Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2562
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
 
27 กุมภาพันธ์ 2562
 
All Blogs
 
✿✿ผัดเปรี้ยวหวานไก่ใส่องุ่น✿✿






  ผลไม้กับอาหารไทยเรา พบไม่ค่อยบ่อย แต่บางครั้ง ผลไม้ที่เราซื้อมาเยอะเกินไป ทานเหลือ 
เมื่อนำมาทำอาหาร ปรากฏว่า บางจานอร่อยลงตัวมากเชียว

จานนี้ ใช้องุ่นที่ทานเหลือ เป็นองุ่นที่มีเมล็ด ซึ่งนานๆ จะเจอ และรสชาดค่อนไปทางเปรี้ยว
 ผ่าครึ่งแกะเอาเมล็ดออก เอามาผัดรวมกับเปรี้ยวหวาน แทนการใส่สัปปะรด อร่อยหมดจานอย่างรวดเร็วค่ะ



เครื่องปรุง

อกไก่ หั่นชิ้นพอคำ  300 กรัม
ซุชินี  หั่นชิ้นพอคำ  1 ผล
ต้นหอม หั่นยาว 3 เซ็นติเมตร
หอมใหญ่ หั่นเสี้ยว 1 หัวใหญ่
มะเขือเทศเชอรี่ 5 ผล
พริกหวานสีที่ชอบหรือที่มี 100 กรัม
พริกสด ตามชอบ
กระเทียมจีนสับ 1 กลีบ
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2-3 ชต



ส่วนผสมซอส

น้ำตาล 1 ชต
ซอสมะเขือเทศ 2 ชต
น้ำส้มแอ๊ปเปิ้ล 1 1/2 ชต
ซีอิ๊วขาว 1  ชต
เกลือ 1/4 ชช
แป้งข้าวโพด 1 ชช ละลายน้ำ 1 ชต

--------ผสมทั้งหมดใส่ในถ้วย คนๆ ให้เข้ากัน-----




วิธีปรุง


กะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเปิดไฟให้ร้อน ใส่พริกสดและใส่เนื้อไก่ลงไปรวน

ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ผัดให้หอมสุกใส 



 ตามด้วยพริกหวาน และองุ่น

เทซอสที่ผสมรวมกันลงไป ผัดให้เข้ากันดี ชิม และปรุงเพิ่มตามชอบ



ใส่ต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากัน ตลบตะหลิวสัก 4-5 ที ก็ปิดไฟ ยกออกจากเตา



เสริฟ วันนี้ รีบๆ เร็วๆ ยกกะทะวางกลางโต๊ะข้าว ตักข้าวใส่จานให้สมาชิก ตัดผัดเปรี้ยวหวานราดไปเลย 



อร่อยถูกใจคนในครอบครัว อันนี้สำคัญเลยค่ะ

พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ






Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2562
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2562 17:40:53 น. 43 comments
Counter : 1601 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSweet_pills, คุณตะลีกีปัส, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณวลีลักษณา, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณkae+aoe, คุณเรียวรุ้ง, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณญามี่, คุณlife for eat and travel, คุณก้นกะลา, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณLikLi Sympathy, คุณauau_py, คุณกะว่าก๋า, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณRinsa Yoyolive, คุณJinnyTent, คุณเริงฤดีนะ, คุณmcayenne94, คุณmelody_bangkok, คุณAsWeChange


 
ไอเดียดีคะ ใส่องุ่นลงไป

ป.ล.ตอนสายๆจะมากดให้นะคะ ตอนนี้ระบบไม่ทำงานคะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:3:22:14 น.  

 
เมนูสร้างสรรค์อีกแล้วค่ะ ป้าอิ๋ว
ผัดเปรี้ยวหวานกระทะร้อน เสิร์ฟจากกระทะเลย อิอิ
ไว้มีองุ่นเหลือ ๆ จะลองทำบ้างนะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:8:26:18 น.  

 
ไม่ได้ทำผัดเปรี้ยวหวานนานแล้วค่ะป้าอิ๋ว
ทั้งองุ่นและผักทุกชนิดที่ป้าอิ๋วใช้ในเมนูนี้ชอบหมดค่ะ
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ใส่องุ่นสีสวยและน่าทานมาก
ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับสูตรนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:8:41:15 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบผัดเปรี้ยวหวานค่ะ
กินเปล่าๆไม่ใส่ข้าวได้เลย
ได้ทั้งผักและผลไม้


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:15:50 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องอิ๋ว

เวลานี้ เมืองไทย ใกล้อาหารมื้อเที่ยงแล้ว มาอ่านผัดเปรี้ยว
หวานใส่องุ่น จานใหญ่ น่ากินมาก ท้องเลยร้องก่อนเวลา ห้าห้า
ดีจัง จ้ะ ปรกติ เคยเห็นผัดเปรี้ยวหวานกับสับปะรด (ไม่ใช่สัปรด จ้ะ)
มีพริกแดง ๆ ต้นหอมเขียว มีสีสัน น่ากินมาก จ้ะ รสชาติ (ไม่ใช่
รสชาด) ต้องอร่อยแน่ ขอข้าวสวยร้อน ๆ สักจานนะจ๊ะ อิอิ

โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:10:51:16 น.  

 
เพิ่มสีสัน แทนรสชาติกันได้ด้วย กำจัดของเหลือด้วย น่ากินมาก ดีงามเลยค่ะป้าอิ๋ว

ขอบคุณโหวตค่ะป้าอิ๋ว


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:13:50:39 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ น่ารอ่อยจัง



โดย: หอมกร วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:14:47:27 น.  

 
เห็นในหน้าอัพเดท ตามมาอย่างว่อง
กลัวหมดอดชิม ทั้งที่หมดตัวแล้ว 55

อยู่ต่างแดนต้องถนัดประยุกต์ใช้วัตถุดิบที่มีนะคะ
ขนาดพี่อยู่ต่างจังหวัดบ้างยังต้องลองพอให้มีกิน
ไปแต่ละมื้อ บางทีก็เจ๋ง บางทีก็เจ๊งค่ะ แต่
ครอบครัวก็ร่วมมือดีมาก ไม่เคยต้องเหลือทิ้ง

พรุ่งนี้มาใหม่ค่ะ กดไลค์ไว้ก่อน



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:15:59:59 น.  

 
เห็นภาพข้างบน แล้วน่ากินมาก ๆ ครับ คุณอิ๋ว แหะ ๆ ไม่อยาก
เรียกป้าอิ๋วตามเพื่อน ๆ เลย.. ยิ่งได้ยินเสียงในโทรศัพท์ก็นาน
หลายปีแล้วมั้ง..

ขอเรียกคุณอิ๋วดีกว่านะครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:16:18:06 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่าป้าอิ๋ว

ป้าอิ๋วนี่ดัดแปลงเก่งมากๆ เลยค่ะ ถ้าต่อไปหนูต้องมีเหตุไปอยู่ต่างประเทศ สงสัยต้องมาอาศัยสูตรป้าอิ๋วบ่อยๆ แฮร่..

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:19:04:08 น.  

 

อาหารที่ตั้งใจทำ สมาชิกทานจนหมดนี่น่าชื่นใจมากเลยค่ะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:20:05:22 น.  

 
น่ากินมากค่ะ ชอบกินผัดเปรี้ยวหวานแต่มีองุ่นด้วยไม่เคยค่ะ
ฉกสูตรป๋าอิ๋วไปทำบ้างค่ะ^^


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:20:14:24 น.  

 
องุ่นรสมันหวาน แบบนี้รสชาติน่าจะหวาน ผัดเปรี้ยวหวานที่ผมเห็นบ่อยๆ จะเป็นใส่สับปะรดครับ


โดย: toor36 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:22:01:57 น.  

 
เมนูนี้น่าสนใจจังค่ะ
ปกติรุ้งไม่ชอบสัปปะรด แต่พอผัดเปรี้ยวหวานกลับหม่ำได้
องุ่นเปรี้ยวรุ้งก็ไม่ชอบ นี่นำมาผัดเปรี้ยวหวานน่าจะหม่ำได้เหมือนกัน
ไว้ต้องลอง


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:8:49:10 น.  

 
ไม่เคยใส่องุ่นลงไปเลยค่ะ ดีจังไว้ลองทำบ้าง น่าทานจังค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:8:50:52 น.  

 
มาส่งกำลังใจให้เมนูน่าอร่อยค่ะ คุณอิ๋ว



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:9:48:34 น.  

 
โหวตเรียบร้อยค่ะ ไม่เคยทานเลยค่ะ น่าทานมากคงออกหวานๆเปรี้ยวๆนะคะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:13:35:08 น.  

 
น่ากินมากๆเลยจ้า..


โดย: ก้นกะลา วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:20:27:48 น.  

 
โห~

เห็นวัตถุดิบมีการใส่องุ่นด้วย สีสันแสบทรวงถึงใจดีจริง ๆ ครับ XD
ผมนึกไปถึง "ผัดเปรี้ยวหวานเมดิเตอร์เรเนียน" นู่นแน่ะ
(ขนาดว่าต้องเลื่อนหน้าจอไปดูให้แน่ใจเลยว่าใช่มั้ยเลยนะนั่น ^^")
เห็นตอนเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วหน้าตาน่ากินมาก ๆ ครับ


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:21:26:25 น.  

 
ผัดเปรี้ยวหวาน ใส่องุ่นแทนสับปะรด รสชาติน่าจะอร่อยกว่าใช่ไหมครับ
รับประทานด้วยคนครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:22:28:34 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 1 มีนาคม 2562 เวลา:8:33:53 น.  

 
สวัสดีค่ะแวะมาชมผัดเปรี้ยวหวานใส่องุ่น น่าทานมากๆ
ยังไม่เคยทานแบบใส่องุ่นเลยรสชาติน่าจะอร่อยมากๆนะคะ
ต้องหาโอกาสลองทำบ้างซะแล้วค่ะ


โดย: Cherry_Wawa วันที่: 1 มีนาคม 2562 เวลา:9:29:36 น.  

 
ว้าวๆ เมนูน่าทานมากค่ะ ไม่เคยใส่องุ่นเลย ต้องขอลองไปทำบ้านแล้วค่ะ ^___^


โดย: auau_py วันที่: 1 มีนาคม 2562 เวลา:18:09:48 น.  

 


สวัสดีครับพี่อิ๋ว

อาหารที่ใส่องุ่นที่บ้านยังไม่เคยลองทำเลย
น่าสนใจมากๆเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มีนาคม 2562 เวลา:22:19:39 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:6:12:36 น.  

 
ชอบอาหารที่มีส่วนผสมของผลไม้
ทานแล้วสดชื่นดีค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:18:13:27 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่าป้าอิ๋ว

ใช่ค่ะ เพราะเป็นบ้านเกิดด้วย ถ้ากลับบ้านเมื่อไหร่ก็พยายามไปลองร้านใหม่ๆ ด้วยค่ะ อยากให้มีข้อมูลร้านที่บ้านตัวเองเยอะๆ น่ะค่ะ 555


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:20:24:56 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจให้เมนู30บาทด้วยนะคะ
ถ้าไม่มีผักปลูกเองคงไม่ได้ราคานี้ค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:20:25:29 น.  

 
โหวววววคุณอิ๋วนำเอาองุ่นมาทำอาหารได้กลมกลืนน่าทานทีเดียวค่ะ เทพมากๆๆเลยค่ะ


โดย: ล้งเล้งลัลล้า วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:20:26:23 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจให้เมนู30บาทด้วยนะคะ
ถ้าไม่มีผักปลูกเองคงไม่ได้ราคานี้ค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:20:26:25 น.  

 
ทำไว้นานแล้วค่ะ เพราะไม่ได้มาเล่นบล็อกหลายปี

ตุนเอาไว้เยอะค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วนะคะที่แวะที่บล็อกเสมอ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:23:47:50 น.  

 
โห น่ากินมากค่า
มีส่วนผสมเป็นองุ่นอีกต่างหาก
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลอง

แต่มาเห็นเวลานี้ หิวเลย



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 2 มีนาคม 2562 เวลา:23:47:54 น.  

 



อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว


ภาพชุดนี้ผมถ่ายมาจากกิ่วแม่ปาน
ดอยอินทนนท์ครับ ปกติจะขึ้นไปเดินที่นี่ปีละหนึ่งครั้ง
แต่หลังๆไม่มีเวลาไปเลยครับ
ภาพชุดนี้บันทึกไว้เมื่อเกือบ 2 ปีที่แล้ว
เป็นหนึ่งในสถานที่ในดวงใจของผมเลยครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:6:18:22 น.  

 
เมนูเก๋อีกแล้วค่าป้าอิ๋ว
ใช้องุ่นแทนสับปะรด ท่าทางกลมกล่อมไม่หยอก
อยากชิมด้วยจัง น่ากินมาก ๆ ค่ะ


โดย: JinnyTent วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:11:06:08 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ต้อฃลองทำตามดู
ระหว่างคิดเมนูอาหารประหยัดค่ะ

งวดนี้เป็นเจ้าของโจทย์ Food For Fun ประจำเดือนมีนาคม 2562 ร่วมกัน


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:12:39:08 น.  

 
ขอบคุณป้าอิ๋วที่แวะไปเยี่ยมนะคะ รอชมเมนูน่าทานเรื่อยๆนะคะ อยากทำได้แบบนี้จังค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:14:06:50 น.  

 
ดูส่วนผสมแล้ว จานนี้รสชาติดี
ทานแล้วน่าจะสดชื่นด้วยค่ะ
ป้าอิ๋ว เอาของสะสมออกมาอวดกันบ้างนะคะ
ชอบดูค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:20:10:35 น.  

 
สวัสดียามค่ำค่ะ
ขอบคุณที่ตามไปเที่ยวด้วยกันและกำลังใจนะคะ ^^

เห็นเมนูอาหารนี้ร้องว้าวเลยค่ะ ไม่เคยนึกถึงเลยว่าเอามาทำได้
เพราะที่บ้านก็ชอบทานองุ่นกันแต่บางครั้งซื้อมาเปรี้ยวจนทานไม่ได้ก็เก็บไว้ไม่มีใครทาน สุดท้ายก็ทิ้ง เสียดายเหมือนกันค่ะ
ต่อไปนี้ก็ไม่ต้องทิ้งแล้ว เอามาทำผัดเปรี้ยวหวานได้
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารค่า



โดย: melody_bangkok วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:20:27:58 น.  

 
รร.นอนดี มื้อเช้าของที่นี่ ไม่เหมือนที่อื่นค่ะ เป็นของขึ้นชื่อของหัวหิน มาจากหลาย ๆ เจ้า ทั้งข้าวมันไก่ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ของทาง รร. เอง มีไข่กระทะให้ด้วยค่ะ

กว่าจะหลอกล่อให้ยิ้มได้ค่ะป้าอิ๋ว

ขอบคุณโหวตค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 3 มีนาคม 2562 เวลา:20:30:22 น.  

 


ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่อิ๋ว

ใช่ครับ
บางคำถาม
บางคนใช้เวลาทั้งชีวิต
ก็อาจจะหาคำตอบไม่เจอได้จริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มีนาคม 2562 เวลา:1:09:36 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มีนาคม 2562 เวลา:6:31:17 น.  

 
สวัสดีค่ะ ตามมาชิมผัดเปรี้ยวหวานไก่ใส่องุ่นด้วยคน
น่าทานมากมายค่ะ

ไม่ได้ทำมานานแล้ว
เห็นทีจะต้องลงมือทำบ้าง

ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันกัน และโหวตให้นะคะ

รักษาสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: AsWeChange วันที่: 4 มีนาคม 2562 เวลา:7:16:17 น.  

 
ห้องน้องซีไม่มีจัดงานวันแม่ค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 4 มีนาคม 2562 เวลา:8:42:16 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [?]




Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.