ต้น หม่อน
ชาใบหม่อน รักษาเบาหวาน ความดัน ไขมันใบหม่อน วิธีการที่ดีสำหรับการทำชาใบหม่อน คือการเด็ดใบควรเก็บในตอนเช้าหรือตอนเย็น โดยเลือกเก็บใบที่ไม่เป็นโรค เด็ดจากใบล่างสู่ใบบน เว้นยอดอ่อนไว้ เก็บใบได้ประมาณเดือนละครั้งการทำชาหม่อนในครัวเรือนเก็บใบหม่อนใบที่ 3-5 ลงมา เพราะไม่แก่หรือ่อนเกินไป นำมาล้าง ทิ้งให้สะเด็ดน้ำนำมาหั่นเป็นฝอยและนำไปลวกน้ำร้อนนาน 20-30 นาที จากนั้นเอาขึ้นมาจุ่มในน้ำเย็นทันทีผึ่งลมให้แห้งหมาด ๆ ในที่ร่มใช้มือนวดใบหม่อนในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ (ใช้กระทะเหล็กเพราะดูดความร้อนได้ดี) เวลาในการนวดให้แห้งขีดละ 10 นาที จึงจะใช้ได้จะมีกลิ่นหอมพร้อมชงได้เลยเพิ่มเติม ใส่ใบเตยได้1/4แล้วนำมาปั่นให้ละเอียด และอบเพื่อไล่ความชื้นอีกครั้ง ใส่ซอง ชีลปากซองด้วยความร้อน บรรจุใส่กล่องและห่อพลาสติก เพื่อรอส่งจำหน่ายต่อไปใบหม่อนมาทำใบชา ชงกับน้ำดื่มเพื่อลดไขมันในเลือดชาใบหม่อน ทำจากใบหม่อน มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตและช่วยลดไขมันในเส้นเลือด แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ไอและบำรุงธาตุให้แข็งแรงแถวอีสานเด็ดใบอ่อนมาใส่ต้มยำ ต้มยำไก่ เปแกงอ่อม ใส่ในต้มแซ่บต่างๆ ทำให้กลมกล่อมแทนชูรสใบอ่อนยอดอ่อนมาทำแกงจืดใส่หมูสับและตับหมู ใบแก่ต้มกับน้ำและน้ำตาลดื่มแทนน้ำหวานหอมอร่อยใบและยอดอ่อนนำผัดน้ำมันหอย ใบที่ไม่อ่อนไม่แก่เกินก็ตากไม่ให้โดนแดดโดยตรงจะได้เขียวๆหรืออบก็ได้ต้มเป็นน้ำชาผสมกับใบเตยคนเกาหลีเอามาชุบแป้งทอด ใส่ในไข่เจียวนำมาผัด ทำลาบ ใส่ในห่อหมก ไอศครีมลูกหม่อนลูกหม่อน มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดในบรรดาลูก เบอร์รี่ด้วยกัน mulberry นำผลไปทำน้ำผลไม้และทำแยมทาขนมปังลูกหม่อน(มัลเบอรี่ , Mullberry)แดงสดจะเปรี้ยว รอจนดำจะหวานหม่อนกินลูก จะมีลูกขนาดใหญ่ส่วนหม่อนเลี้ยงไหมจะมีใบใหญ่มีลูกน้อยหม่อนเป็นต้นไม้สารพัดประโยชน์ - อาหารหนอนไหม- พืชสมุนไพร- อาหารและเครื่องดื่มมนุษย์- สารป้องกันและกำจัดโรคพืช- กระดาษ- ไม้ดอกไม้ประดับ- อาหารสัตว์- วัสดุเพาะเห็ด- ของที่ระลึกและอุปกรณ์กีฬา- ปุ๋ยและเชื้อเพลิงต้นหม่อน
ติดตามดูต่อที่YouTube ใจรักJairukChannel
ติดตามดูต่อที่Facebook ใจรักJairukChannel
เก็บตก บัวหิมะตายแล้วไปไหน จิตรกรผู้อาภัพVincent Van Gogh สูตรหน้าใสเด้ง น้ำเอนไซด์ความรักของผู้ชายคนหนึ่ง(ตอนที่1)ความรักของผู้ชายคนหนึ่ง (2) Monetจิตรกรเอกของโลก แรงบันดาลใจMonet