BlogGang.com : : cookingbegin - รวมเละ

Love me love my Bake

รวมเละ

พยายามทำ sponge cake ต่อไป คราวนี้ลองสูตร แม่สลิ่ม ก็ออกมาเป็นเค้กนะแต่ว่าเนื้อมันไม่เหมือนกับสูตรเค้กส้มของ tiara แต่ว่าหน้าร่อนออกมาด้วยแหละ ผ่าครึ่งหั่นชิ้นเนื้อก็โอเค แต่มันจะแน่นๆกว่าสูตรของคุณแหม่ม (คาดว่าเพราะส่วนผสมเป็นน้ำมีน้อยกว่า) ออกมาเป็นงี้

แล้วก็ลองทำสูตร spong ของ tiara อีกครั้ง แต่คราวนี้อิบอ๊ายสุดๆไปเลย ทำเค้กเป็นไต เพิ่งเคนเห็นนี่แหละว่ามันเป็นเยี่ยงนี้ ตอนแรกคิดว่าจะเป็นเม็ดๆหรือเป็นก้อนๆ แต่จริงๆมันเป็นแผ่นเลยหละอย่างกะยางพาราเหมือนที่เขาว่าๆกันในบอร์ดทั้งหลาย (ตอนแรกก็ไม่รู้หรอกว่าแบบนี้เรียกว่าเป็นไต ก็มา search เอาในก้นครัวนี่แหละ) สัญญาณเค้กเสียคือส่วนผสมมันไม่ข้น ตียังไงก็ไม่ยอมข้น คาดว่าน่าจะเพราะไข่ไม่สดเท่าที่ควร อบไปร่วม 1 ชม. จากสูตรเขาอบแค่ 20-30 นาทีเอง เหอะๆๆ เช็คสุกเท่าไรก็ไม่สุกสักที พอครบชั่วโมงเลยว่า ตายอนาถแน่นอนเลิกดีก่า ออกมาหน้าตาเยี่ยงนี้จ้า

Create Date : 21 กันยายน 2550

Last Update : 21 กันยายน 2550 17:52:02 น.

7 comments

Counter : 2561 Pageviews.


โอว เป็นแผ่นเชียว ทำใหม่เนอะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

โดย: COCOSWEET

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:18:23:10 น.


สู้ๆ ค่ะ แหม่มทำไม่เป็นหรอกค่ะแต่ขอเป็นกำลังใจให้แล้วกันนะคะ

โดย: mam (mamminnie

) วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:18:26:03 น.


สู้ๆค่ะ อย่าท้อนะคะ ยังไงจะรอกินของอร่อยๆค่ะ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:18:37:42 น.


สวยครับ น่ากิน

โดย: ต่อตระกูล

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:20:57:51 น.


...ขอบคุณสำหรับประสบการณ์ค่ะ... ...ความผิดพลาดคือครูที่ดีนะคะ...เอาใจช่วยค่ะ สู้ ๆ ค่ะ

โดย: vlovethai

วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:23:10:09 น.


สู้ต่อ ไปค่ะ ไอ้มดแดงงงงงงงงง กรุงโรมไม่ได้สร้างในวันเดียว

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:8:02:19 น.


มาให้กำลังใจค่ะ เดี๋ยวก็เก่ง ขอแต่อย่าไปกลัวมัน ลองทำใหม่ให้สวยให้ได้นะคะ