Wellcome To My Blog(@^_^@)KIW_LunaMoonfang

LittleKIWKIW
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




*-*
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add LittleKIWKIW's blog to your web]
Links
 

 
((((_ประเดิมเมนูแรกปีกระต่ายทอง กับมื้อเช้าง่ายๆ**ไข่กระทะ กับฮันนี่โทสต์**ค่ะ_))))

สวัสดีปีกระต่ายเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแก๊งทุกท่านค่ะ แฮ่ม...มาสวัสดีช้าไปตั้ง 13 วันแน่ะ ไม่ว่ากันนะคะ ขออนุญาตอวยพรพี่น้องชาวบล็อกแก๊งทุกท่านให้มีความสุข ขอให้ปีนี้ เป็นปีกระต่ายทอง กระต่ายนำโชค ของทุกๆท่านเลยนะคะ

ประเดิมเมนูแรกกันด้วยมื้อเช้า มื้อสำคัญของคนทุกวัย วันนี้เลือกทำเมนูง่ายๆค่ะหลังจากที่เมื่อวานลองทำแล้วหร่อยถูกใจ อิอิ วันนี้เลยทำอีก คาดว่าพรุ่งนี้ก็คงทำอีกค่ะ เอาให้เบื่อกันไปข้างนึงเลยเอ้า!!!

เมนูวันนี้เป็นไข่กระทะ กับ ฮันนี่โทสต์ ค่ะ ใช้เวลาเตรียม ปรุง จัดจาน ถ่ายรูป ประมาณ 30 นาทีเองค่ะ คิดว่าถ้ารีบๆทำไม่ต้องจัดจานอะไรมากมายน่าจะกินเวลาน้อยกว่านี้ อิอิ

มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
ไข่กระทะ ที่จริงของกิวน่าจะเป็นไข่ดาวทรงเครื่องมากกว่าเพราะไม่ได้เสิร์ฟในกระทะเล็กๆแบบที่ร้าน กิวทอดในกระทะไฟฟ้าแล้วตักใส่จานเสิร์ฟน่ะค่ะ อิอิ
เครื่องปรุง-ส่วนผสม
1.เครื่องโรยหน้า วันนี้ ใช้ไส้กรอก ปูอัด กุนเชียง หมูยอ อย่างละนิดละหน่อยค่ะ(กิวหั่น แล้วเข้าเวฟ 20 วิ พอให้สุกนะ่คะ)
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.ต้นหอมซอย ผักชีแต่งหน้านิดหน่อย
4.ซอสเหยาะแมกกี้ หรือ ซอสพริกแล้วแต่ชอบค่ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหรือเนยนิดหน่อยพอไม่ให้ไข่ติดกระทะ
2.รอน้ำมันอุ่นนิดๆ ตอกไข่ใส่ลงไป แล้ววางเครื่องที่หั่นไว้บนไข่ขาว พอไข่ขาวเริ่มขุ่นนิดๆ(เริ่มสุก)ให้ใช้ตะหลิวกดๆเครื่องที่วางลงไป พอสุกมันจะได้ติดกับไข่น่ะค่ะ
3.รอให้ไข่สุก ตักใส่จาน โรยต้นหอมผักชี พริกไทย เสิร์ฟพร้อมซอสแมกกี้ค่ะ

ฮันนี่โทสต์
เครื่องปรุง-ส่วนผสม
1.ขนมปังกะโหลก
2.เนยสด (คิดว่าแบบเค็มน่าจะอร่อยกว่านะคะเพราะจะได้มีรสเค็มปะแล่มๆ แต่เมื่อเช้ากิวใช้แบบจืดค่ะ อร่อยเหมือนกัน อิอิ)**เอาออกมาวางทิ้งให้นุ่ม จะได้หั่นง่ายค่ะ**
3.น้ำผึ้ง

วิธีทำ
1.หั่นขนมปังเป็นตารางๆ แต่อย่าให้ขาดจากกัน (ดูตามรูปเลยค่ะ กิวอธิบายไม่ค่อยเก่ง)
2.ใช้พายยางเล็กๆหรือมีดหั่นเนยเป็นแผ่นบางเพื่อจะได้วางแทรกตามรอยหั่นขนมปัง (อันนี้ก็ดูตามรูปดีกว่าค่ะ)
3.เอาเข้าอบ กิวใช้ไฟ 150 องศา บน+ล่าง 10 นาทีค่ะ
4.พอขนมปังสุก เนยละลาย ผิวรอบนอกเกรียมนิดๆ ก็เอาออกมาใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้งเสิร์ฟเลยค่ะ

พอดีมีกล้วยหอมติดบ้านอยู่ เลยเอามาหั่นวางบนโทสต์ แล้วราดน้ำผึ้งอีกที อร่อยเข้ากันค่ะ คิดว่าถ้ามีซอสช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตกานาซราดกล้วยหอมอีกทีน่าจะแหล่มกว่านี้ จะทำกานาซราดอยู่หรอกค่ะ แต่คุณพ่อบ้านมองตาขวางประมาณว่า "หิวละนะ จะทำอะไรนักหนา ฮึ" ก็เลยไ้ด้แค่นี้แหละค่ะ

ฮันนี่โทสต์อร่อยดีค่ะ ขนมปังสีเขียวที่เห็นซื้อจากคาฟูร์ ไม่รู้ทำไมมันสีเขียว เห็นฉลากบอกว่าเป็นแป้งขนมปังบลูวีนี่อะไรสักอย่างไม่รู้เกี่ยวกันรึเปล่า แต่เนื้อขนมปังอร่อยดีค่ะ เนื้อแน่น แต่นุ่ม พอเอามาประโคมเนยลงไปแบบนี้กินอร่อยมาก นุ่มมมม นุ่มแบบ...มากๆอ่ะค่ะ ชุ่มเนย ผิวกรอบๆเกรียมๆ สุดยอดเลยค่ะ

ดูรูปกันเลยค่ะ

เตรียมเครื่องไข่กระทะจ้า


เตรียมฮันนี่โทสต์ หั่นแบบนี้อ่ะค่ะไม่รู้เค้าเรียกว่าหั่นแบบไหน อิอิ


แล้วก็ประโคมเนยลงไปแบบนี้ค่ะ เยอะๆเลย


เสร็จแล้วค่ะ ไข่กระทะ


เหยาะแมกกี้เยอะหน่อย อร่อยเหาะค่ะ คอนเฟิร์ม!!!


หนมปังอบเสร็จใหม่ๆค่ะ ยังไม่ไ้ดราดน้ำผึ้ง


ซูมหนมปัง


ราดน้ำผึ้ง วางกล้วยหอมหั่น แล้วราดน้ำผึ้งอีกที อร่อยมากกกก ค่ะ ยอมอ้วนเลยทีเดียว


ลองทำดูนะคะ ง่ายจริงๆ แถมอร่อย อิ่มท้องดีด้วยค่ะ ไว้พบกันเมนูหน้านะคะ วันนี้ไปละค่ะ ฟิ้ววววววววว


Create Date : 13 มกราคม 2554
Last Update : 13 มกราคม 2554 12:00:49 น. 8 comments
Counter : 3303 Pageviews.

 
น่าหม่ำมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาจุดประกายยามที่ไม่รู้จะหม่ำอะไรดี


โดย: กร IP: 77.184.104.26 วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:15:20:05 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: NokJbz วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:21:47:59 น.  

 
ไข่กระทะท่าทางจะหอมนะคะ ทานคู่กับกาแฟตอนเช้าๆ อากาศหนาวๆ อย่างนี้ สุดยอดค่ะ

ส่วนฮันนี่โทสต์ ขนมปังสีสวยน่าทานมากๆ แต่กลัวเจ้าเนยที่ใส่เป็นกองภูเขานั่นจัง ตอนนี้ยังอ้วนไม่พออีกเหรอ เลยไม่ค่อยกล้าทำกิน ขอชิมของน้องละกันนะคะ


โดย: pim&jae วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:22:57:20 น.  

 
ขอสักชุดได้มั้ยค่ะ แบบนี้ชอบมากกกก


โดย: ซามอ วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:11:09:05 น.  

 



โดย: deeplove วันที่: 22 มกราคม 2554 เวลา:14:00:58 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ ยังทำบล็อคไม่เป็นเลย ไม่รู้ทำไมรายชื่อเพื่อนไม่ขึ้น

เอาไว้จะแวะมาขโมยสูตรนะคะ


โดย: nOtm3 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:19:11:11 น.  

 



แวะมาสวัสดีปีเก่ามานับถอยหลังกันนะคะ...


โดย: deeplove วันที่: 30 ธันวาคม 2554 เวลา:21:33:23 น.  

 



สวัสดีวันตรุษจีนค่ะ ขอให้มีความสุข มั่งมีทรัพย์สินเงินทองมากมายมีสุขภาพกายและใจแข็งแรงนะคะ



โดย: deeplove วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:21:48:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.