Blueberry Muffins ชุดนี้ทำในวัน Thanksgiveing ค่ะ มีอย่างอื่นอีก แพรค่อยๆนำสูตรมาให้เพื่อนๆนะคะ มาจดสูตรกันเลยนะคะ ส่วนผสม แป้งอเนกปะสงค์ 1 3/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย ผงฟู (เบกกิ้ง powder) 1 ชต. เกลือ 1/2 ชช. เนย 8 ชต. ไข่(ตีไว้แล้ว) 1 ใบ ผิวมะนาว หรือ น้ำมะนาว 1 ชช. วนิลา 1 ชช. นม 1/2 ถ้วย น้ำมัน 2 ชต. บูเบอร์รี่ 1 ถ้วย ขั้นตอนการทำ 1. ผสม เนย แป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ ในอ่างผสมขนาดกลาง ทำเหมือนแป้งพายค่ะ แพรไม่มีรูปขั้นตอนนี้ให้ดู ขอโทษทีนะคะ 2. แล้ว ตามด้วย ไข่(ให้ตีก่อนใส่ค่ะ) ผิวมะนาว นม น้ำมัน และวนิลา ใช้ไม้พายคนจนเข้ากันดี 3. เท บูเบอร์รี่ลงไป คนอีกรอบพอให้ผสมกันดี 4. ทาน้ำมัน หรือฉีดสเปร์ ที่ถาดหลุม แล้วตักหยอดลงไป 2/3 ของหลุมค่ะ 5. นำเข้าเตาอบที่ 400/20-25 นาที เสร็จแล้วหน้าตาก็ออกมาแบบนี้ค่ะ หยิบมาใส้จานตัวเองสักชิ้น แล้วก็กัดลงไป อั้มๆๆ   Create Date : 09 มกราคม 2552 1 comments Last Update : 16 มีนาคม 2552 18:19:20 น. Counter : 2978 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำส่งการบ้านวันหลังนะคะ   โดย: TungTan 6 พฤษภาคม 2552 3:43:22 น.