สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูเครื่องเคียงเกาหลี โกชูจอน หรือพริกยัดไส้ทอด วันก่อนได้ทำวันจาจอน หรือเนื้อ และเต้าหู้ชุบแป้งทอดไปแล้ว วันนี้ทำพริกทอดซึ่งใช้ไส้อย่างเดียวกับวันจาจอนค่ะ ไปดูสูตรได้นะคะ

วันจาจอน เนื้อสับ และเต้าหู้ทอด

พริกที่ใช้ทำโกชูจอนจะใช้พริกชี้ฟ้าสีเขียวค่ะ คนเกาหลีชอบพริกเขียวค่ะ พริกนี้ไม่ควรยัดไส้มากเกินไปค่ะ แรกๆ อาจุมมากลัวไม่อร่อยยัดไส้ซะเยอะเลย ปรากฎว่าเนื้อไม่สุกค่ะ เอาแค่พอดีๆ อร่อยกว่าค่ะ

ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ

Create Date : 08 กันยายน 2553
Last Update : 8 กันยายน 2553 8:27:04 น.		7 comments
Counter : 2303 Pageviews.
Share Tweet