กาลบีจิม ซี่โครงวัวเคี่ยวซอส กับนันทนาอาจุมมา
สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูอาหารเกาหลี อร่อยๆ ได้แก่ กาลบีจิม หรือซี่โครงวัวเคี่ยวในซอสค่ะ
เมนูนี้เป็นเมนูสุดโปรดของคนเกาหลีค่ะ ซี่โครงที่ใช้จะเป็นการตัดเป็นลูกเต๋าสำหรับเอามาทำกาลบีจิมโดยเฉพาะค่ะ เนื้อส่วนซี่โครงนี้มีราคาแพงมากค่ะ หนึ่งกิโลคิดเป็นเงินไทยประมาณ 700 บาท ที่อาจุมมาใช้วันนี้เป็นเนื้อยูเอส ถ้าเป็นเนื้อเกาหลียิ่งแพงค่ะ เพราะเนื้อคุณภาพดี และนุ่มมาก คนเกาหลีไม่ยอมกินเนื้อยูเอส และต่อต้านรัฐบาลเรื่องการนำเข้าเนื้อยูเอส เกิดการประท้วงใหญ่เมื่อปี หรือสองปีที่แล้วเป็นข่าวใหญ่ไปทั่วโลก
ในบ้านเราเนื้อส่วนซี่โครงนี้จะแล่ขายเป็นเศษเนื้อถูกๆ น่าเสียดายค่ะ ที่จริงถ้ามีการตัดขายแบบนี้ใช้เนื้อไทยก็ได้ค่ะ เพราะเราต้องเอามาเคี่ยวให้เปื่อยอยู่ดี
ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ
Free TextEditor
| Create Date : 02 สิงหาคม 2553 |
| Last Update : 2 สิงหาคม 2553 18:37:08 น. |
|
22 comments
|
| Counter : 1635 Pageviews. |
 |
|
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ และรอลุ้นให้พี่อาจุมม่าได้รับรางวัลโหวตบล๊อคด้วยนะคะ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [
ส่วนเมนูนี้ ได้แต่มองค่ะ