จากประกาศเรื่องยกรถทั่วกรุงเทพฯ เห็นประกาศนี้แล้วใจหนึ่งก็ดีใจ อีกใจหนึ่งมีคำถาม เอาข้อสงสัยก่อนหลังจากอ่านกฎหมายมาหลายฉบับแล้ว ยังไม่เห็นกฎหมายข้อไหนให้ยกรถได้ (แต่ถ้ามีช่วยบอกผมหน่อย) แต่ที่แน่ๆ ประกาศของสำนักงานตำรวจครั้งนี้ส่งผลต่อร้านค้าที่อยู่ริมถนน แต่กลับส่งเสริมให้ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่มีรายได้เพิ่มขึ้น SME มีแต่ตายกับตาย อีกประเด็นถ้ายกรถเขาไปแล้วเสียหาย ยกรถผิดวิธี หรือหายทำอย่างไร สำนักงานตำรวจคงใช้หนี้บาน แต่คงไม่สำนึกเท่าไรเพราะเงินนั้นเป็นภาษีพวกผมทั้งนั้น ส่วนข้อดีรถไม่ติด ขายรถได้มากขึ้น...

ร้านวันนี้เป็นร้านเก่าแก่มากๆ สมัยก่อนที่อยากกินสุกี้ต้องนึกถึงสองร้านนี้ ร้านหนึ่งคือโคคาสุกี้ และแคนตัน พูดถึงสองร้านนี้แล้ววัยรุ่นต้องไปสยาม แหล่งรวมความทันสมัย ผู้นำแฟชั่น เด็กจุฬาฯ หรือ ม.ดังต้องไปที่นี่ อ๋อ อีกร้านที่เป็นที่นิยมคือ MK ก็เคยอยู่แถวๆ สยามครับ แต่วันนี้หลังจากจุฬาฯ ขอเวนคืนที่ดินปรับปรุงใหม่ หลายร้านก็ไม่มีที่อยู่ แคนตันก็โดนไปด้วยถึงกับย้ายร้านไปที่อื่น วันนี้เลยต้องตามไปกินให้หายคิดถึง

มาจัดกันเลย ผมไม่รู้จะอธิบายอย่างไรดีสำหรับสุกี้ หลายคนบอกว่าเหมือนๆ กัน แต่ที่นี่มีความแตกต่างอยู่ที่น้ำซุปที่ใช้น้ำต้มกระดูกหมู เคี่ยวกับผักที่ให้รสหวาน จนน้ำได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน อีกส่วนหนึ่งคือน้ำจิ้มที่เป็นสุดยอดของน้ำจิ้มสุกี้ที่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ไม่ได้ใช้เต้าหู้ยี้ ได้พริกขี้หนูสด กระเทียม มะนาว เพิ่มรสชาติให้ได้ความเป็นไทยมากขึ้น ทั้งจัดจ้าน จี๊ดจ๊าดมากขึ้น ส่วนเคียงอย่างเป็ดย่าง หมูกรอบ บะหมี่หยก ที่นี่ไม่เป็นสองรองใครแน่นอน มาลุยกันเลยครับ ใครชอบอะไรสั่งไป... จบป่ะ

ร้านนี้อยู่ที่ 1858/1 ซอยจรัญสนิทวงศ์ 40 อาคาร ชั้น 1 สุวรรณินเพลส ถนนจรัญสนิทวงศ์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพฯ 10700 เอาง่ายๆ ไปขึ้นสะพานพระราม 8 แล้วข้ามแม่น้ำ เจอทางลงอันแรกลงเลย ร้านอยู่ติดทางลง แต่ยังจอดไม่ได้ ขับกลับรถกลับมา ถึงจะจอดได้ครับยากนิด แต่อร่อยแน่ โทรไปก่อนก็ได้ 02-883-5691

Rating : ที่สุดในแผ่นดิน

เรื่องและภาพโดย
ดร.ธนา ทุมมานนท์ (เบย์พาเลส)