✿✿ข้าวราดผัดแห้งเขียวหวานหมู✿✿ แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยที่ทุกคนคุ้นเคย และต้องทาน ป้าอิ๋วคงไม่พูดเกินจริงเนอะ  แต่บางครั้ง อาหารไทยเหล่านี้ ที่แม้จะเป็นแกง แต่ก็กลายมาเป็นอาหารจานด่วน ตามสั้งได้ เขียวหวานของป้าอิ๋ววันนี้ เป็นแบบอาหารตามสั่ง ราดข้าว แบบเร็วๆ แต่ยังคงความอร่อยได้ครบถ้วนค่ะ เครื่องปรุง เนื้อหมูสันคอ 300 กรัม น้ำพริกแกงเขียวหวาน 3 ชต. + กะปิ 1 ชต. ผักที่ชอบ วันนี้ใส่ ถั่วแขก ถั่วลันเตา ซุกินี  พริกสดแดง แฉลบ 1-2 เม็ด ใบโหรพา  น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช 2 ชต. กะทิสด 3-5 ชต. หรือน้ำซุป วิธีทำ เอาน้ำมันใส่กะทะ เปิดไฟ ให้ร้อน ใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงไปรวนๆ ให้สุกเล็กน้อย ตามด้วยผักต่างๆ ระหว่างนี้ ชิมและปรุงรสตามชอบ ด้วย น้ำปลาและ น้้ำตาลปี๊บ ผัดจนผักสุก ปิดไฟ ใส่ใบโหรพา ผัดกลบ 2-3 ครั้ง ตักราดข้าว ทานได้เลยยยยยย ทานร้อนๆ อร่อยจังค่ะ  นี่ถ้าได้ไข่เจียวหรือไข่ดาวสักฟอง ก็ฟินไปอีกมื้อค่ะ พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ   Create Date : 30 กันยายน 2560 37 comments Last Update : 30 กันยายน 2560 11:01:11 น. Counter : 1782 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณโอพีย์, คุณmcayenne94, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmoresaw, คุณวลีลักษณา, คุณJinnyTent, คุณกาปอมซ่า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณzungzaa, คุณsecreate, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณOldbuff 1222, คุณkae+aoe, คุณmambymam, คุณกะว่าก๋า, คุณInsignia_Museum, คุณALDI, คุณหอมกร, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสองแผ่นดิน, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณหงต้าหยา, คุณเกศสุริยง, คุณเนินน้ำ, คุณRinsa Yoyolive, คุณtuk-tuk@korat, คุณClose To Heaven, คุณเริงฤดีนะ, คุณซองขาวเบอร์ 9

เจิมค่ะ น่าทานมากๆค่ะ   โดย: Gorjai Writer 30 กันยายน 2560 11:56:24 น.

โดย: เมษาโชดดี 30 กันยายน 2560 12:23:27 น.

คุณป้าอิ๋ว ง่ายๆไม่ยุ่งยากและน่าทานด้วยค่ะ ใส่กะทิ เล็กน้อยหรือ น้ำซุปนี่เอง ถึงเรียกผัดแห้ง   โดย: mcayenne94 30 กันยายน 2560 12:53:08 น.

อู้วววว เขียวหวานแห้งนะคะ ดีจัง จะได้ไม่ต้องกินกะทิมาก จริงด้วยค่ะ แนมไข่เจียวซะหน่อย ลูบพุงเลยค่ะ ขอบคุณโหวตให้นุ้งด้วยค่ะ จริงอีกค่ะ ถ้าไม่มีเค้าก็คงเหงามากเลย ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sai Eeuu Food Blog ดู Blog   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 30 กันยายน 2560 14:46:39 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: วลีลักษณา 30 กันยายน 2560 16:32:56 น.

มาหาป้าอิ๋วได้เวลามื้อเย็นพอดี อิอิ แกงเขียวหวาน เป็นเมนูที่ทุกคนคุ้นเคยจริง ๆ ค่ะ เห็นได้จากเวลาที่ไปร้านข้าวราดแกง อย่างน้อยหนึ่งเมนูที่วางอยู่นั้น จะต้องมีแกงเขียวหวาน ไม่เขียวหวานไก่ ก็เขียวหวานหมู จินก็ทานบ้างค่ะ แต่ว่าผัดแห้งเขียวหวานหมูเนี่ย ยังไม่เคยทานเลยค่า เป็นยังไงน๊า ขอตักราดข้าวจานหนึ่งนะป้าอิ๋ว^^ ปกติจะสั่งทานที่เป็นแกง มีน้ำ แต่ว่าแบบแห้ง ๆ เนี่ย ยังไม่เคยทานค่า   โดย: JinnyTent 30 กันยายน 2560 17:33:18 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ปอมว่าเขียวหวานผัดแห้งๆแบบนี้อร่อยและได้รสชาติกว่าเป็นแกง เป็นอีกเมนูที่ชื่นชอบเลยค่ะ   โดย: กาปอมซ่า 30 กันยายน 2560 17:48:31 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น น่ากินมาก ปกติของชอบเลยครับป้าอิ๋ว   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 30 กันยายน 2560 18:13:08 น.

ผัดแบบแห้งก็อร่อยไปอีกแบบนะคะป้าอิ๋ว   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 30 กันยายน 2560 19:01:17 น.

น่าทานจังค่ะ เข้ามาเวลานี้ทำให้หิวเลยค่ะ   โดย: zungzaa 30 กันยายน 2560 19:30:33 น.

โหย น่ากินอ่ะ ทำไมไม่เคยคิดทำมั่งนะเรา ต้องก๊อบมั่งแระ น้ำเงี้ยวพอใส่ tomato paste แล้วอร่อยขึ้นจริงๆค่ะ ลองๆ   โดย: secreate 30 กันยายน 2560 19:56:31 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตจ้ะ เมนูวันนี้ท่าทางไม่ยากและอร่อย   โดย: เมษาโชดดี 30 กันยายน 2560 22:27:31 น.

ทานด้วยค่ะ   โดย: kae+aoe 1 ตุลาคม 2560 12:50:40 น.

เมนูนี้ทำกินวันก่อน แต่ทำออกมาแล้วไม่น่ากิน สู้ของป้าอิ๋วไม่ได้เลยค่ะ ป้าอิ๋วผัดได้น่ากินมากๆ ขออภัยมาช้า ยุ่งๆกับคนป่วยย วิ่งเข้าออกรพ.เป็นว่าเล่นค่ะ เลยเพิ่งเห็นว่าอัพใหม่ค่ะ   โดย: mambymam 1 ตุลาคม 2560 13:23:41 น.

โหวต food blog ครับพี่อิ๋ว เมนูนี้น่ากินมากๆเลยครับ ปล. ใช่ครับพี่ ภาพเซ็ตนี้ผมถ่ายมาจากกิ่วแม่ปานครับ   โดย: กะว่าก๋า 1 ตุลาคม 2560 16:06:46 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ   โดย: zungzaa 1 ตุลาคม 2560 16:15:06 น.

ข้าวราดผักแห้งแกงเขียวหวานหมู น่ากินมากๆครับ   โดย: Insignia_Museum 1 ตุลาคม 2560 16:45:02 น.

ในจำนวนแกงกะทิทั้งหมด หนูชอบเขียวหวาน กับต้มข่านี่ล่ะค่ะ ผัดเขียวหวานแห้ง น่ากินมากค่ะป้าอิ๋ว   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 1 ตุลาคม 2560 19:46:50 น.

ป้าอิ๋วรู้ดี จริงค่ะ 55555 บ้านจินแต่ละคนกินน้อยมาก ไม่ค่อยกินข้าวนอกบ้านกัน ยกเว้นไปเที่ยวพร้อมหน้ากันเดือนละครั้ง ิ อาหารเช้าที่นี่แพง แต่ถือว่าไลน์อาหารเยอะมาก มากกว่าบุฟเฟต์บางโรงแรมซะอีก แต่เค้าให้ฟรีอาหารเช้า 2 คน (จินขอพักห้องเดียวกัน) ก็เลยต้องจ่ายส่วนต่างของลูก ๆ ค่ะ จินได้วอยเชอร์ราคาพิเศษจากเจ้าริน บล้อกเกอร์คนดังของเรา จ่ายเพิ่มส่วนต่าง ก็ยังรู้สึกโอเคกับราคาอยุ่ เพราะลูก ๆ ได้พักผ่อนจริง ๆ   โดย: JinnyTent 1 ตุลาคม 2560 20:01:50 น.

ผัดแห้งแบบนี้น่าอร่อยสุด ๆ ค่ะ ชอบเหมือนกัน ถ้าทำเป็นแกง กินกว่าจะหมดน๊านนานนะคะ ปิ่นโตยังไม่ได้คืนเพื่อนเลยค่ะ ค่ายืมจ่ายเป็นขนมอร่อย ๆ ทำใส่ปิ่นโตไปคืน สงสัยได้ทำปุยฝ้ายอีกแน่ ๆ   โดย: ALDI 1 ตุลาคม 2560 21:21:04 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog น่าทานและดูดีมีเทสมากเลยค่ะ   โดย: หอมกร 1 ตุลาคม 2560 21:26:02 น.

ราดข้าวแบบนี้ทันกินทันหิวดีค่ะ นิคนี่กลืนน้ำลายเลย น่ากินมากๆ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 1 ตุลาคม 2560 23:12:41 น.

ทานมื้อดึกด้วยครับ   โดย: สองแผ่นดิน 2 ตุลาคม 2560 0:07:55 น.

น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วหิวรอบดึกตามเลย Sai Eeuu Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 2 ตุลาคม 2560 4:33:17 น.

ตื่นเช้ามาเห็นหิวเลยค่ะ แกงเขียวหวานไม่ว่าจะน้ำหรือแห้งอร่อยหมด จานนี้ของคุณอิ๋วขอชิมสักคำนะคะ ท่าทางอร่อยมาก   โดย: หมุยจุ๋ย 2 ตุลาคม 2560 5:08:04 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อิ๋ว   โดย: กะว่าก๋า 2 ตุลาคม 2560 6:24:54 น.

สวัสดียามเช้าค่ะคุณอิ๋ว มาได้จังหวะพอดีอาหารบ้านคุณอิ๋วเรียกน้ำย่อยแต่เช้าเลยค่ะ คริคริ   โดย: เกศสุริยง 2 ตุลาคม 2560 7:54:59 น.

ใช่ค่ะป่าป๊าไม่กำหนดราคาด้วยนะ น้องซีโม้ๆ ใหญ่ แหม่ เรื่องอัดฉีดเลขค่ะ   โดย: kae+aoe 2 ตุลาคม 2560 10:01:29 น.

ก็มีดื้อบ้างค่ะ แค่ไม่มาก แม่ดุ ซีบอกแบบนั้นค่ะ 55555 ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว   โดย: kae+aoe 2 ตุลาคม 2560 13:04:53 น.

น่าทานค่ะ ชอบอาหารจานเดียวแบบนี้แหละ ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วยนะคะ   โดย: เนินน้ำ 2 ตุลาคม 2560 13:26:17 น.

ผมทำบล็อกความรักไว้ 80 กว่าบล็อกครับพี่อิ๋ว แต่กำลังคิดว่าอาจจะเอาบล็อกอื่นคั่นไว้ด้วยครับ   โดย: กะว่าก๋า 2 ตุลาคม 2560 14:47:57 น.

ปกติเขียวหวานที่กินประจำจะมีน้ำด้วยเพราะชอบเอาน้ำมาตักราดข้าว คราวนี้เป็นแบบแห้ง ก็ยังมีน้ำขลุกขลิกให้ด้วยนะคะ น่าลิ้มลองเหมือนกันค่า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Funniest Blog ดู Blog กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog kae+aoe Parenting Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog เกศสุริยง Education Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 2 ตุลาคม 2560 14:50:20 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 2 ตุลาคม 2560 15:31:33 น.

ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว   โดย: mambymam 2 ตุลาคม 2560 17:17:12 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ขึ้นชื่อว่าเขียวหวาน ไม่ว่าจะแห้งหรือเป็นแกง บุ๊งก็มักจะเลือกกินหรือสั่งเป็นอันดับต้น ๆ เลยค่ะป้าอิ๋ว   โดย: Close To Heaven 2 ตุลาคม 2560 23:38:36 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว   โดย: กะว่าก๋า 3 ตุลาคม 2560 6:15:39 น.

กลืนน้ำลายอิ๊ก เลยค่ะ Vote ให้กับอีก 1 เมนู ของโปรด   โดย: เริงฤดีนะ 3 ตุลาคม 2560 14:57:08 น.