bloggang.com mainmenu search




เมื่อต้นปีน้องชายได้เอามะเขือเทศเชอรี่สีเหลืองมาฝากจากเพชรบรูณ์ 1 กล่องใหญ่
ชิมแล้วติดใจมากด้วยเนื้อแน่นรสหวานอมเปรี้ยวนิดๆและมีความกรอบหน่อยๆ อร่อยถูกใจมากมาย
ให้นึกอยากลองปลูกขึ้นมาทันที เที่ยวไปตระเวณหาเมล็ดพันธุ์ตามร้านขายเมล็ดพันธุ์ไม้แถวบ้าน
ก็ไม่มีขายซักร้านผิดหวังรัวๆ ก็ไปเปรยให้น้องชายฟังเธอบอกว่าเห็นที่เพชรบูรณ์มีวางขาย
ในเซเว่นนะ เออ! แปลกนิ! ดันทะลึ่งมีขายในเซเว่นซะงั้น เซเว่นแถวบ้านเราไม่ยักจะมี แล้วอิแบบ
นี้ทำยังไงจิได้มาเพาะล่ะ?

และแล้วดวงคนจะได้ปลูก หลังจากนั้นอีกสองอาทิตย์ น้องชายมีธุระด่วนจี๋ต้องขึ้นไป
เพชรบรูณ์เพื่อไปดูสวนพุทรานม เลยฝากให้เค้าดูเมล็ดพันธุ์มาฝากซักสองสามซอง เพื่อว่าจะลอง
ปลูกเจ้ามะเขือเทศพันธุ์นี้ดูซักตั้ง ทั้งที่ไม่รู้ว่าจะออกหัวออกก้อยอ่ะจิ แอบหวั่นเล็กๆ




แล้วก็ถึงวันที่น้องชายกลับ นางได้เมล็ดพันธุ์มาสามซอง เป็นของบริษัทค้าเมล็ดพันธุ์ไม้
ชื่อดัง แกะซองดูด้านในมีเมล็ดอยู่พอสมควร







ก็รีบจัดการโรยไว้ในกระถางรดน้ำชุ่มๆเช้าเย็นวางไว้ในที่ร่มให้มีแสงส่องนิดหน่อย
หลังจากนั้นสามวันก็งอกเป็นต้นอ่อน(เพาะจากเมล็ดแห้งจะงอกช้ากว่าเพาะจากเมล็ดสดๆ สดๆนั่น
เพาะวันเดียวก็งอกแล้ว) เมื่องอกเป็นต้นอ่อนพอโตหน่อยก็จะเลือกเอาเฉพาะต้นที่แข็งแรงไว้
.. ภาพด้านล่างถัดจากสองภาพนี้เป็นต้นอ่อนบางส่วนที่เริ่มโตเป็นต้นกล้า นับจากเพาะ
ประมาณ 15 วัน ต้นจะโตเท่าในภาพ









พอต้นอ่อนที่แข็งแรงโตเป็นต้นกล้าพร้อมจะลงดินได้ก็จัดการขุดหลุมเตรียมดินก่อน
โดยเอาปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก+เปลือกไข่ เปลือกไข่นี่บดหรือตำพอหยาบ (ที่ใส่เปลือกไข่ด้วยเพราะ
ในเปลือกไข่มีแร่ธาตุหลายชนิด ทำให้ต้นไม้งามดี โดยเฉพาะกับต้นมะเขือเทศนี่ถูกกันมาก) เสร็จแล้วผสมให้เข้ากันรองไว้ก้นหลุม หรือจะโรยรอบๆต้นก็ได้

จากนั้นอาต้นกล้ามะเขือเทศลงปลูกในหลุมๆละต้น เว้นระยะให้ห่างกันพอประมาณแล้ว
รดน้ำตามทันทีต้นกล้าจะได้ตั้งตัวเร็วๆ แล้วเอาแสลนขึงกั้นทั้งสองด้านเพื่อกันแมลงมารบกวน (ที่
กั้นเพราะมีบทเรียนจากการปลูกมะเขือเทศสีแดงครั้งก่อนไม่ได้กั้น แมลงมารบกวนเยอะมาก
ทำให้ต้นเสียหายเกือบหมด) .. พอปลูกไปได้ซักระยะ จากต้นที่ตั้งตรงก็จะเริ่มยาวและเอน (มะเขือ
เทศพันธุ์นี้เป็นไม้เถาว์เลื้อย) ถ้าปลูกแบบให้เลื้อยก็ย่อมได้ แต่มันจะพันกันอิลุงตุงนังไปหมด
เวลาเก็บผลจะยุ่งยากไปหน่อย เลยจับต้นให้ตรงแล้วเอาเชือกฟางมาผูกทำค้างเพื่อให้ต้นยึดไว้ หลัง
จากปลูกลงดินซัก 10 วัน ก็ออกดอก (มะเขือเทศออกดอกเร็วมาก) พอออกดอกทีนี้ต้นจะโตเร็ว
งามฉลุยเลย .. มะขือเทศเป็นไม้ที่ต้องการน้ำสม่ำเสมอ ถ้าขาดน้ำต้นจะเหี่ยวเฉาทันที
แต่ถ้ารดมากไปจะให้ต้นเน่าหรือเกิดเชื้อราได้ ... หลังจากออกดอกผ่านไปซักระยะก็เริ่มติดผล






ดอกมะเขือเทศ ดอกเล็กๆสีเหลือง จุ๋มจิ๋มน่ารัก ..






ถือว่าการการปลูกเจ้ามะเขือเทศสีเหลืองครั้งแรกนี้เป็นที่น่าพอใจมาก ไม่มีแมลงรบกวน
(เพราะกั้นแสลน) ติดลูกทุกต้นเลย ซึ่งแต่ละต้นออกผลเยอะมากมายออกทุกช่อทุกกิ่งไม่มีเว้น พันธุ์
เค้าดีจริงๆยอมรับ ปลูกแล้วคุ้มค่าสุดๆ ลงทุนซื้อเมล็ดพันธุ์ซองละ 20 บาท 3 ซอง ผลที่ได้
เกินคุ้มซะไม่รู้จะว่าจังได๋ .. ทุกวันนี้ตามมาร์เก็ตใหญ่ๆจะมีมะเขือเทศชนิดนี้ใส่กล่องวางขายเยอะ
เหมือนกัน ราคาโหดเอาเรื่องเลยนะขอบอก เห็นแล้วจับไม่ลงกันทีเดียว ปลูกได้เองอย่างนี้
ทีนี้เดินผ่านจิสะบัดบ๊อบใส่รัวๆเลยจ้ะ คอยดู๊!






หูยยยยย! ด๊กดกอ่ะ









ผลเบียดกันแน่น แบบว่าดกมว๊ากกกกก ดกแบบเว่อร์วังจริงๆ ชวนเด็ดฝุดๆ
.. แล้วพอลูกโตได้ที่ก็จะทะยอยเป็นสีเหลือง















พอสีเหลืองเข้มทั่วทั้งลูกก็เก็บรับประทานได้เลย





ประโยชน์ของมะเขือเทศสีเหลือง


ผักผลไม้สีเหลือง มีสารที่ชื่อว่า “ลูทีน” (Lutein) ซึ่งช่วยป้องกันความเสื่อม
ของจุดสีที่อยู่ในเรตินาในดวงตา มะเขือเทศสีเหลืองมี ไนอาซิน และ โฟเลต มากกว่ามะเขือ
เทศอื่นๆ หากขาดผักผลไม้สีเหลืองแล้วเมื่ออายุมากขึ้นอยู่ในวัยชราก็อาจจะทำให้ดวงตา
พร่ามัวมองไม่ชัดหรือมองไม่เห็นได้
CR:goo.gl/yYgz9w






มะเขือเทศพันธุ์นี้จะมีรสหวานมากกว่ามะเขือเทศลูกโตทรงแป้นๆ ส่วนผลเต่งตึง
มีขนาดกำลังดี เนื้อแน่นและกรอบนิดๆ ส่วนมากเราจะเก็บมากินสดๆเป็นผลไม้ โดยแช่ให้เย็นเจี๊ยบ
กัดกร้วมๆหม่ำแล้วชื่นใจสุดๆอ่ะฮ่ะ ยังไม่เคยเอาไปทำอาหาร แต่ด้วยรสาติแล้วมันน่าจะเหมาะ
กับการกินสดมากกว่า





Create Date :04 ตุลาคม 2559 Last Update :4 ตุลาคม 2559 18:53:21 น. Counter : 14536 Pageviews. Comments :52