คัมภีร์การแดร๊กบุฟเฟต์อย่างไรให้คุ้มและมีความสุข โดย กลุ่มผู้รักการบริโภคบุฟเฟต์ราคาไม่เกิน300ต่อหัว ในฐานะแกนนำกลุ่มผู้รักการ บริโภคบุฟเฟต์ราคาไม่เกิน300ต่อหัวได้เล็งเห็นว่าทุกวันนี้ ประชากรชาวไทยชื่นชอบการบริโภคบุฟเฟต์เป็นอย่างมาก ทั้ง ข้าวแกงบุฟฟเต์ หมูกระทะ หรือแม้แต่ของหวานอย่างไอติม ดูได้จากปริมาณร้านอาหารในห้างที่เปิดกันมากมาย ไม่นับรวมที่มีอยู่แล้วตามโรง แรม ซึ่งมื้อ ๆ หนึ่งมันก็ไม่ใช่ถูก แถมบางทีกินมาแล้วอาศัยเน้นเยอะเข้าว่า กลับมาบ้านก็นอนทรมาน (เหมือนหน้าของกระผมด้านบน) เพื่อให้ทุกท่านได้สนุกกับการกิน บุฟเฟต์ เลยมีวิธีการกินให้คุ้มและมีความ สุขมาแนะนำดังนี้ แต่ก่อนอื่นไปรู้ปรัชญาสำคัญของการกินบุฟเฟต์เสียก่อน Motto ที่ต้องจำคือ การกินบุฟเฟต์ต้องกินให้เยอะที่สุด ไม่งั้นไม่คุ้ม เป็นความเชื่อที่ผิด 1. ก่อนจะไปกินศึกษาราคาให้ดีก่อน ว่าร้านนี้เขาขายอะไรบ้าง ราคาเท่าไร มีจำกัดเวลาหรือไม่ ที่สำคัญมี Vat กับ Service Charge เปล่า ไม่งั้นอาจจะช็อคกับบิลที่ออก มาได้ 2. เมื่อไปถึงร้าน เลือกที่นั่งอะไรแล้ว บางร้านเขาให้เลือกไปตักเอง บางร้านก็สั่งเอา ในกรณีไปตักเอง อย่าพึ่งรีบร้อนเดินไปเอาจานแล้ว ก้มหน้าก้มตาตัก แต่ให้เดินรอบร้านดูว่ามีเมนูอาหารอะไรบ้าง จะได้รู้ว่ามีอะไรที่เราชอบและ ไม่ชอบกินบ้าง 3. เวลาสั่งหรือตักให้คำนึงถึง 'ตัวกู' เป็นหลัก หมายความว่า เวลาเดินไปตัก ให้คิดเสมอว่าตักให้เองกิน พอ ไม่ต้องตักเผื่อคนอื่น อันนี้สำคัญมาก เห็นบ่อย ๆ เป็นอะไรไม่รู้ชอบตักเผื่อกัน ปัญหาคือเราก็ไม่รู้ว่าเพื่อนเรา มันกินเยอะกินน้อย ก็ตักกันมาเสียพูนจาน บางทีตักในสิ่งที่คนไม่ค่อยกินมันก็เหลือบานเลย ถ้าให้ดีควรเดินไปตักทุกคน เลือกเฉพาะสิ่งที่ตัวเองกิน ถ้าเป็นเมนูข้าวแกงตามโรงแรม หลังจากไปเซอร์เวย์มาแล้ว จานแรกที่จะกินควรตักแต่ละอย่างมาแต่น้อยแต่หลากหลาย เผื่อมันไม่อร่อยจะได้ไม่เหลือ จานที่สอง (และต่อ ๆ ไป) ค่อยเน้นไปยังเมนูที่เรากินแล้วคิดว่าอร่อย ดังนั้นไม่ต้องรีบร้อนตักมาพูน จานแต่แรกเพราะกลัวอาหารหมด ในกรณีต้องสั่งมาก็เช่นกัน เวลาสั่งก็ตกลงหารือกันให้ดีว่าจะกินหรือไม่กินอะไร และอย่าสั่งมาเยอะ เพราะร้านแบบนั้นมันสั่งมาได้เรื่อย ๆ ผมเองเคยมีกรณีสั่งมาเยอะมาก กว่าจะเคลียร์หมดนี่แทบตาย 4. ร้านที่สามารถเดินไปตักเองได้ ควรเดินบ่อย ๆ ไม่ใช่นั่งแล้วสั่งคนอื่นไปเอาให้อย่างเดียว เพราะนอกจากคนไปตักให้จะไม่รู้ ใจเท่าตัวเราเองแล้ว การได้เดินเหิรบ้างช่วยทำให้เราไม่อิ่มเร็วเกินไป ภาษาชาวบ้านเขาเรียกว่า ไปเดินย่อย 5. ในกรณีที่กินไม่หมดเพราะตักมา เยอะ (เนื่องจากไม่ประมาณตน หรือไม่ก็ตักมาเผื่อคนอื่น) ให้ใช้หลักการกระจายไปยังจานอื่น ๆ อย่ากองไว้จานเดียว กรณีกินหมุกระทะ ให้เทลงน้ำแม่งเลย แต่อย่าเทหมดเดี๋ยวมันน่าเกลียดเกิน เอาชิ้นเนื้อต่าง ๆ วางไว้ในจานนู้นนี่ คนมาเก็บตัุงค์จะได้รู้สึกว่าเราเหลือไม่เยอะ 6. เมื่อใกล้อิ่ม ควรบอกกล่าวกันว่า "กูจะอิ่มแล้วนะ" เผื่อมีสั่งต่อจะได้ไม่ต้องสั่ง เผื่อเพื่อนคนนี้ ที่สำคัญอย่าไปคิดถึงความคุ้มว่า อันนู้นอันนี้ัยังไม่ได้กินเลย ถ้าจะอิ่มแล้วก็ควรพอ หรือไม่เดินย่อย คุย ๆ สักพักก็กินได้ต่ออีก อย่าไปหวังความคุ้มประเภทกินให้ เยอะที่สุดเพื่อจะได้คุ้ม และที่สำคัญอย่ากินแข่งกัน ประเภทวัดว่า กินพิซซ่าได้กินชิ้น อะไรทำนองนี้ ผมเคยเห็นผู้ชนะอ้วกแตกคาห้องน้ำ พร้อมชัยชนะมาแล้ว 7. อันนี้พึ่งนึกออก เวลาไปกินกรุณามาให้พร้อม ๆ กัน บางทีให้เพื่อนไปจองก่อน แล้วเราค่อยตามไป บางร้านมันจำกัดเวลาก็ต้องกินกันแบบเร่งสปีด บางทีคนไปรอกินอิ่มแล้ว เพื่อนพึ่งตามมาถึง มันก็จะเกิดกรณีคนมาใหม่กินไม่สนุกเพราะไอ้พวกมาก่อนกำลังนั่งอืด (อันนี้เรื่องจริงเจอกับตัวเหมือนเดิม) จะนัดเวลาก็นัดกันดี ๆ นะจ๊ะ 8. กินบุฟเฟต์เสร็จแล้ว ควรเตรียมอีโนและน้ำเปล่าไว้ด้วย อย่างหมูกระทะบางร้านใส่ผงชูรสระดับกะเอาเราผมร่วงถาวร เวลานอนทรมานมากอยากกินน้ำตลอด ดังนั้นกันไว้ดีกว่าแก่ ส่วนอีโนช่วยได้เยอะสำหรับผู้ไม่ ประมาณตน กินแล้วอย่าอายที่จะเรอ เพราะถ้าไม่เรอก็ไม่รู้แดร๊กอีโนไปทำไม หวังว่าที่เขียนมานี่ เหล่าสมาชิกชมรมจะเอาไปถือเป็นวัตรปฏิบัติกันนะจ๊ะ   Create Date : 27 เมษายน 2553 17 comments Last Update : 7 พฤษภาคม 2553 22:55:41 น. Counter : 3315 Pageviews. Share Tweet

ุคุณบุญชิต ฟักมีแนะนำเพิ่มดังนี้ เคล็ดลับแบบฝรั่งเศส - ลองหาของเปรี้ยว ของหวานรสเปรี้ยว เช่น สัปปะรด เยลลี่ ไอศครีมเชอร์เบ็ต (แต่อ้ันนี้ระวังหวาน สำหรับเมืองไทย) ลงไป "ตัด" ตอนครึ่งทาง จะทำให้ละเลียดของที่เหลือได้ลื่นขึ้น หรือกิมจิ ผักดอง พวกนี้ก็ช่วยได้ การกินของเนื้อๆ มันๆ ติดต่อกัน ทำให้รู้สึก "อิ่ม" ไป แม้ท้องจะยังพอมีพื้นที่เหลือก็ ตาม สำกรับบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ส่วนใหญ่ซูชิที่ไหนก็ตามไม่เคยอร่อย ข้าวจะแน่นๆ แข็งๆ ปลาชิ้นน้อยๆบางๆ ดัง นั้น อย่ากินซูชิ ซาซิมิดีกว่า - ข้าวไม่ควรกิน กินโซบะ หรือพวกของเส้นๆ ในกรณีอยากได้คาโบไฮเดรตบ้าง อย่า คิดว่ากินให้คุ้มคือการกิน เนื้อ - อย่างที่บอกคือ การกินเนื้อมากๆ มันทำให้ร่างกายเราส่งสัญญาณ "อิ่ม" เร็วขึ้น ควรกินผักสลับบ้าง   โดย: I will see U in the next life. 27 เมษายน 2553 14:14:58 น.

ขอบคุณมากค่ะ ได้ประโยชน์มากเลยยย   โดย: ปุยฝ้ายสายรุ้ง 27 เมษายน 2553 20:10:05 น.

ขอบคุณครับ   โดย: Knight IP: 124.121.14.169 27 เมษายน 2553 20:20:59 น.

ถ้าจะเฮียนภาษาเขียนล้านนา ก่ต้องไปเฮียนติ้วัดสวนดอกเจ้า เปิ้นมีสอน   โดย: DeLoveRr 28 เมษายน 2553 15:14:06 น.

ขอบคุณมากนะคะที่แวะทักทายที่บล็อก ใช่แล้วค่ะไปหลีเป๊ะสนุกสุดมันส์ตั้งแต่นั่งสปีดโบ๊ท โหๆ แวะมาเก็บทิปทานบุฟต์เฟ่ดูท่าและข้อแนะนำแล้วเนี่ยน่าจะคุ้มจริงๆ   โดย: Thairabian 28 เมษายน 2553 15:48:05 น.

ฮ่า..ฮ่า..ฮ่า..อ่านแล้วฮาเจง..เจง มันช่างบรรยายได้เห็นภาพที่ซู้ด... ทุกข้อข้าพเจ้าเคยประสบมาแล้วทั้งนั้น มันจึงต่อท้ายในใจว่า -- เออว่ะ.. ขออนุญาติเรียกชื่อย่อว่า " กบบ. " ได้ป่ะ ตอบด้วยน้า..   โดย: แม่หมูแดง IP: 58.9.174.63 29 เมษายน 2553 9:12:51 น.

ยินดีนะครับ   โดย: I will see U in the next life. 29 เมษายน 2553 9:14:41 น.

ขอบคุณสำหรับคำชี้แนะคะ ฮ่าๆๆๆ :)   โดย: babii-b 1 พฤษภาคม 2553 14:37:02 น.

คนบางคนกินบุฟเฟ่ย์คุ้มจนน่าอิจฉา -*- หาของที่ดูแพงเพื่อคุ้ม ยังไงก้ต้องตบท้านด้วยของหวานๆ   โดย: smallAuToJ 4 พฤษภาคม 2553 10:34:21 น.

แล้วจะำนำไปปฏิบัตินะคร๊า   โดย: KJH IP: 183.89.38.153 24 ธันวาคม 2553 2:04:08 น.

เป็นคำแนะนำที่ดีมากค่า เทลงน้ำแม่งเลย ฮ่าๆๆๆ แต่ก็จริงนะ ไปกินต้องไปกินเอาความสุข แบบพอประมาณ มากเกินไปก็ทรมาน ซะแบบนั้น ;P   โดย: neri* IP: 183.89.38.153 24 ธันวาคม 2553 2:04:52 น.

ผมกินมันหมดแหละ ไม่สนวิธีการ ถือเอาความสุขที่ได้กินพอ นั่นแหละคือคุ้มค่าอาหารแล้ว เอาแต่กินของที่คิดว่าคุ้มแต่ไม่อร่อยบ้าง เยอะจนเบื่อบ้าง หรือไม่กินข้าวเพราะกลัวอิ่มเร็วบ้าง แบบนั้นผมถือว่าไม่คุ้มเพราะไม่มีความสุข   โดย: ผีฟรีคิก IP: 125.24.95.188 22 กุมภาพันธ์ 2554 14:08:21 น.

ใช้หลักการกระจายไปจานอื่นๆ เหมือนกัน กรณีที่เหลือไม่เยอะเท่าไหร่นะ   โดย: sierra whiskey charlie IP: 223.204.91.149 22 กุมภาพันธ์ 2554 19:21:04 น.

ถ้าไปกินบุฟเฟ่ต์ตามห้าง ร้านที่ชื่อขึ้นต้นด้วย S แนะนำให้กินสลัดให้อิ่มแล้วห่อสเต็คกลับบ้านค่ะ   โดย: Birl Gig 22 กุมภาพันธ์ 2554 21:03:45 น.

กระทู้เรื่องเชฟหมี และบล็อกน้าช้างทำให้เรามีความสุขในวันที่แสนเหน็ดหน่าย ทางธรรมเขาว่า คนที่ทำให้คนอื่นมีความสุขได้บุญมากค่ะ สาธุ   โดย: Love At First Click 23 กุมภาพันธ์ 2554 9:58:50 น.

ขอบคุณนะค้า ได้ความรู้อีกเยอะเลย เวลาอ่านนะ เหมือนได้ยินเสียงเซฟหมีมาอ่านให้ฟังด้วยอ่า น่า้ร้ากกกกก   โดย: Meaw IP: 110.164.90.6 23 กุมภาพันธ์ 2554 13:33:41 น.

อ่าน ยุทธภูมิกระเพาะเหล็กดิ   โดย: เห่าดง ลงอาคม IP: 118.172.185.249 23 กุมภาพันธ์ 2554 15:10:37 น.