วันนี้เป็นอีกวันที่ไม่ทราบว่าจะมีอะไรเกิดขึ้นกับประเทศไทย วันที่ 1 ธันวาคม 2556 จะต้องบันทึกไว้ว่า "คนไทยได้แตกอย่างสมบูรณ์" หลายครั้งที่ประเทศไทยจะต้องผ่านเหตุการณ์ การเปลี่ยนแปลง ตามคำกล่าวที่ว่า "ฟ้าหลังฝน ย่อมสดใสเสมอ" คนไทยทุกคนก็รอวันนั้นอยู่อย่างใจจดใจจ่อ ผมหวังว่าวันนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงไม่มากก็น้อย การทำอะไรที่ไม่เห็นหัวคน เอาแต่ใจ ย่อมมีผลเสียมากกว่าได้ ประเทศไทยจะอยู่รอด ผ่านพ้นความฉิบหายก็มือของคนในประเทศไทยเท่านั้น...

เหตุการณ์แบบนี้ พี่ๆ น้องๆ ได้กินข้าวบ้าง ไม่ได้อาบน้ำบ้าง ซึ่งต้องอดทนเพื่อทำการรายงานข่าวและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น คงต้องหาอาหารแบบง่ายๆ ข้าวมันไก่ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับงานนี้ ครั้งเมื่อผมยังเด็ก พ่อผมเคยพาไปกินข้าวมันไก่โคลีเซี่ยม เมื่อก่อนอยู่หลังโรงหนัง แยกอุรุพงษ์ รสชาติต้องบอกได้คำเดียวว่า "สู้ สู้ เฮ้ย!! สุดยอด อินไปหน่อย" พ่อผมชอบร้านนี้มาก ไม่รู้ว่าใกล้บ้านเดิมผมที่อยู่แถววัดเบญฯ กว่าผมจะหาเจอร้านนี้ใช้เวลาไปกว่า 20 ปี ที่เคยเห็นในเว็บฯ เคยตามไปกิน รสชาติไม่ใช่ที่เคยจำได้

วันนี้ได้โอกาสดี เลยสั่งมาเต็ม มาเป็นแบบไก่สับ ข้าวมันแยกมา ต้องบอกได้ว่าข้าวเป็นเมล็ดและความมันของข้าวไม่มากนัก และนุ่มได้ใจ มาถึงเนื้อไก่ที่นุ่มเหนียวพอดี พอดี ส่วนผมเลือกที่จะกินเนื้อน่องที่จะมีความชุ่มฉ่ำความมันสมกับเป็นข้าวมันไก่ น้ำซุปต้องบอกได้คำเดียวว่า มีรสมีชาติกว่าทุกร้านที่กินมาหลายที่ เหมือนน้ำเปล่า ที่นี่อร่อยมาก...

ร้านอยู่ที่ 99/20 ถนนเทศบาลสงเคราะห์ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรไปก่อนถ้าหาไม่ถูก 08-7080-8968,08-7031-8299 เปิดทั้งคืน 24 ชม. คู่แข่งตรงๆ กับร้านสะดวกซื้อ...

Rating: ที่สุดในแผ่นดิน

Latitude: 13.84034
Longitude : 100.54604

เรื่องและภาพโดย
ดร.ธนา ทุมมานนท์