1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
★★★★ประกวด "นาย" งามหงส์ หมายเลย 1 "หงส์ซารางเฮโย" SWAN-CREAM PUFFS PAGEANT
Hello Hello!! Todays blog is not very usual since I posted it to promote my dessert : Black/White Swan-Cream Puffs. My swans are called Saranghaeyo Swans. Saranghaeyo means I love you in Korean. I have participated in a competition of making a Swan-Cream Puffs held by Mae Poo (one of the most famous bloggers on Bloggang). Pleas Vote for me okay?? Thank you in advance Please Vote # 1 If you really like mine!! ฮัลโหล ฮัลโหล วันนี้บล๊อกที่มาลงนี่เพื่อมาขอร้องให้เพื่อนๆช่วยกันโหวดนั่นเอง เพราะดันเป็นคทาชายคนเดียวเผลอไผลเข้าไปแข่งกับเขาได้ไงก็ไม่รู้ จริงๆแล้วทำเอามันเฉยเลยล่ะครับ พอแม่ปูเสนอมา อีกวันนึงเราก็ทำเลย ซึ่งจริงๆทำเอามันจริงๆนะ วันนี้ก็เลยเอามาลงทั้ง หงส์ดำกับหงส์ขาว ซึ่ง หงส์ขาวเท่านั้นที่ควอลิฟายด์ ที่จะลงแข่งอย่างเดียวเท่านั้น (เพราะเห็นว่าต้องใช้สูตรแม่ปู แต่ว่าหงส์ดำเป็นสูตรของผมเอง ก็เลยนำเข้าประกวดได้แค่หงส์ขาว ) แต่ยังไงไหนๆจะลงทีเดียวก็ลงไปพร้อมกันซะเลยนะครับ ส่วนหงส์ผมชื่อ หงส์ซารางเฮโยครับ แปลว่า ฉันรักคุณ เป็นภาษาเกาหลี ตอนนี้เทรนด์เกาหลีกำลังแรงในไทยครับ ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันก่อนเลยนะครับ สูตรของแม่ปูดูได้จากที่นี่เลยครับ "สูตรแป้งชูว์ของแม่ปู" ดูผลงานตอนเสร็จแล้ว Finished Product อันนี้สิครับ ถืงตั้งชื่อว่า ซารางเฮโย That's why it's called Saranghaeyo Swans ส่วนนี้หงส์ดำที่ไม่ผ่านการควอลิฟายด์เนื่องจากอันนี้ใช้สูตรของผมเอง Disqualified Swans since I used myown recipe ผมเอาเนย นม และเกลือใส่รวมกันตั้งไฟ สูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำมันใช้เนยจืดแทนครับ Put Butter Milk and Salt on heat พอของเหลวเดือดก็โบ๊ะแป้งลงไปทีเดียวเอาออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน when the liquid boiled put in Flour at once. Stir to mix well and take off heat เปลี่ยนภาชนะ แล้วคนเพื่อลดอุณหภูมิ keep stirring to lower temperature ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง คนให้เข้ากันจึงใส่อีกใบ Put in egg one by one and beat well ของผมส่วนผสมค่อนข้างเหลวสงสัยจะใช้ไข่เบอร์ 0 ครับ My mixture is quite thin. Maybe because I used Large egg #0 บีบออกมาเหลวแบบเนี่ยะครับ (ออกอาการเซ็งเล็กๆ) because it's too thin that why it didn't form out what I want อันนี้สูตรที่ผมใช้ ออกมาเป็นรูปร่างตามที่ต้องการ แม่ปูคร้าบไม่ได้ว่าสูตรไม่ดีนะครับ ผมคงไปทำอะไรผิดซักอย่างนี่และ ผมมันไม่ดี!! ผมมันเลว!! สงสัยดวงผมต้องชงกับสูตรแม่ปูแน่ 5555 This is what my recipe came out for black Swan เตาแรงไปจี๊ดนึงออกมาสีหม่นเลย Tada....a ส่วนตัวหงส์ดำ Black Swan Body ทำส่วนคอหงส์ Swan neck part ดูคอหงส์ดำของผมสิ เหมือนกับไม้ขีดไฟที่ใช้แล้วยังไงยังงั้นเลย They sure look like used matches,eh? แล้วก็บีบเพสตรี้ครีม ซึ่งผมใช้วิปครีมที่ตีเป็นยอดอ่อนกับไส้คัสตาร์ดในปริมาณที่เท่ากันมาตะล่อมเข้ากัน แล้วก็บีบดังรูป then pipe out pastry cream which are soft peaked whipped cream and custard folded together. เสร็จแล้วครับ ชอบก็โหวดได้นะครับ ว่าแล้วเด๋วไปดูหงส์ดำเป็นของแถมละกัน Voila!! If you like, please vote. Let's go and see some extra black swans ขอบคุณที่ติดตามจนจบคร้าบ หงส์ซารางเฮโย เบอร์ 1 ครับ (เขินอ่ะ) Thank you for your Attention Saranghaeyo Swans!!! Number 1
Create Date : 17 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2551 10:48:11 น.
67 comments
Counter : 2322 Pageviews.
โดย: Tiny IP: 124.121.139.2 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:30:41 น.
โดย: pumorg วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:41:20 น.
โดย: Pastel pied วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:45:24 น.
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:48:47 น.
โดย: สปันงา วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:07:51 น.
โดย: เจซอง วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:16:27 น.
โดย: นก IP: 143.127.128.10 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:44:24 น.
โดย: J-Nap วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:46:31 น.
โดย: wee_nong วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:01:27 น.
โดย: นู๋แหม่ม Bakingmonster IP: 61.7.178.186 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:26:39 น.
โดย: งาขาว วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:38:29 น.
โดย: pummy_beauty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:40:32 น.
โดย: ปูเป้ (อย่างแรง) IP: 117.47.82.99 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:05:24 น.
โดย: Beebie วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:36:53 น.
โดย: ฮันนี่ IP: 202.3.71.10 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:49:35 น.
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:56:24 น.
โดย: potja วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:57:42 น.
โดย: 2times4t วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:12:53 น.
โดย: roongtiva9999 IP: 118.172.89.11 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:30:33 น.
โดย: แพมเพกา วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:35:30 น.
โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:11:24 น.
โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:12:32 น.
โดย: Tristy วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:03:40 น.
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:27:35 น.
โดย: แม่เฮือน วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:03:39 น.
โดย: ฟ้าสางฯ IP: 88.76.52.142 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:45:34 น.
โดย: ลูกสน วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:51:18 น.
โดย: fuku วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:13:46 น.
โดย: fuku วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:20:02 น.
โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:30:00 น.
โดย: dew_monamoji วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:58:20 น.
โดย: Nok IP: 203.144.251.66 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:37:19 น.
โดย: kai (aitai ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:21:10 น.
โดย: ^^♥ (มัชชาร ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:45:02 น.
โดย: FreakGirL วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:33:46 น.
โดย: Tristy วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:29:10 น.
โดย: jubejaa วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:35:32 น.
โดย: puppadoowab วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:25:37 น.
โดย: Tristy วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:23:17 น.
โดย: เจ้เชง วันที่: 21 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:58:56 น.
โดย: asita วันที่: 22 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:24:05 น.
โดย: jjbd วันที่: 22 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:06:39 น.
โดย: CDCR265 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:10:48 น.
โดย: มายา (bin wieder da ) วันที่: 24 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:23:52 น.
โดย: Beebie วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:30:10 น.
โดย: bagarbu วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:43:00 น.
โดย: bagarbu วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:44:11 น.
โดย: merecat วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:17:47 น.
โดย: merecat วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:18:59 น.
โดย: Tristy วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:16:26 น.
โดย: หนูอ้วน IP: 58.9.136.236 วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:9:24:11 น.
Location :
นครปฐม Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [? ]
เว๊บบล๊อกนี้ทำมาเพื่อสนองความต้องการของตัวเองที่ชีวิตนี่มีแต่กินดะ เที่ยวดะ เพราะชีวิตนี้สั้นนัก มีเท่าไหร่ก็ต้องรีบกินรีบเที่ยว (พูดหยั่งงี้คนใกล้ตัวผมบอกว่าถ้าเกิด กินเที่ยวจนเงินหมด แล้วยังไม่ตาย ไอตัวผมไม่ต้องฆ่าตัวตายเหรอ) อันนี้ก้ไม่มีใครรู้ เพราะฉะนั้นรีบๆกินเที่ยวสะสมตุนๆไว้ก่อน ตายไปจะได้ไม่เสียดาย 555 มีหลายคนถามเรอะเกินว่า หลั่มหมั่นเหม่ง (Lum Mun Meng) มันแปลว่าอะไร (วะ) ก็ขอบอกกันเลย มันเป็นชื่อจีนกวางตุ้ง หมั่นเหม่งแปลว่า ทันสมัย (แต่ชื่อแสนจะเก่า ก็เหมือนกับสมชาย สมหญิงของไทย นั่นแหละ) ส่วนจีนกลางก็อ่านว่า หลินเหวินหมิง (ฟังแล้วเหมือนหลี่หมิงดี ชอบๆ) ส่วนแต้จิ๋ว ก็ ลิ้ม บุ่น เม้ง (ฟังแล้วจั๊กกะจี้) ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะเข้ามาที่บล๊อกที่มีแต่กินดะ เที่ยวดะ และให้การต้อนรับที่ดีกับผมคร้าบ เป็นปลื้มมั่ก และขอบคุณทุกๆท่านที่ให้กำลังใจกันคร้าบ ขอบคุณอีกทีคร้าบ...บ จาก หลั่มหมั่นเหม่ง LUM MUN MENG
ให้คะแนนตั้งแต่รูปแรกแล้วค่ะ 555