ไก่ผัดขิง : หนึ่งในเมนูโปรดของบ้านแบบจานเดียว ![]() ขอร่วมไว้อาลัยให้กับเหตุการณ์แผ่นดินไหวและสึนามิประเทศญี่ปุ่นด้วยคะ ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนที่เกี่ยวข้องและขอแสดงความเสียใจกับทุกชีวิตที่สูญเสียคะ และขอให้ไม่มีอะไรหนักหนามากไปกว่านี้ด้วยคะ...บุญรักษานะคะ ![]() ช่วงนี้ได้ข่าวว่าที่เมืองไทยอากาศเย็นเลยเหลือที่ 19-20 องศา ยังไงดูแลสุขภาพบ้างนะคะ โทรไปคุยกับแม่ บอกแหม อยากไปอยู่เมืองไทยจังเลยแม่ช่วงนี้ อากาศเย็นดีเชียว แม่ทำเสียงอึ้ง ๆ ดีตรงไหนเนี้ย เย็นมากเลยนะอ้อย แหะ ๆ บอกตรง ๆ ว่าเดี๋ยวนี้ชอบอากาศ 18-25 องศามากคะ ชินซะแล้วตั้งแต่อยู่เบลเยียมเนี้ย อากาศแบบ 30 องศาอัพ สู้ไม่ไหวอะ ร้อนเกิน แม่สามีถามบ่อยมากว่าวีนัส แน่ใจนะว่ามาจากเมืองไทย เมืองร้อนอะ วันนี้อุณหภูมิประมาณ 13 องศา แต่มีแดด ยังชอบเลย คราวนี้ขอเอาไก่ผัดขิงมาฝากนะคะ เป็นคนที่ชอบกินหมูหรือไก่ผัดขิงมาก ๆ (หรืออาจเป็นเพราะแก่แล้ว เลยชอบแนวเผ็ด ๆ ขม ๆ แหะ ๆ) พูดถึงเรื่องแก่ วันที่ได้โทรคุยกับแม่ แม่บอกทำแกงเลียงกะทิตำลึงกับหัวปลี แล้วหลานไม่ยอมกินเพราะกินไม่เป็น บอกแม่ โห อยากกินมาก ๆ จำได้เลยว่า ตั้งแต่อยู่เบลเยียมมา เคยได้ตำลึงแบบยอดแก่มาก ๆ กับหัวปลีมาอยู่ครั้ง ตำลึงเอาไปทำบะช่อตำลึง ส่วนหัวปลีรู้สึกจะเอามาแกล้มขนมจีนน้ำพริก 2 อย่างนี้เวลาอยู่บ้านที่อ่างทอง เด็ดได้ตามสวนและรั้วได้เลย พูดแล้วคิดถึงบ้านจัง สำหรับเจ้าไก่และหมูผักขิงเนี้ย เวลาอยู่เมืองไทยไม่เคยทำเองหรอกคะ จะซื้อเขากินตลอดเลย ที่ร้านข้าวแกงร้านโปรดในตลาดอ่างทอง คือ ร้านแตงโม (ร้านนี้กับข้าวออกแนวหวานคะ แนวโปรด จขบ. เอง) แต่ในเมื่ออยู่เบลเยียมแบบนี้ อะไรทำได้เองก็ต้องทำคะ ส่วนตัวชอบทำอาหารแบบเหมือนต้นตำรับคะ ชอบให้มันคงไว้แบบนั้น แต่เครื่องปรุงอาจมีปรับเปลี่ยนใช้ของโลคอลบ้าง เนื่องจากถูกกว่า เพราะฉะนั้น บ้านนี้อาหารส่วนใหญ่จะคงความเป็นไทยดั้งเดิมไว้เยอะคะ ไม่มีแนวฟิวชั่นมากนักคะ คราวนี้ไม่มีรูปเครื่องปรุงและวิธีทำละเอียดนะคะ เนื่องจากเป็นภาพเก่าคะ แต่ก่อนถ่ายใส่ไว้ในพวก Social network และฮอทเมลล์อย่างเดียว เลยถ่ายแต่ตอนทำเสร็จแล้ว คราวนี้เลยมีภาพอยู่ในกระทะมารูปเดียวเองคะ และสูตรก็ไม่ได้จดไว้แบบละเอียดด้วย คือกะทุกอย่างเอาด้วยสายตา ใส่เครื่องปรุงแบบเยาะโน่นนิด เยาะนี่หน่อย ค่อยมาชิมทีหลัง ขาดเหลืออะไรเติมเพิ่มได้ ทำแบบนี้ประจำคะ ช่วงหลัง ๆ พยายามจะจดให้ละเอียดมากยิ่งขึ้น คราวนี้เป็นการผัดขิงแบบใส่ขิงหลังจากใส่เนื้อไก่คะ ตอนทานขิงมันก็สุกและนิ่มนะคะ เคยเห็นบางสูตรผัดขิงให้นิ่มก่อน แล้วค่อยผัดเนื้อ อันนี้แล้วแต่สะดวกคะ บ้านนี้ทำแบบนี้ ไม่ว่ากันนะคะ เครื่องปรุง อกไก่หรือเนื้อไก่ติดหนัง (คราวนี้ทำแบบใช้อกไก่คะ นุ่มดีเหมือนกันคะ แต่ถ้าใช้เนื้อไก่ติดหนัง มันจะได้มันเยิ้ม ๆ เวลาผัด เหมือนตอนบล็อกผัดกระเพราะไก่อะคะ) เครื่องในไก่ (ถ้ามีก็ใส่คะ แต่คราวนี้มีแต่อกไก่ติดบ้านอย่างเดียว) ขิงแก่ นำมาซอยให้เป็นเส้นบาง ๆ แช่น้ำใส่เกลือ พักไว้ หอมใหญ่ หั่นซีก เห็ดหูหนู แช่น้ำให้นิ่ม หั่นชิ้นพอคำ ต้นหอมหั่นยาว ประมาณ 1 นิ้ว พริกชี้ฟ้าหรือพริกหวาน หั่นแฉลบ กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก เต้าเจี้ยวดำ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ไข่ไก่ 1 ฟอง (สำหรับทอดไข่ดาว) วิธีทำ ![]() 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดไข่ดาวสุกตามชอบ ตักใส่จานพักไว้ 2. จากนั้น ก็ให้กระเทียมสับลงไปลงในกระทะที่ทอดไข่ดาว ผัดให้กระเทียมเป็นสีเหลืองสวย จากนั้น ใส่เนื้อไก่ลงไป เมื่อไก่เริ่มสุก ก็ให้ใส่หอมใหญ่ เห็ดหูหนูและขิงแก่ตาม 3. ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว ซอยหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าเล็กน้อยให้พอมีน้ำผัดขลุกขลิก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ผัดต่อจนเนื้อและผักสุก จากนั้นก็ให้โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้าลงไปเป็นการปิดท้าย ปิดไฟ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ไก่ผัดขิง เสร็จแล้วคะ ดูกันตามสบายเลยนะคะ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ไก่ผัดขิง แบบพร้อมทาน พร้อมไข่ดาวและพริกน้ำปลา เผื่อจะอยากทานกันบ้าง ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ![]() 48 บล็อกย้อนหลัง 18/03/2011 ร้าน 0cean Sushi : พากินซูชิและ W0k กันที่เมือง Gent เบลเยียมกันคะ 16/03/2011 ทะเลลวกจิ้ม : เมนูสิ้นคิด แซบ ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน 13/03/2011 แกงมัสมั่นไก่ : หนึ่งในเมนูแกงไทย ๆ ฉบับไกลบ้าน 12/03/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ & W0k ภาค Lunch ที่เบลเยียมกัน 09/03/2011 Day out 2011 : พาชมวัดธัมมปทีปและพิพิธภัณฑ์ของเล่นเด็ก เมือง Mechelen - เบลเยียม 06/03/2011 Food For Fun :: Hot Wok Mission # 1 * ตำไทยใส่ปู * 04/03/2011 4 มีนาคม 2554 : 1 ปีแล้วที่พ่อไม่อยู่.... ปล. คิดถึงพ่อมากนะ 01/03/2011 ต้มยำปลานิลน้ำใส : เมนูซุป ๆ แกง ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน 28/02/2011 ร่วมเปิดตัวโครงการ Food For Fun :: Hot Wok Mission : นางงามหมายเลข 12 คะ 26/02/2011 Sapp0r0 : พากินอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ท์ที่เบลเยียมกัน 24/02/2011 ชุดแซบอิลี่ (ภาค 2) : ตำปลาร้า-ตำไทย-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม 22/02/2011 ชุดแซบอิลี่ : ตำปลาร้า-ซุปหน่อไม้-ลาบหมู-ยำวุ้นเส้น-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม 20/02/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำทางทะเล Sealife เมือง Blankenberge - เบลเยียม 18/02/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ , W0k & Japan Teppan Yaki ฉลองวันวาเลนไทน์ 2011 ที่เบลเยียมกัน 16/02/2011 ผัดพริกแกงปลาดุก (แบบไม่ทอดกรอบ) : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 3 14/02/2011 โดดแซบอิลี่ : กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซบ ๆ รับวันวาเลนไทน์ ^__^ 11/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 10 ภาคปกติ ^___^ 10/02/2011 ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน 08/02/2011 สุกี้แห้ง & สุกี้น้ำรวมมิตรทะเล : หนึ่งในเมนูเส้นแบบสิ้นคิดเมนูโปรดคนไกลบ้าน 07/02/2011 โดดแซบอิลี่ : ตำไทยผลไม้กุ้งสดปูอัด 05/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 9 พร้อมชมภาพเมือง Gent ยามค่ำคืน 04/02/2011 ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้ 03/02/2011 Chanel Chance Eau Fraîche & Scarlett Cacharel : รีวิว 2 น้ำหอมที่ได้ช่วงเซลล์ต้นปี 2011 ดูกันหอม ๆ 01/02/2011 ข้าวผัดกุ้ง : หนึ่งในเมนูสิ้นคิดแบบง่าย ๆ แต่อร่อยได้เสมอ 30/01/2011 ผัดกระเพราลูกชิ้น : แบบผัดกับหน่อไม้หรือกับถั่วก็อร่อยเสมอ ^___^ 29/01/2011 Charlotte & Christmas 2009 - 2010 : มาดูนู๋ชาร์ลอตต์ตัวป่วนกับงานช่วงคริสต์มาสที่โรงเรียนกันคะ 27/01/2011 ไก่สะเต๊ะ : เมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ฉบับไกลบ้าน ที่ทำไว้ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวผัดนาซี โกแรงก็อร่อยเสมอ 26/01/2011 พากินอาหารจีนที่เมือง Gent เบลเยียมในวันฝนตก ช่วงหน้าหนาวกันคะ 25/01/2011 ผัดเผ็ดหมูป่า : เมนูป่า ๆ จานโปรดแบบไกลบ้าน 23/01/2011 New Year 2009 & 2010 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2009 & 20/01/2011 ชุดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยแครอทกุ้งสด & ยำแหนมสดโฮมเมด 18/01/2011 Christmas 2008 & 2009 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2008 & 2009 15/01/2011 ต้มกระดูกหมู & ลิ้นหมูผักกาดดอง : เมนูซุบไร้กะทิ ทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิ & พริกน้ำปลา 13/01/2011 New year 2011 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2011 มาให้ดูกันคะ 11/01/2011 ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน 8/01/2011 เมนูส่งการบ้าน : หอยจ๊อโฮมเมด ส่งการบ้านแม่ปูคะ ^_____^ 7/01/2011 เปิดชุดเมคอัพของขวัญ Christmas Bl0ckbuster 2010 จาก Estée Lauder ที่เพิ่งได้มาจากเซลล์ที่เบลเยียมคะ 6/01/2011 รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวจับกังฉบับคนไกลบ้าน & ก๋วยเตี๋ยวกินกันตาย 4/01/2011 พาทานซี่โครงแกะกับครอบครัวเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ 2554/2011 ที่เบลเยียมกันคะ 2/01/2011 แกงเขียวหวานเนื้อ : มาทั้งแบบทานคู่กับข้าวและขนมจีน 31/12/2010 โดดแซบอิลี่ : ยำเนื้อย่าง เมนูหนึ่งทางเลือกจากเนื้อสเต็กที่เหลือเมื่อวันวาน บล็อกปิดท้ายสิ้นปี 2553 30/12/2010 Christmas 2010 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2010 มาให้ดูกัน 29/12/2010 รวมพลคนรักหมี่เกี๊ยวหมูแดง : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบน้า & แห้ง, เกี๊ยวน้ำหมูแดงหรือเกี๊ยวน้ำต้มยำดี? 28/12/2010 ชุดแซบอีลี่ : พล่ากุ้ง & ตำไทยใส่ไข่เค็ม ทานพร้อมขนมจีนและผักแกล้ม 24/12/2010 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 8 เลี้ยงพี่สาวคนดีกลับไทยช่วงปีใหม่ 23/12/2010 ต้มยำกุ้ง(เกือบ)น้ำข้น & มาม่าต้มยำกุ้ง : เมนูต้มยำแซบ ๆ ประจำชาติ 22/12/2010 ชาร์ลอตต์กับเทศกาลของเด็ก ๆ Sinterklaas/St. Nicolas/Saint Nicolas : 6 ธันวาคม ตั้งแต่ปี 2008-2010 21/12/2010 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ & ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง : 2 เมนูเป็ดจานโปรดของบ้าน มากินไก่ผัดขิงค่ะ น่าตาน่ากินจัง นี่ถ้าทิพย์ยังไม่อิ่มหรือท้องว่างละก็ ได้เป็นเรื่องต้องออกหากลางดึกแน่ๆเลย
![]() ![]() โดย: Thip (Siriporn&Flemming
![]() ทำได้น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวข้าวอย่างมากมายเลยนะคะ พอเหลือให้วิสกี้สักจานไม๊คะ ขอเอาไข่ดาวไว้ข้างล่างราดด้วยไก่ผัดขิงนะคะ โอ๊ย ยิ่งคิดยิ่งน้ำลายไหล
![]() โดย: วิสกี้โซดา
![]() ![]() น้องนัสคะ ขอบคุณที่แวะไปตอบเรื่องต้นลีคค่ะ ป้าอิ๋วก็คิดอยู่นะว่ามันต้องทานได้ ไม่งั้นเขาจะเหลือไว้ทำไมเนอะ แต่เคยเห็นเขาใช้แต่โคนๆ น่าเสียดายนะคะ ป้าอิ๋วว่า รสชาดมันเหมือนต้นดอกหอมน่ะค่ะ หวานๆ ดี
วันนี้เมืองไทยร้อนแล้วค่ะ น้องนัส ไม่ดีเลย 3-4 วันก่อนยังอากาศสบายๆ เลยค่ะ พูดถึงแกงเลียงกะทิ เดี๋ยวนี้หาทานยากค่ะ เขาไม่ค่อยทำขาย ต้องทำทานเองค่ะ ที่นี่เราแกงเลียงกะทิกับใบเหลียงรวมกับหัวปลีค่ะ อร่อยเนอะ ผัดขิงป้าอิ๋วจะใส่ขิงก่อนเนื้อสัตว์ค่ะ น้องนัท เพราะอยากให้น้ำผัดมันหอมขิง จากการที่เราทอดๆ มันก่อนน่ะค่ะ แต่อย่างที่น้องนัสว่าค่ะ อันนี้แล้วแต่ใครชอบนะคะ แอบเห็นน้องนัสใส่เต้าเจี้ยวด้วย ป้าอิ๋วยังไม่เคยลองค่ะ เดี๋ยวต้องลองดูหน่อยแล้วล่ะค่ะ แต่มันเป็นสูตรคลาสสิคนะคะ ที่มีขิงแล้วต้องคู่กับเต้าเจี้ยวค่ะ อิอิ ![]() โดย: Sai Eeuu
![]() น้องนัททำอาหารได้สีสันน่าทานมากค่ะ พี่ก็ชอบผัดขิงค่ะ จริง ๆ ชอบอาหารทุกอย่างที่ใส่ขิงอ่อนค่ะ พี่ก็ผัดไปเมื่อวันก่อนแต่ที่บ้านใส่ขิงอย่างเดียวค่ะ แต่เวลาไปทานนอกบ้านเค้าใส่ผักหลายอย่างก็อร่อยไปคนละแบบค่ะ
น้องนัทสบายดีนะคะ จะไปเที่ยวเมื่อไหร่จ๊ะ น้องชาร์ลอตต์ตาโต๊โตเนอะ โดย: เนินน้ำ
![]() แวะมาทักทาย ... ไก่ผัดขิงน่าทานมากค่ะคุณนัท เมื่อก่อนแอนกินผักพวกนี้ไม่เป็น แต่ตอนนี้กินเป็นหมดทุกอย่างแล้ว ชอบด้วย โดยเฉพาะพริกหวาน สรุปว่าจานนี้ที่คุณนัททำมีแต่ผักที่แอนชอบทั้งนั้นเลยหล่ะค่ะ แถมแอนก็ชอบให้กับข้าวมีติดหวานนิดๆเหมือนกันนะ แต่ที่บ้านไม่มีใครชอบเลย ก็เลยต้องกินแบบคนอื่นเค้าไปค่ะ ยกเว้นทำกินคนเดียวถึงจะได้ปรุงรสตามใจชอบ
รูปหนูชาร์ลอตต์ในกล่องคอมเม้นต์น่ารักจังเลยค่ะ ^_^ โดย: AnnsCrafts
![]() น่าหมํ่าอีกแล้วค่ะพี่นัท สีสันสวย น่าทานมากๆค่ะ
![]() ![]() ![]() สวัสดีวันหยุดนะคะพี่นัท ![]() โดย: LoveParadise
![]() ลืมบอกไปว่าลูกสาวบ้านนี่ก็น่ารักมากๆค่ะ สวยด้วยน๊า
![]() โดย: LoveParadise
![]() ผัดขิงบ้านนัทใส่เครื่องแยะดีจัง ดูเหมือนในร้านอาหารเลย
ของพี่ไก่ผัดขิงนี่ก็ขิงล้วนๆ อ้อ..มีเห็ดหูหนูอีกอย่าง ผัดขิงใส่เต้าเจี้ยวด้วยไม่เคยลอง แต่รสชาิติน่าจะเข้ากันแบบป้าอิ๋วว่า โดย: narellan
![]() ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเรื่องมัสมั่นค่ะ
เมนูนี้ ... ไก่ผัดขิง ... สามีชอบมากค่ะ โดย: tuk-tuk@korat
![]() หลังจากเข้าชมรีวิวร้านซูชิ
ตามคุณนัทมาติดๆเพื่อชมไก่ผัดขิง ชอบสูตรคุณนัทสีสันน่าทานใส่เครื่องใส่ผักเยอะดี เรื่องอาหารการกินผักสวนครัวต้องยกยกให้เมืองไทยเรา แต่อากาศต้องยกให้ตปท.เค้า แต่ตอนนี้เมืองไทยกลับมาสู่ภาวะร้อนปกติแล้วน่ะค่ะ โดย: Tick Juntavaro
![]() ฮูยยย...เห็นแล้วน้ำลายสอ
![]() ![]() ![]() โดย: Ananas99
![]() อย่างน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ คุณนัทนี้เหมาะกับทำร้านอาหารนะค่ะเนี๊ยทำอะไรดูน่าอร่อยไปหมดเลยค่ะ
โดย: Hachisu
![]() ขิงน้อยไปหน่อยนะคะพี่ แต่น่ากินมากๆ ค่ะ
ชอบพี่ทำกับข้าวจัง สีสันจะสวยน่ากินทุกครั้งเลยค่ะ ^^ โดย: sierra whiskey charlie
![]() เมนูนี้เป็นเมนูหลักของเราเลยค่ะ
ทำทานบ่อย เพราะขิงก็หาซื้อได้ในสวิสซูเปอร์มาร์เก๊ต และราคาก็ไม่แพง แต่เราทำทานเองไม่มีสีสันสวยแบบนี้เลยค่ะ จานนี้น่าทานมากๆ ถ่ายรูปออกมา เห็นแล้ว อยากเข้าครัวไปทำทานขึ้นมาเลยค่ะ ปอลอ...รูปของน้องในกล่องเม้นทืน่ารักจัง ![]() โดย: Suessapple
![]() ![]() สวัสดีค่ะ
เมนูน่าทานอีกแระ ![]() วันนี้เปิ้ลแวะมาทักทายพร้อมทั้งลาไปสักหลายวันหน่อยนะคะ กลับมาจะรีบมาทักทายค่ะ อย่าเพิ่งลืมกันนะคะ ฝากจูจุ๊ฟสาวน้อยชาลอตด้วยนะจ๊ะ ![]() โดย: apple.007
![]() หน้าตาเหมือนผัดขิงที่เมืองไทยเรยยยยย เมนูนี้ชอบเหมือนกันครับ ชอบกินขิงครับ
โดย: ทนายอ้วน
![]() มาแวะทานข้าวกะพี่นัทค่ะ ^^ น่าทานมากๆ
ภาพเซ็ทนี้ แม้วใช้กล้อง Nikon แบบ Compact รุ่นเก่าแล้วอ่ะค่ะ ^^ เซ็ทอื่นก็มี Panasonic Lumix กะ Nikon D60 ค่ะ แล้วแต่ทริป กำลังวางแผนจะซื้อใหม่อยู่เหมือนกัน เก็บเงินอยู่ค่ะ สนใจ Nikon 3100 ค่ะ ![]() ถามนิดเดียว ตอบเยอะไปไม๊คะเนี่ย 555 โดย: Panino
![]() เเจอพวกอีกแล้วเรา อิอิ สาวก็ชอบอาหารแนวหวานๆค่ะ ยิ่งพวกผัดๆ ขอหยอดน้ำตาลนะ อยู่บ้านจะถูกบ่นประจำเพราะคนใต้ส่วนใหญ่ไม่กินหวานไม่ค่อยนิยมใส่น้ำตาลในอาหารคาว แต่สาวว่าใส่หน่อยก็กลมกล่อมดีออก
อาหารน่าทาน รูปภาพคมชัด ตอกย้ำคนเข้ามาชมให้น้ำลายหก ได้อีก ![]() โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
![]() สวัสดีคะน้องนัท จานนี้ถือเป็นอีกเมนูที่กินได้แบบไม่รู้เบื่อ
อีกจานที่กินไม่เบื่อ พวกผัดพริกขิง พริกแกงทั้งหลายแหล่ เมนูนี้ขอใส่ขิงเยอ ๆ เห็ดหูหนู เนื้อไก่ใส่พอเป็นพิธี เวลาทาน ส่วนมากเลือกทานแต่ขิง ต้นหอมและผักชี เห็ด ไก่ไม่ค่อยสนคะ ป้าอิ๋วชอบแซวว่าพี่ทำอาหารชอบใช้พริกเหลือง บ่อย ๆ ป้าอิ๋วเธอว่าที่บ้านเธอที่ชุมพรหายากมาก เราชอบเอาไปยั่ว พริกเหลืองเอามาผัดเนื้อ หรือผัดขิงแบบนี้ หอม อร่อยจริง ๆ โดย: บ่งบ๊ง
![]() เมนูโปรดอีกแล้วค่ะ,,,,
ชอบจริงๆ แต่ชอบเป็นเนื้อมากกว่า แต่จริงๆแล้ว อะไรผัดขิงก็ชอบทั้งนั้นแหละ อิอิ ตอนนี้ไม่หนาวแล้วค่ะพี่นัท ร้อนแล้วอ่ะ มากๆด้วย :( โดย: ก้วยอ่อง
![]() เห็นเเล้วคืิดถึงเบลเยี่ยมมาก ๆ เคยไปอยู่ที่นั่นค่ะ
สาวน้อยบล๊อคนี้ น่ารักมากมาย สวยเหมือนจุงเเม่เลย โดย: Bambi-Bee
![]() ตามมาทานไก่ผัดขิงจ้ะนัท
เมนูวันนี้ดูอร่อยมั่กๆๆๆๆ แถมมีไข่ดาวด้วย ขิงแก้เลี่ยนดีมากเลย เอิงก็ชอบนะจ๊ะ ปล. ตะกี๊เพิ่งอัพบล็อกใหม่ มีรูปจากทริปที่เอิงไปเที่ยวมาฝากกันจ้ะ ![]() โดย: diamondsky
![]() ![]() มาบ้านนี้ทีไร ละอายเเก่ใจตัวเองทุกที (อยากมีเสน่ห์ปลายจวักให้สามีบ้างอ่ะค่ะ) โดนบ่นว่าต้มเเต่มาม่าทุกวันเลย สงสัยต้องขอจดสูตรไปหัดบ้างเเล้วค้า
โดย: ellie@aggie
![]() ว้าวววนัท หน้าตาน่าหม่ำๆมากๆเลยค้า วาชอบผัดขิงมากๆ ยิ่งเวลาทานเยอะๆ แล้วได้เมนูผัดขิงเข้ามาแล้ว ช่วยไม่ให้ท้องอืดด้วย แฮะๆ แอบมาเผยความลับหม่ำเยอะซะแล้ววา ขอบคุณไอเดียน่าหม่ำจ้านัท ขิงวาก็มีพอดี เห็ดหูหูแห้งก็มีประจำอยู่แล้ว เดี๋ยวซื้อของสดมาเติมอีกนิด วาไม่ต้องนั่งคิดมื้อค่ำแล้วค้า นัทเป็นยังไงบ้างเอ่ยช่วงนี้ สบายดีและอากาศอุ่นขึ้นแล้วน้า โดย: Sweety-around-the-world
![]() ![]() นัทจ๋า เราสวนทางกันอ่ะ
วาก็จิ้มพิมพ์ซะนานเลย โดย: Sweety-around-the-world
![]() ![]() กราบขอบคุณทุกเม้นนะคะ เดี๋ยวจะมาตอบรายบุคคลคะ ช่วงนี้วุ่น ๆ กับการหางานอยู่คะ ขอบคุณคะ
![]() ![]() โดย: We Are FroM BeLGiUM
![]() .
. ช่วงนี้ขิงแถวบ้านแพ๊งแพงค่ะ นอกจากราคาแพงแล้วยังช้ำ ๆ เหี่ยว ๆ ไม่อวบสวยเลย เดี๋ยวรอราคาลดลงกว่านี้ซักหน่อย จะขอตามรอยเมนูนี้บ้าง *ชวนคุย* เวลาแพรเข้ามาแล้วจะตอบคอมเม้นท์ที่บลอคคุณนัททีไร ที่กล่องคอมเม้นท์มันจะมี pop-up โฆษณาเด้งขึ้นมาทุกทีเลยค่ะ ไม่รู้คนอื่นเป็นเหมือนแพรหรือเปล่า หรือเป็นที่คอมแพรเองคนเดียว -_-" โดย: MollyJinx
![]() |
We Are FroM BeLGiUM
![]() บทความทั้งหมด
|