ร้านอาหารสำหรับสุนัขและแมวแห่งแรกของเยอรมนีได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วที่กรุงเบอร์ลินในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมา ทว่ากลับก่อให้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์ว่าภัตตาคารหรูของเพื่อนขนปุยเป็น ความเสื่อม เบอร์ลินต้องการร้านอาหารชั้นยอดสำหรับสุนัขจริงๆ หรือ หนังสือพิมพ์รายวัน บิลด์ ซึ่งมียอดขายเป็นอันดับหนึ่งในเยอรมนีตั้งคำถาม ร้าน เพตส์ เดลี นำเสนออาหารรสโอชะสำหรับสัตว์เลี้ยงในย่านคนรวย กรูเนอวัลด์ โดยอาหารแต่ละมื้อสนนราคาตั้งแต่ 3-6 ยูโร (ราว 135-270 บาท) และของหวานอย่างคัปเค้กที่มีราคา 4 ยูโร (ราว 180 บาท) ทางร้านจัดจำหน่ายทั้งอาหารในถาดพลาสติกสำหรับนำกลับบ้าน หรือหากต้องการให้สัตว์เลี้ยงกินที่ร้านก็มีบริการเสิร์ฟอาหารในชามโลหะ ซึ่งจัดวางอยู่หน้าไม้ฟืนที่ช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน ขณะที่เจ้าของจิบกาแฟรอ ร้านแย่ๆ แบบนี้ทำให้รู้สึกว่าเราดูแลสัตว์ดีกว่าเด็กๆ เสียอีก วูล์ฟกัง บือเชอร์ จากมูลนิธิการกุศล อาร์ค ซึ่งให้ความช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสกล่าวตำหนิ ทั้งนี้ ดาวิด ชปาเนียร์ เจ้าของกิจการวัย 31 ปี เกิดไอเดียภัตตาคารสำหรับสุนัข ภายหลังพบว่าเพื่อนสี่เท้าของเขามีอาการอาหารไม่ย่อยหลังกินอาหารที่ซื้อมาจากซูเปอร์มาร์เก็ต อาหารขยะไม่ดีต่อสุนัข เขากล่าวกับเอเอฟพีพร้อมเสริมว่า เหมือนเรากินอาหารฟาสต์ฟูดทุกวัน อาจจะรู้สึกชอบกิน แต่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพคุณหรอก คัทธารีนา วาร์คัลลา ซึ่งเป็นผู้จัดการร้านคือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสัตว์ เธอเป็นผู้จัดหาเนื้อวัว ไก่งวง หรือเนื้อจิงโจ้ โดยเสิร์ฟคู่กับบร็อกโคลี หรือลูกเบอร์รี และสารอาหารคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว เส้นพาสตา และมันฝรั่ง เนื้อเหล่านี้มีคุณภาพสูงมากจนคนก็กินได้สบาย ชปาเนียร์กล่าวทิ้งท้าย
|
|
| | |