ้านค่ะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 4.5
ความสะอาด: 4
บริการ: 1
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.25
สถานที่และบรรยากาศ: 3.5
ห้องน้ำ: มี สะอาด

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ สมาชิกบางท่านอาจจะงงนะคะ // ด้านขวาจะมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่สี่แล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ บางวันอาจอัพหลายบล๊อกนะคะ แหะ ๆ ^^"

ถัดมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ

Create Date : 30 พฤศจิกายน 2557 Last Update : 5 ธันวาคม 2557 22:44:41 น. Counter : 8082 Pageviews.		10 comments
Share Tweet