มาม่อนเค้ก...อร่อยจนต้องรีบมาจุดประกาย ช่วง 4-5 วันที่ผ่านมา จขบ.ไม่ค่อยสบาย ปกติเป็นคนแข็งแรงดีค่ะ ไม่ค่อยเป็นไข้..เป็นหวัดอะไร มีก็แต่โรคปวดศีรษะไมเกรนนี่แหละค่ะที่เป็นโรคประจำตัวมาตลอด ก็ขอขอบคุณเพื่อนๆทุกคนในบล็อกที่คอยแวะมาเยี่ยมและถามถึงอาการนะคะ แต่เวลาปวดศีรษะ มันนอนไม่ได้... จะนั่งทำคอมก็ไม่ได้ ยิ่งเพ่งคอม.. ยิ่งใช้สายตา จะยิ่งปวดจนอาเจียนเลยค่ะ ดังนั้นเราก็เลยทำงานบ้านบ้าง... ลงไปทำขนมบ้าง จะได้ลืมๆอาการตัวเอง สองสามวันก่อนเห็นรูปมาม่อนเค้กดูน่าทาน ลองเสริชดูเห็นว่าเป็นสปองค์เค้กของฟิลิปปินส์ มีสูตรทั้งแบบใส่เนยและใส่น้ำมันพืช มาลงตัวที่สูตรมาม่อนเค้กแบบใส่น้ำมันพืช ของแม่สลิ่ม เพราะวิธีทำดูไม่ยุ่งยากดีค่ะ ขอขอบคุณแม่สลิ่ม มา ณ. ที่นี้ด้วยนะคะ วันนี้อากาศดีค่ะ อุณหภูมิกำลังสบายๆ 22 องศา...แดดดี...หัวก็ปวดน้อยลง เป็นฤกษ์ดีที่จะทำมาม่อนเค้ก แต่กว่าจะได้เริ่มลงมือทำก็บ่ายสามโมงเข้าไปแล้ว แต่วิธีทำไม่ยุ่งยากเลย เตรียมส่วนไข่แดง ก็ใช้แค่ส้อมตีเอา...แป้งร่อนไว้ ตีไข่ขาวเสร็จแล้วเทไข่แดงลงไปผสม ยังออกมาข้นอย่างที่ไม่เคยผสมได้ข้นอย่างนี้มาก่อน ขนาดผสมแป้งเสร็จ ก็ยังข้นอยู่พอสมควรเชียวค่ะ นี่ขนาดตอนแยกไข่แดง-ไข่ขาว... มีทำไข่แดงแตกลงไปในไข่ขาวตั้ง 2 ครั้งนา (สารภาพกันเลยค่ะ ... แถมยังตัดสินใจไม่ยอมเปลี่ยนไข่เพราะความงก แค่เอาช้อนตักไข่แดงที่ปนลงไปออก) ที่จริงก็นึกกังวลอยู่เหมือนกัน ว่าอาจจะตีไข่ขาวไม่ขึ้น แต่ก็ตีขึ้นดีค่ะ...ไม่มีปัญหา เตรียมพร้อมเข้าอบค่ะ เริ่มอบแล้ว... ตามวิธีในสูตร ใช้เวลาอบแค่ประมาณ 11 - 12 นาทีค่ะ ผ่านไปแค่ 5 นาที ...ดูซีคะ ดูความฟู ฟฟฟฟ ว๊าวววว แต่ทว่า... สารภาพ...หนที่สอง ตอนถ่ายรูปเค้ก 5 นาทีนี่แหละ ถึงได้เห็นว่าเราบิดไฟเตาอบแรงไป! ในสูตรบอกว่า 350 F ...นี่เราตั้งไฟไปที่ 425 F โน่น วันนี้ฝนก็ไม่ตก จะโทษอากาศว่าไม่ดี ทำให้ตามัวก็ไม่ได้แล้ว งั้นโทษว่าเพราะปวดศีรษะจนสมองฟั่นเฟือนละกัน เค้กสุกที่ 14 นาทีค่ะ... ทำได้ 12 ชิ้น สูตรเค้าบอกว่าให้แต่งหน้าด้วยcheddar cheese ขูด ในบ้านมีแต่ชีสที่ไว้ทานกับแซนวิช ก็เลยเอามาซอย เอาน่ะ...ก็ชีสเหมือนกันน่ะ จะชื่อชีสอะไรก็ ไม่ค้องซีเรียสเรื่องชีส (คุณ K ไม่รู้อยู่แล้วว่ามันต้องใช้เชดด้า) เนื้อเค้กนุ่มสุดจะนุ่มมมมค่ะ ทานแล้วเบาๆหอมๆ ไม่หวานมาก กำลังดีเชียวค่ะ ทำเสร็จว่าจะชิมชิ้นเดียว ...ทานไปสองเลย คืนนี้คุณ K กลับมาบ้าน เราเอาเค้กให้ทานอย่างละ 2 ชิ้น คุณ K บอกว่าอร่อยมาก (ชิ้นนึงทานสองคำหมด!) เราถามว่าชอบแบบใส่เครซินหรือชีส คุณ K ว่าชอบทั้งสองแบบ และว่า.. "I wanna have at least one of these...every day...for the rest of my life". (อืมมม...หมู่นี้คุณ K ชักหวานๆเว่อร์ๆนะ ...ว่ามั๊ยคะ!!!!) เป็นอันว่ามาม่อนเค้กนี้ เป็นเค้กที่บ้านนี้เห็นจะต้องทำทานอีกหลายหนแน่ๆค่ะ ปล. เค้กทำง่าย ทำเร็วมากค่ะ เวลาที่ใช้ล้างอุปกรณ์ เก็บข้าวของหลังจากทำเสร็จ...นานกว่าตอนทำซะอีกค่ะ May 26, 2011   Create Date : 27 พฤษภาคม 2554 63 comments Last Update : 20 ตุลาคม 2556 8:20:31 น. Counter : 7148 Pageviews. Share Tweet

เจิมทันป่าว   โดย: Close To Heaven 27 พฤษภาคม 2554 21:32:48 น.

เอิ่ม ขอบอกว่าคำพูดคุณ K นี่ท่าจะหวานกว่ามาม่อนเค้กอีกนะคะ ชักอิจฉาซะแล้วววว เนื้อเค้กดูนุ้มนุ่ม สมกับเป็นมาม่อนเค้กจริงๆ ค่ะ   โดย: Close To Heaven 27 พฤษภาคม 2554 21:35:34 น.

แวะมาทักทาย แต่ไม่ทันได้อ่าน blog นะคะคุณอ๋อ ดูแต่รูปเค้ก น่ากินมว๊ากกกกกกกกกกก อาทิตย์นี้ Bee ยุ่งจริงๆ เลยไม่ได้มาเยี่ยมเยียนเลย คุณอ๋อสบายดีเนอะ เดี๋ยว Bee ต้องไปนอนแล้วค่า พรุ่งนี้ต้องไปทำงานแต่เช้าต่อ วันนี้กลับจากแจ้งวัฒนะ ขึ้นทางด่วนตั้งแต่ห้าโมงเย็น ถึงบ้านเกือบสองทุ่มแทบสลบเลยค่าาา ไว้มาใหม่นะคะ happy friday kaaaa   โดย: Born to Bee 27 พฤษภาคม 2554 21:40:22 น.

เคยเห็นสูตรนี้อยู่ค่ะคุณอ๋อ นี่คุณอ๋อยืนยันอีกเสียง...ตอนนี้เลยมีขนมในรายการอยู่เพียบ ตอนนี้กำลังของขึ้นค่ะ หลังจากที่ตั้งท่าเรื่องทำขนมมานาน ที่ไม่ค่อยอยากทำเพราะถ้าทำแล้วอดที่จะทานไม่ได้ กลัวเรื่องน้ำหนักตัว อายุมากขึ้นฉุดไม่ค่อยอยู่ค่ะ ก็เมื่อปีที่แล้วไปอยู่เชียงใหม่ ตระเวณทานแต่เค้ก แค่วันละชิ้นสองชิ้นเอง รวมเบ็ดเสร็จน้ำหนักขึ้นไป 7 กิโล ...แต่อย่างที่ว่าแหละ เห็นเพื่อนๆ ทำออกมาแล้วน่าอร่อยก็อยากทำบ้าง ลิงค์ที่แปะไว้ไปเช็คดูแล้วลิงค์ผิดค่ะ เลยเอามาแปะใหม่ รับรองว่าคุณK ได้ทานแล้วจะลืมไอศครีมฝรั่งไปเลย ^^ ไอศครีมกะทิสูตร 2   โดย: narellan 27 พฤษภาคม 2554 22:00:56 น.

คุณอ๋อเค้กนี้เปิ้ลเคยทาน คุณน้าที่อยู่เมืองไทยจะซื้อมาให้ทานประจำเลยค่ะตอนกลับไปเยี่ยมบ้าน อร่อยมั๊กมาก หน้าตาเหมือนกันเลย เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที คุณอ๋อทำขายเลยรับรองขายดี หุหุเดี๋ยวออร์เดอร์ข้ามทวีปค่ะ   โดย: MamaBun 27 พฤษภาคม 2554 22:20:48 น.

มาม่อนเค้ก อืมมมม คล้ายๆขนมอะไรนะที่ใต้แถวบ้าน อ่อ เรียกขนมไข่ น่าจะรสชาติคล้ายๆกัน ที่หาดใหญ่ก็มีเจ้าอร่อย พี่อ๋อทำเค้กจะเป็นผู้ชำนาญด้านเค้กได้แล้งมั้งค่ะ ปล. ตอนนี้อาการขับถ่ายเป็นปกติแล้วค่ะ เพราะว่ากินกล้วยหอมทุกวันตอนเช้า   โดย: PrettyNatty 27 พฤษภาคม 2554 22:50:53 น.

พี่ มาม่อนเค้ก ต่างก้บชิฟฟ่อนทั่วไปยังไงคะ อยากรู้ๆ เพราะไม่เคยทำมาม่อนเค้ก แต่เค้กฟูนุ่มมากจริงๆ เนื้อก็ดูนุ่มมมมมดีจังค่ะ หมดหรือยังคะนี่   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 27 พฤษภาคม 2554 22:58:25 น.

มาทักสั้น ๆ ค่ะคุณอ๋อ ดึกมาแล้ว วันนี้ฝนตกเน็ทเสียตั้งแต่หัวค่ำเพิ่งใช้การได้ แทบจะลงแดงเพราะอยากเข้าบล๊อก อิอิ.. มาม่อนเค้กเคยทำแล้วค่ะเนื้อนุ่มมากจริง ๆ แต่ส่วนตัวแล้วไม่ชอบค่ะ สงสัยจะนุ่มเกินไปชอบเค้กแบบสปองค์ค่ะครึ่ง ๆ กลาง ๆ ระหว่างชิฟฟ่อนกับบัตเตอร์มากกว่า คุณเคน่ะปากหวาน อะไร ๆ ที่เกี่ยวกับไทย ๆ ล่ะก็คุณเคบอกว่าชอบทุกอย่างแหละ   โดย: เนินน้ำ 28 พฤษภาคม 2554 2:25:04 น.

ดีขึ้นแล้วชิมิ นุสบาาาาา ยิ่งศรีเป็นห่วงน่ะ 5555 เหนื่อยหรือไม่ไหว พักน่ะ ขอร้อง ขนาดพี่โอมาสั้น ๆ ตี 2 แล้วอ่ะ ดึกจังเนอะ คุณอ๋อว่าม่ะ เค็ก น่าหม่ำมากกกกกกกกกกกกก เด๊่ยวไปดูสูตรก่อน เผื่อจะทำให้คริสกิน คุณเค ยังชมเปาะ แถมมาการันตรีด้วยตนเอง นางเค็งศรี ต้องลองค่ะ คุณอ๋อว่าม่ะ รักษาสุขภาพนะ จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 28 พฤษภาคม 2554 3:14:13 น.

พี่ มาม่อนนี่ รสชาติ กับวิธีทำเหมือน ชิฟฟ่อนเลยใช่ใหมคะ สงสัยๆ ไม่หาย หุหุ วันนี้ หัดทำข้าวแช่ กินจนท้องกางเลยค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 28 พฤษภาคม 2554 5:49:39 น.

ทำได้น่าทานแบบนี้ ทำขายเลยดีกว่าคะ เห็นแล้วอิจฉา คะ น่าทานมาก คุณ K เค้า แอบหวานยิ่งกว่า ขนมหรือปล่าวคะพี่อ๋อ อาการไมเกรนเปงยังไงบ้างคะ แป้งเข้าใจความรู้สึกเลย ว่ามันทรมานขนาดไหน ^^ อาการดีขึ้นหรือยังเอ่ยย   โดย: Sassy Imp 28 พฤษภาคม 2554 7:13:21 น.

พี่เข้านอนยังคะ เดียวโทรหา หรือหลับแล้ว   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 28 พฤษภาคม 2554 8:25:34 น.

พี่อ๋อ...บางทีอาจมีอาการอะไรในร่างกายผิดปกติ ด้วยหรืแปล่าวคะ ว่า เรื่องไมเกรน พอดี เมื่อาทิตที่ผ่านมา แป้งเพิ่งมีิอาการอะไรแปลกๆ แต่ อุ๊บไว้ก่อนคะ ยังไม่กล้าเล่า รอผลตรวจก่อนว่า ชัวหรือปล่าว ... แป้งตามดูบล็อคก่อนๆที่พี่อ๋อทำขนม เพราะก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้าบล๊อคเลย เห็นทุกบล็อค ทำได้น่าทานหมดเลย เห้อออ อ่านไปดูไป ด้วยความอิจฉา   โดย: Sassy Imp 28 พฤษภาคม 2554 8:43:35 น.

พี่อ๋อ อร่อยชอบค่ะ ทีแรกกล้วกินไม่ได้ เพราะข้าวแช่เย็นคงจะแปลกๆ แถมไม่มีใบตงใบเตย ดอกอัญชัญกะเค้าเลย ควันเทียนก้ไม่มี แ แต่ก็ติดใจค่ะ กินจนท้องกาง นั่งไม่ลง เหอๆ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 28 พฤษภาคม 2554 10:50:23 น.

ป่านนี้คุณอ๋อคงเข้านอนแล้ว นอนหลับฝันดีนะค๊า....   โดย: เนินน้ำ 28 พฤษภาคม 2554 12:09:49 น.

ดื่มน้ำแล้ว เว้นซักระยะนึงจึงทานกล้วย ดื่มน้ำอีก 1 แก้วก็ได้ เพราะจะช่วยเร่งให้ขับถ่ายค่ะ หลังจาก 1/2 ชม. ก็ทานอาหารเช้าได้ ปกติค่ะ อ่อใช่เลยพี่อ๋อพูดถึงเค้กตรัง เค้กตรังเนื้อจะแน่นกว่าขนมไข่ และมาม่อนนะ แนตว่า   โดย: PrettyNatty 28 พฤษภาคม 2554 12:45:10 น.

น่ากินมากเลยนะ ถ้ากินแล้วไม่อ้วนม่าม๊าอยากกินอะไรจะกินให้หมดเลยค่ะ   โดย: mamamodern 28 พฤษภาคม 2554 18:28:41 น.

มาแล้วจ้าตามสัญญา เอามาฝากเพื่อนก่อนแต่ยังไม่ได้รีวิวนะจ๊ะ ผักโขมอบชีสค่ะ   โดย: เนินน้ำ 28 พฤษภาคม 2554 19:36:18 น.

คุณอ๋อคะ ง่ายกว่าทำขนมปัง 100 เท่าเลยค่ะ ประมาณว่าหลับตาข้างหนึ่ง กับเอามือไพล่หลังไว้อีกข้างหนึ่งก็ยังทำได้เลยจ้า แป๊บเดียวก็ได้กินแล้ว ทำเองชีสเยิ้ม ๆ เนอะ ไปซื้อเขาทานแพงจังค่ะ   โดย: เนินน้ำ 29 พฤษภาคม 2554 0:15:27 น.

รีวิวบล๊อกใหม่เรียบร้อยแล้วนะคะ แซงคิวให้เลยนะเนี่ย เพื่อคุณอ๋อโดยเฉพาะ อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 29 พฤษภาคม 2554 0:32:32 น.

ขอชิมอันที่มีลูกเกดอันน่ะค่ะ ชอบๆ อิอิ เค้กชาไทยของบียังคงอยู่ในกรุค่ะ แวะไปT&T ซูปเปอร์มารเกตย่านไชน่าทาวแล้วแต่ยังไม่เจอผงชาไทยอ่ะค่ะ   โดย: bee (happysociety ) 29 พฤษภาคม 2554 1:07:39 น.

คุณอ๋อ เป็นไรป่าวคะ เห็นว่าปวดไมเกรนอีกแล้ว พักผ่อนเยอะๆ นะคะ   โดย: Close To Heaven 29 พฤษภาคม 2554 1:28:57 น.

พี่ค่อยยังชั่วขึ้นยังคะ สาวเพิ่งกลับมาจากในเมือง ไปช๊อบมา สามชั่วโมง กับดัสติน ออกมาจากห้างปวดหัวตุ๊บๆ เลยค่ะ ไมเกรนมันกลับมาอีกแล้ว ขอตัวไปนอนก่อนนะคะ (เพิ่ง ทุ่มเดียวเอง ) หายเร็วๆนะคะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 29 พฤษภาคม 2554 8:07:17 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ ที่คุณอ๋อเป็นฟังดูทรมานจังเลยค่ะ บุ๊งเคยอยู่ก็มึนตึ้บ อยากอ๊อกอยู่ 1 วันเต็มๆ ทรมานแทบแย่ แบบว่าไม่อยากแม้กระทั่งจะเห็นอาหารเลย มีแต่คนนึกว่าจะท้องอีกรอบ 5555 พอวันต่อมาก็กินได้เหมือนเดิม ขอบคุณคุณอ๋อนะคะ จริงๆ คุณอ๋อหารู้ไม่ว่าเอามาแต่ที่พอดูได้ค่ะ มีหลายอันที่เละไม่เป็นท่า อิอิ ต้องแอบซ่อนเอาไว้ คุณอ๋อหายไวๆ นะคะ   โดย: Close To Heaven 29 พฤษภาคม 2554 8:23:27 น.

ขอโทษทีค่ะคุณอ๋อ จริง ๆ รีวิวไปแล้วค่ะ แต่วันที่ 29 มีสมาชิกส่งการบ้าน 3F วันสุดท้ายต้องรวม link ให้คุณพักตร์เค้าน่ะค่ะ เลยต้อง draft ไว้ก่อน ขอเป็นพรุ่งนี้นะคะคุณอ๋อ หายปวดหัวเร็ว ๆ นะคะ   โดย: เนินน้ำ 29 พฤษภาคม 2554 9:17:36 น.

มาจากบ้านสาว ได้ข่าวกลับมาป่วยอีก จะมีน้องหรือป่ะเอ่ย ยังไงก็แล้วแต่ รักษาสุขภาพนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 29 พฤษภาคม 2554 16:30:55 น.

คนข้างบนโปรดทราบ คุณอ๋อเค้าปวดหัวไมเกรนจ้า.. ลุ้นให้คุณอ๋อมีเจ้าตัวเล็ก ถ้าเป็นผู้หญิงจะจองไว้ก่อนใช่มั๊ยล่า.. แม่เค้าสวยลูกคงสวยเหมือนแม่เนอะ ปล.รีวิวผักโขมให้แล้วนะ   โดย: เนินน้ำ 29 พฤษภาคม 2554 18:54:14 น.

ว๊าววววววววว เสน่ห์ปลายจวักนี่เองค่ะ สาวไทยชนะเลิศ เจ๊หลีว่าน่าทานมาก ถ้าเจ๊หลีไปอยู่ข้างบ้านนะคะเจ๊หลีจะไปกดกริ่งขอซักถ้วยสองถ้วย หรือ สี่ห้าถ้วยดีน๊า   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 29 พฤษภาคม 2554 19:52:55 น.

ไปถ่ายรูปมาฝากแล้วครับ   โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร 29 พฤษภาคม 2554 20:54:36 น.

ชีวิต...เข้ามาบล็อกนี้ทีไร หิวกลับไปทุกที เค้กน่ากินมากๆเลยค่ะ ถ้าอยู่ไกล้กัน จะไปขอชิมแล้วนะคะเนี่ย   โดย: เรไรไอด้า IP: 74.195.73.138 29 พฤษภาคม 2554 21:12:55 น.

คุณอ๋อคะะะะ หายดีหรือยังคะเนี่ย คุณอ๋อทำขนมเก่งขึ้นทุกวันๆสงสัยว่าน้ำหนักคุณ K จะเพิ่มขึ้นรึเปล่าน้อออ คืนวันอาทิตย์อีกแล้วนะคะเนี่ย พรุ่งนี้ Bee ก็ต้องไปทำงานอีกแล้ว ไหงวันหยุดมันผ่านไปเร็วจังเลย อาทิตย์นี้ Bee ไม่ได้ทำอะไรกินเองเลยเพราะต้องออกนอกบ้านทู้กวัน ไว้อาทิตย์หน้าว่างหน่อยจะทำมาฝากนะคะคุณอ๋อ ไปนอนแล้วนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆในวันอาทิตย์นี้ค่า   โดย: Born to Bee 29 พฤษภาคม 2554 22:58:57 น.

คุณอ๋อเป็นไงบ้างคะ ตอนนี้หายอยากอ๊อกหรือยัง   โดย: Close To Heaven 29 พฤษภาคม 2554 23:43:17 น.

ขนมน่าทานมากคะ ชอบมัฟฟินมะพร้าวที่ทำคราวก่อนมากขอลงสูตรให้ด้วยสิคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: พัด IP: 125.24.70.48 30 พฤษภาคม 2554 0:43:28 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ หนึ่งเพิ่งกลับจากอิตาลีได้ 2-3 วัน ยังงงๆอยู่ แบบว่าขี้เกียจด้วย 555 ยังไม่ได้ทำอาหารทานเลยค่ะ เลยแวะชิมบล็อกเพื่อนๆแถวนี้ สร้างแรงบันดาลใจด้วย เค้กอุณอ๋อดูน่ากินนะคะ ขนาดอบไฟแรงยังออกมาสวยเลย ชอบใจตรงโรยชีสค่ะ ช่างคิดจริงๆ ไม่สบายหายเร็วๆนะคะ   โดย: AdrenalineRush 30 พฤษภาคม 2554 0:46:37 น.

คุณพัด.. คุณพัดหมายถึงให้ลงสูตร มัฟฟินมะพร้าว ใช่มั๊ยคะ อ๋อขออนุญาติ ครูเบ๊นซ์ เจ้าของสูตร ลงไว้ตรงนี้เลยนะคะ ส่วนผสม สำหรับ 40 ชิ้น -มะพร้าวอบแห้ง 200 กรัม 7 Oz -น้ำตาลทราย 140 กรัม 5 Oz Sugar -เนย หรือ มาการีน 150 กรัม 5 Oz -ไข่ 3 ฟอง -วนิลา 2 ช้อนชา (หรือน้ำตาลวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ ) วิธีทำ -เอาเนยมาละลายบนเตาก่อน พอละลายยกลงจากเตา ..แล้วนำน้ำตาลและวนิลา มาใส่ แล้ว คนๆให้เข้ากัน -เมื่อน้ำตาลละลายหายไปในเนย ..เอาไข่มาตอกแล้วใช้เครื่องตี ให้เข้ากัน ทีละใบ ทีละใบ จนครบ 3 ใบ -พอตีกันจนเนียนแล้ว ใช้เวลาไม่นาน ประมาณ 2 นาที ...ค่อยๆ ใส่ มะพร้าวแห้งลงไป แล้วใช้ช้อนคลุกๆๆๆ -ระหว่างนี้วอร์มเตาอบไว้ อุณหภูมิ 200 C -พอคลุกเข้ากัน ก็เอามาหยอดใส่ถ้วยมัฟฟิน ถ้วยละ 1 ช้อนโต๊ะ อย่าให้ล้น เพราะเวลาสุกขนมจะพองขึ้นเล็กน้อย -เวลานำถาดใส่เตาอบ ให้ใส่ชั้นล่างสุด -อบประมาณ 15 นาที วิธีเก็บ เก็บใส่กล่องไว้เรียงๆ หน้ากระดาน ...ระหว่างชั้นที่เก็บให้ขั้นด้วยอลูมิเนี่ยมฟอยล์แล้วเข้าฟรีซ เวลาจะทานก็เอามาอุ่นไมโครเวฟ ขอให้อร่อยกับขนมนะคะคุณพัด   โดย: little mouse in big apple 30 พฤษภาคม 2554 1:08:00 น.

ขอบคุณค่ะคุณหนึ่ง   โดย: little mouse in big apple 30 พฤษภาคม 2554 1:09:35 น.

คุณอ๋อเป็นบ่อยเลยเหรอคะ แบบนี้ต้องไปหาหมอหรือเปล่าคะ บุ๊งไม่เคยเป็นไมเกรนก็เลยไม่รู้ว่ามันทรมานยังไง แต่แค่ปวดหัว ปวดท้อง ก็ไม่อยากจะทำอะไรแล้วค่ะ ไมเกรนคงจะหนักกว่าใช่เปล่าคะ หายไวๆ นะคะ ให้คุณ K ทำให้ทานเลยค่ะ ตอนนี้แหละกำลังไม่ค่อยสบาย ไม่แน่คุณอ๋ออาจจะติดใจไปเลยก็ได้นะคะ   โดย: Close To Heaven 30 พฤษภาคม 2554 1:16:44 น.

ใช่คะพี่อ๋อ อากาศร้อนไป หนาวไป ช่วงประจำเดือนมาด้วย แต่แป้งไม่ได้กินแมกนีเซียมติดต่อกัน เพราะ ยาแป้งเยอะมากเลย พวกยาสมุนไพรเกาหลี ได้ทีมาเป็นลัง หมอให้กินเป็นเดือน เวลาที่ไปฝังเข็ม เป็นน้ำซองๆ อย่างกะโสม แฟนชอบสั่งไม่ให้กินซ้อนกัน.. แต่ที่แป้งบอก ไม่ใช่จะมีข่าวดีนะคะ 555 คือ แบบ... ออกจะเป็นข่าวไม่ดีมากกว่า แตอย่างน้อยก็คิดว่าเป็นสาเหตุนึงที่ทำให้เราปวดหัวบ่อยช่วงหลังๆ ... ว่าแต่พี่อ๋อ จะมีข่าวดีเมื่อไหร่คะ   โดย: Sassy Imp 30 พฤษภาคม 2554 5:08:47 น.

มีหลายพันธ์ค่ะคุณอ๋อ แต่ที่บ้านนิยมใช้พันธ์นี้เพราะใบเล็ก ถ้าคุณอ๋อมีแบบไหนก็ใช้ได้ค่ะถ้าเป็นใบใหญ่พอลวกเสร็จก็สับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 30 พฤษภาคม 2554 7:36:55 น.

เกี่ยวกับประจำเดือนด้วยเหรอคะ งั้นแบบนี้ก็เป็นทุกๆ เดือนเลยสิคะ แปลกจังว่าทำไมยาถึงไม่ช่วย อย่างน้อยก็น่าจะบรรเทาได้บ้างนะคะ คุณอ๋อสายตาสั้นหรือเปล่าคะ ที่ถามนี่ก็เพราะแฟนบุ๊งสายตาสั้นแล้วเค้าใส่เลนส์ แล้วเหมือนกับว่าค่าสายตาเปลี่ยนแต่ไม่ได้เปลี่ยนเลนส์ตาม (เพราะว่าไม่รู้) ก็เลยทำให้มองแล้วงงๆ ปวดหัวจนต้องนอนเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเกี่ยวกันหรือเปล่านะคะ   โดย: Close To Heaven 30 พฤษภาคม 2554 8:42:43 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ ยังไม่หายป่วยเลย ลุกมาทำขนมอีกแล้ว ขยันจริงๆเลยค่ะ ขนมน่าทานมากค่ะ ดาว่าจะทำขนมบ้าง เดี๋ยวต้องไปหาซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมแล้วล่ะค่ะ ปล.หายป่วยไวๆนะคะ เป็นกำลังใจให้เสมอค่ะ   โดย: phunsud 30 พฤษภาคม 2554 9:45:35 น.

งั้นคุณอ๋อพักเยอะๆ นะคะ จะได้หายไวๆ พักให้หายก่อนค่อยมาทำขนมกันค่ะ วันนี้ำทำไดฟูกุค่า   โดย: Close To Heaven 30 พฤษภาคม 2554 11:14:30 น.

กำลังจะออกไปข้างนอก แต่รีบมาตอบเรื่องไอศครีมก่อนค่ะ คุณอ๋อใช้เครื่องhand mixer หัวตะขอแบบที่นวดขนมปัง ตีเอาน่าจะได้คะ เพราะที่แหม่มเอาไปปั่นเพราะต้องการตีให้เกล็ดน้ำแข็งเนียนก่อนที่จะแช่ครั้งต่อไป ครั้งสุดท้ายที่แหม่มทำขี้เกียจล้างเครื่องปั่น ใช้ทัพพีใหญ่ๆ และคนด้วยมือเอา(เพราะคิดว่าน่าจะออกมาเหมือนกัน) แต่พอออกมารู้สึกว่าเนื้อไอศครีมจะเหนียวไม่นุ่มฟูเหมือนใช้เครื่อง อ้อ...เวลาคุณอ๋อแช่ช่องแข็ง ไม่ต้องแช่จนเป็นน้ำแข็งนะคะ เอาให้พอเป็นเกล็ดน้ำแข็งข้นๆ เหลวๆ ก็ได้ จะได้ตีง่าย เห็นคุณK ชอบทานเผือก เคยใส่เผือกไปด้วยอร่อยดีค่ะ แ่ต่เนื้อไอศครีมจะเหนียวหน่อย เอารูปมาให้ดูค่ะ (คิดว่าน่าจะเปิดดูได้นะ) รูปไอศครีมเผือก   โดย: narellan 30 พฤษภาคม 2554 12:15:30 น.

ออกแนว ๆ หนมไข่ป่าวคะพี่อ๋อ แต่เติมชีสน่าหร่อยเนอะ เดี่ยวไปซื้อมาโรยชีสมั่งดีก่า เจ้าสองคนต้องชอบแน่นอน   โดย: joyful IP: 182.52.250.60 30 พฤษภาคม 2554 12:28:23 น.

ขออนุญาตกรี๊ส 1 ทีนะค่ะ กรี๊สสสสสสสสสสสสสสสสส แวะมาทีเลยไม่เคยผิดหวังเลยมีแต่ของน่าอร่อยทั้งนั้น อิจฉาพี่มากเลยค่ะ ต่ายอยากทำขนมเก่งๆจัง ปกติทอดไข่ไม่ไหม้ก็ดีใจจะแย่และ555   โดย: เหมียวสองศรี (kataki3030 ) 30 พฤษภาคม 2554 13:52:56 น.

เปนอย่างไรบ้าง คุณอ๋อออออ หายดียังเอ่ย พักก่อนเนอะ แล้วค่อยมาลันล้ากัน เป็นห่วงค่า จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 30 พฤษภาคม 2554 16:29:07 น.

อ้าา นึกแล้วว่าต้องโดนบล็อค คำมันโดนซะขนาดนั้น แต่คุณอ๋อไม่ต้องเอามาแปะหรอกนะคะ แค่บอกเล่าให้คุณอ๋อฟังค่ะ คริๆๆ   โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) 30 พฤษภาคม 2554 20:00:29 น.

น้องจอย... อือออ...พี่ว่ามันนิ่มกว่าขนมไข่นะ ประมาณปุยฝ้ายมั้ง แต่ขนมนี่ต้องรีบทำรีบทานหน่อยนะคะ หน้ามันค่อนข้างชื้นเร็ว   โดย: little mouse in big apple 30 พฤษภาคม 2554 20:34:17 น.

ขนมน่ารัก น่าชิม และน่ากิน แต่ไม่แย่งคุณเคหละ ชี้นละ 2 คำ ไม่สู้น่ะ เพราะทานแค่ชิ้นลำคำค่า.... ไปละ แย่คนป่วยเล่น   โดย: หมุยจุ๋ย 30 พฤษภาคม 2554 22:55:04 น.

คุณอ๋อ ไดฟูกุทำง่ายมากถึงมากที่สุดค่ะ บุ๊งทำแต่ไส้ถั่วแดงนะคะ กำลังคิดว่าถ้าทำเป็นไส้เผือกจะเป็นยังไง ก็น่าอร่อยเหมือนกันนะนี่   โดย: Close To Heaven 30 พฤษภาคม 2554 23:33:32 น.

คุณอ๋อ ค่อยยังชั่วหรือยังคะ พักผ่อนเยอะ ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 31 พฤษภาคม 2554 1:09:14 น.

คุณอ๋อไม่สบายหรือคะ หายเร็วๆนะคะ อยากกินขนมบ้านนี้อีก ช่วงนี้ LA ก็เดี๋ยวหนาว เดี๋ยวร้อนค่ะ เอาใจไม่ถูกจริงๆอากาศ ปล มิลานสวยกว่าที่หนึ่งถ่ายรูปมาแน่นอนค่ะ ไม่เชื่อถามเอิงได้ อิอิ   โดย: AdrenalineRush 31 พฤษภาคม 2554 1:58:58 น.

ได้ยินว่าเค้กนี้นุ่ม อร่อยมากเหมือนกันค่ะ .. เห็นภาพก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มจริง ๆ น่าอร่อยมาก อยากชิมซักถ้วยค่ะ :))   โดย: Tristy 31 พฤษภาคม 2554 7:08:29 น.

คุณอ๋ออออ เป็นไงบ้างแล้วคะ รู้สึกดีขึ้นหรือยังขอให้หายเร็วนะคุณอ๋อ โอมเพี้ยงงงง   โดย: Born to Bee 31 พฤษภาคม 2554 7:20:42 น.

วันนี้ถือโอกาสเอาทำเค้ก 1 นาทีลงในบ็อคเลยครับ อิอิ   โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร 31 พฤษภาคม 2554 8:35:38 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ วันนี้เป็นงัยบ้างคะ หายไวๆนะคะ เค้กของคุณอ๋อ มาจุดประกายจริงๆค่ะ ดาวิ่งหาสูตรใหญ่เลยค่ะ ว่าจะลองทำค่ะ ผลเป็นงัยเดี๋ยวมาเล่าให้ฟังค่ะ   โดย: phunsud 31 พฤษภาคม 2554 11:26:44 น.

knock knock วันนี้เป็นไงบ้างคะ หายหรือยังเอ่ย ตกลงได้บอกให้คุณ K ทำ meatball pasta ให้ทานยังคะ   โดย: Close To Heaven 31 พฤษภาคม 2554 11:36:52 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ เดินตามรอยคุณอ๋อ เรียบร้อยแล้วค่ะ ทำ มาม่อนเค้กเสร็จแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ นุ่มมากๆๆ แต่ของดา โรยหน้าเป็นช็อกแล็ตชิปค่ะ เพราะมีของแค่นี้จริงๆ และใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กอีกต่างหาก เพราะขี้เกียจ ออกไปซื้อ อิอิ แต่ไม่ผิดหวังค่ะ อร่อยเหมือนกัน(ทำเอง ชมเอง)ทำไว้รอเด็กๆกลับจากโรงเรียนค่ะ รายงานจบแล้ว ไปก่อนนะคะ พักผ่อนเยอะๆค่ะ   โดย: phunsud 31 พฤษภาคม 2554 13:37:56 น.

วันนี้ LA ก้อแดดแรงมากค่ะคุณอ๋อ แต่ยังไม่ถึง 29 c รักษาสุขภาพนะคะ   โดย: AdrenalineRush 31 พฤษภาคม 2554 13:40:20 น.

คุณอ๋ออออ แวะมาเยี่ยมอีกทีค่ะ เป็นไงบ้างๆๆๆ หายปวดหัวหรือยังคะ ยังไงก็พักก่อนนะคะถ้ายังไม่สะดวกมาเล่นคอมพ์ เอาไว้หายดีก่อนเนาะ แฟนคลับคุณอ๋อ เหนียวแน่นอย่างนี้ต้องหายไวๆนะคะ ได้เวลาเลิกงานแล้วค่า Bee กลับบ้านก่อนน๊าา คุณอ๋อรักษาตัวดีๆน๊าา บ๋ายบายค่า   โดย: Born to Bee 31 พฤษภาคม 2554 17:33:08 น.

sawaddee ka khun Orr.. sabaidee maika wan nee?   โดย: Thip (Siriporn&Flemming ) 31 พฤษภาคม 2554 19:48:46 น.

อยากกินจัง   โดย: ink IP: 125.27.25.175 24 พฤศจิกายน 2554 7:24:14 น.

ทำเลยสิคะคุณ ink เค้กนี้ทำแป๊บเดียวก็เสร็จได้ทานแล้วค่ะ   โดย: little mouse in big apple 24 พฤศจิกายน 2554 8:01:21 น.