MAISEN
ชื่อร้าน : MAISEN
รายการอาหาร : อาหารญี่ปุ่น
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 22.00 น. (10.00 am 10.00 pm)
ที่ตั้งร้าน : ชั้น 5 Central Embassy ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 38.27" N 100° 32' 47.31" E 
MAISEN CENTRAL EMBASSY
แวะมานำเสนอความอร่อยกันอย่างต่อเนื่อง คราวนี้ขอพาไปทานอาหารญี่ปุ่นกันอีกเช่นเคย แต่ขอเปลี่ยนเป็นอาหารประเภททอดๆ กันบ้าง หรือที่เรียกว่า ทงคัตสึ นั่นเองครับ โดยร้านที่จะพาไปทานนั้นเป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูทงคัตสึเลยก็ว่าได้ นั่นก็คือร้าน Maisen ครับ และสาขาที่จะพาไปอิ่มอร่อยก็อยู่ที่ชั้น 5 ของศูนย์การค้า Central Embassy ครับ
สำหรับร้าน Maisen นั้น มีต้นกำเนิดที่ญี่ปุ่น ซึ่งมีร้านใหญ่อยู่ที่เมืองอาโอยาม่า ดังนั้นบรรยากาศและการตกแต่งร้านนั้นจึงดูเหมือนร้านอาหารที่ญี่ปุ่น ซึ่งเน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก และที่โดดเด่นสำหรับสาขานี้คือ วิวริมกระจก ที่มองเห็นวิวสวยๆ ด้านนอกได้อย่างชัดเจน ซึ่งดูแล้วเพลินตาสุดๆ
มาดูเรื่องเมนูอาหารกันดีกว่า แต่ก่อนที่อาหารจะเสิร์ฟสำหรับที่สาขา Central Embassy และ The EmQuartier ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูรองท้องหน้าตาน่าทานซึ่งชาวญี่ปุ่นเรียกว่า โคบาจิ ซึ่งจะมีหมูบดปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น, ซุปฟังทองเย็น, ผัดผักกับซอสญี่ปุ่น และ มะเขือเทศสอดไส้ด้วยมันปรุงพิเศษแต่งหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน
ซึ่งอย่างที่บอกไว้ว่าที่นี่โดดเด่นเรื่องอาหารประเภททงคัตสึ และเมนูโปรดที่ผมมักจะสั่งทุกครั้งเวลามาทานที่นี่ก็คือชุดคุโรบูตะทงคัตสึสันใน/ Tenderloin KurobutaKatsu Set หมูคุโรบูตะชิ้นโตชุบแป้งทอดที่ด้านนอกกรอบ แต่เนื้อด้านในนุ่มอร่อย เต็มปากเต็มคำ เพิ่มเติมรสชาติด้วยซอสสูตรพิเศษของทาง Maisen ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบเปรี้ยวและแบบหวาน เลือกกันได้ตามใจชอบเลยครับ ในชุดจะเสิร์ฟพร้อมสลัดสไตล์ญี่ปุ่น น้ำซุป และข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งข้าวสวยและกะหล่ำปลีก็สามารถขอเพิ่มเติมได้ตลอดนะครับ
และขอเพิ่มเติมความอร่อยสำหรับคนที่ชอบทานชีสเป็นพิเศษ ซึ่งอาจจะแปลกตากันซักนิดกับเมนูนี้ นั่นคือ ชีสฟองดูวส์ / Katsu Cheese Fondue นอกจากจะดูแปลกตาแล้วยังช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานเมนูทงคัตสึอีกด้วยนะครับ ซึ่งชีสฟองดูวส์มาในรูปแบบหม้อไฟอุ่นๆ น่ารักๆ นุ่มๆ หนึบๆ เพียงแค่จุ่มทงคัตสึเข้าไปกับชีสแค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วครับ
จากนั้นก็ต่อด้วยเมนูหม้อไฟกันบ้างครับกับเมนู ชุดคุโรบูตะกิมจินาเบะ ที่มาพร้อมกับหมูคุโรบูตะเนื้อนุ่ม ในซุปเต้าหู้ กิมจิร้อนๆ รสชาติจัดจ้าน แต่อร่อยชื่นใจ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย ไข่สด และทงคัตสึ เป็นอีกเมนูที่อิ่ม และอร่อยจุใจจริงๆ ครับ
ยังมีเมนูที่น่าสนใจอย่าง ชุดพ็อคเกตแซนวิซกุ้งคัตสึ แซนวิซนุ่มๆ ทรงกลมที่ด้านในอัดแน่นด้วยคัตสึกุ้งชิ้นโต ที่มาพร้อมกับไข่ดาวสุกกำลังดี สามารถกัดได้เต็มปากเต็มคำได้ครบทุกรสชาติทั้งแป้งแซนวิซ กุ้ง และไข่ดาว ในชุดเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสไตล์ญี่ปุ่น ถือว่าเป็นอีกเมนูเด่นของ Maisen เลยก็ว่าได้ครับ
จากนั้นก็ปิดท้ายด้วยของหวานที่มาพร้อมกับเมนู Set ซึ่งมีให้เลือกไม่ว่าจะเป็น เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด เนื้อเนียนเด้ง แถมยังกลิ่นหอมน่าทาน อร่อยกำลังดี
หรือจะเลือกเป็น ไอศกรีมชาเขียว ก็ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดีเลยครับ
แค่นี้ก็อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้า ยิ่งใครที่ชอบทานเมนูทงคัตสึด้วยแล้วละก็ รับรองอร่อยฟินสุดๆ ครับ ซึ่งรสชาติอาหารที่นี่นั้นถูกปากเราสองคน ไม่เลี่ยนจนเกินไป เสิร์ฟในปริมาณที่คุ้มค่า รวมทั้งคุณภาพของอาหารก็ทำได้ดี และใครที่ชื่นชอบบรรยากาศดีๆ วิวสวยๆ ก็ลองแวะมาจับจองที่นั่งริมกระจกที่สาขา Central Embassy ได้นะครับ หรือจะเลือกไปอิ่มอร่อยที่สาขาใกล้บ้านก็มีให้เลือกหลายสาขาครับ 
| Create Date : 31 มีนาคม 2559 |
| Last Update : 31 มีนาคม 2559 17:22:05 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 2827 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [
