ไลท์ พายเบอร์รี่ (Pineberry) คือ ผลไม้ที่มีรูปร่างเหมือนสตอว์เบอรี่แต่มีผลสีขาวและเม็ดสีแดงแซมอยู่ทั่วผล มีรสชาติคล้ายสับปะรด พายเบอร์รี่ มีกำเนิดมาจากอเมริกาใต้ โดยกลุ่มชาวนาชาวดัตช์ที่ได้ทดลองทำการปลูกและนำมาวางขายเมื่อ 9 ปีก่อนแต่ยังไม่เป็นที่แพร่หลายมากนัก จนกระทั่ง ซุปเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียมในเครือเวตโรสทั้ง 45 แห่งทั่วเกาะอังกฤษนำมาวางจำหน่าย จึงทำให้ พายเบอร์รี่ เป็นที่รู้จักในที่สุด

โดยเจ้าพายเบอร์รี่ที่ว่านี้ ถูกค้นพบเมื่อประมาณ 7 ปีก่อน ในประเทศแถบอเมริกาใต้ เมื่อแรกออกผลจะเป็นสีเขียว และค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงเรื่อย ๆ และเมื่อมันหวานและฉ่ำพอที่จะกินได้แล้ว เนื้อของพายเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีขาว ส่วนผลของมันจะเล็กกว่าสตรอเบอร์รี่เล็กน้อย เรียกว่าเป็นพี่ราสท์เบอร์รี่ แต่เป็นน้องสตรอเบอร์รี่เลยก็ว่าได้

ตอนนี้เจ้าพายเบอร์รี่กำลังถูกนำมาวางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วอังกฤษ และเป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชอบลิ้มรสผลไม้ใหม่ ๆ ส่วนเรื่องของราคา แน่นอนว่าผลไม้ที่ออกผลในช่วงสั้น ๆ แถมยังมีสีสันน่ากินและมีรสชาติหวานอร่อยขนาดนี้แล้ว ค่อนข้างแพงแน่นอนล่ะ โดยตอนนี้เค้าขายกันขีดละ 120 บาท ก่อนจะขึ้นราคาเป็นขีดละ 150 บาทตั้งแต่ช่วงกลางเดือนเมษายนนี้เป็นต้นไป

Create Date : 12 มกราคม 2557
Last Update : 12 มกราคม 2557 22:11:46 น.		0 comments
Counter : 1729 Pageviews.
Share Tweet