((((__อาหารเช้าแสนง่าย ในวันสุดแสนขี้เกียจค่ะ^^__))))
วันนี้ตื่นมาอย่างงัวเงียที่สุดค่ะ เหตุเพราะเมื่อคืนดูดีวีดีดึกไปหน่อย กว่าจะหลับก็ปาไปตีหนึ่งละ วันนี้เลยตื่นสาย---เจ็ดโมงกว่าๆเกือบแปดโมงเช้าแน่ะค่ะ ตื่นมาก็หิวเลย ทำธุระส่วนตัวเสร็จก็คุ้ยเขี่ยตู้เย็นอย่างเอาเป็นเอาตาย มีแต่ไข่ เต้าหู้ ไก่บด ผักกาดขาวนิดหน่อย บลูเบอร์รี่กระป๋อง เนย ตอนแรกกะจะทำแกงจืดเต้าหู้ กับไข่เจียว ทีนี้ว่าขี้เกียจหุงข้าว ถึงไม่ขี้เกียจกว่าจะหุงสุกก็หิวไส้ขาดพอดี เดชะบุญเหลือบไปเห็นขนมปังยักษ์---อันที่จริงมันติดฉลากว่า"ขนมปังเยอรมัน"อ่ะค่ะ คุณพ่อบ้านซื้อมาสองสามวันก่อนละ ก้อนเบ้อเร่อ พอซื้อกลับมาลองชิมดู แกว่ามันไม่อร่อยค่ะ เลยยัดตู้เย็นทิ้งไว้ เหลือเยอะเลยค่ะ ดูส่วนผสมแล้วมันเป็นประมาณว่าขนมปังโฮลวีต ออกแนวเพื่อสุขภาพหน่อยอ่ะค่ะ ใส่ลูกเดือย งาดำอะไรประมาณนั้น เนื้อหนาค่อนข้างแข็งแต่ก็ไม่ถึงกับแข็งโป๊กอย่างขนมปังฝรั่งเศษ คือยังเคี้ยวได้สบายอยู่ แต่ไม่หวาน ออกจืดๆน่ะค่ะ แต่เคี้ยวมันดีนะคะ เหนียวๆหน่อย
นั่นล่ะค่ะ กิวเลยเปลี่ยนแผนเอาขนมปังยักษ์นี่มาทำเป็นมื้อเช้าดีกว่า เสียดายของ อิอิ สรุปเอาเป็นขนมปังทาเนยปิ้ง กับบลูเบอร์รี่กระป๋อง(เหลือจากทำชีสพาย) กับไข่ลวกดีกว่า ง่ายดี เร็วด้วยค่ะ^^
เครื่องปรุง-ส่วนผสม : ขนมปังปิ้ง 1. ขนมปังเยอรมันที่คุณพ่อบ้านเหลือทิ้งไว้ 2. เนยจืด 3. บลูเบอร์รี่กระป๋อง
วิธีทำ 1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซน กิวหั่นตามขวางบ้าง ตามยาวบ้าง แล้วแต่อารมณ์เลยค่ะตอนนั้น 555+ 2. วอร์มเตาปิ้งขนมปัง วันนี้ิกิวใช้เตาปิ้งแซนด์วิชอบร้อนอ่ะค่ะ เสียบปลั๊กไว้ รอให้เตาร้อน ระหว่างนี้ก็ทาเนยลงบนขนมปังที่หั่นไว้ทั้งสองด้านเลยค่ะ 3. พอเตาร้อนได้ที่แล้วก็ใส่ขนมปังที่ทาเลยแล้วลงไป กิวใส่ตามแนวทะแยงให้ตรงกลางขนมปังถูกตัดพอดีน่ะค่ะ พอสุกแล้วเราก็จะได้ขนมปัง 2 ชิ้นเล็ก อบ(ปิ้ง)ให้เนยละลายและขนมปังเกรียมนิดหน่อย เสร็จแล้วก็คีบใส่จานรอหม่ำได้เลยค่ะ ขนมปังที่ได้วันนี้จะกรอบนอกนิดๆ ข้างในก็เหนียวหน่อยค่ะ ได้ขนมปังปิ้งแล้ว ก็วางรอไว้ ไปทำไข่ลวกกันต่อค่ะ
เครื่องปรุง-ส่วนผสม : ไข่ลวก 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง (คนละ2ฟองกับคุณพ่อบ้านค่ะ) 2. พริกไทย ซีอิ๊วขาวหรือแม็กกี้
วิธีทำ อันนี้ง่ายเลยค่ะ ตั้งน้ำให้พอท่วมไข่ ตั้งให้เดือดแล้วใส่ไข่ลงไป เบาๆนะคะระวังแตก*-* คนเบาๆ ทิ้งไว้สัก 5 นาที ปิดไฟ ตักไข่ออก **กิวชอบไข่ลวกแบบสุกนะคะ เลยทิ้งไว้นานหน่อย** เสร็จแล้วก็ตอกไข่ใส่ชามละ 2 ฟอง โรยพริกไทย ซีอิ๊วขาวตามชอบ
เสร็จทั้ง 2 อย่างแล้วก็หม่ำเลยค่ะ ยกขนมปังปิ้งมาพร้อมบลูเบอร์รี่กระป๋อง ตามมาด้วยไข่ลวก แล้วก็นั่งโซ้ยกันอย่างเอร็ดอร่อย จะเอาหนมปังจิ้มไข่ลวกทานก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด อร่อยดีค่ะ อิ่มท้องด้วย^^
บลูเบอร์รี่กระป๋อง เนยสด(จืด) กับขนมปังยักษ์ที่ว่าน่ะค่ะ ก้อนโตเชียว
เรียบร้อยไปแล้ว 1 อย่าง
ถ่ายรูปหมู่ พร้อมหม่ำแล้วจ้า
ลาไปด้วยรูปนี้นะคะ หิวแล้วๆ หม่ำดีกว่า
Create Date : 06 มิถุนายน 2553 | | |
Last Update : 6 มิถุนายน 2553 9:09:46 น. |
Counter : 1099 Pageviews. |
| |
|
|
|