หลังจากทำรีวิวบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นของเซนทารา เชียงใหม่ไปเมื่อเดือนก่อนเพื่อนที่เชียงใหม่บอกให้เอาบุฟเฟต์ติ่มซำมาลงต่อด้วย หลังจากที่ฟังเราบ่น เอ๊ย พูดถึงติ่มซำที่นี่ไว้แยะ รีบเอาใจเพื่อนอัพให้ทันที ไม่ใช่ไรหรอก...ตอนนี้ไม่ค่อยมีเวลาทำรูปและเขียนบล๊อกใหม่ เลยได้โอกาสเก็บตกเอาดร๊าฟที่ทำไว้ตั้งแต่ปีที่แล้วออกมาปล่อยซะ หลังจากที่เป็นลูกค้าบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นของโรงแรมเซนทาราดวงตะวันมาหลายรอบ เห็นมีรีวิวและพูดถึงบุฟเฟต์ติ่มซำห้องอาหารจีนซันฟลาวเวอร์อยู่บนชั้น 24 ของโรงแรมกันแยะก็เลยหาโอกาสมาลองสักครั้ง มื้อเที่ยงเปิดบริการ 11 โมงถึงบ่าย 2 โมงครึ่ง เราไปวันจันทร์ประมาณบ่ายโมง ซึ่งค่อนข้างเลยเวลาอาหารไปแล้ว ห้องก็เลยดูเงียบๆ มีลูกค้านั่งอยู่ 2 โต๊ะ อาหารที่นี่รอไม่นานค่ะ ไปกัน 2 คนสั่งกันกระจาย นี่แค่ชุดแรกที่ยกมา ยังมีที่สั่งเบิ้ลอีกตามมาระลอก อาหารนึ่งมีทั้งหมด 16 อย่างรวมซาลาเปาอีก 3 ไส้ด้วย เลือกไปเลือกมาสั่งเกือบหมดทุกอย่างเหมือนกันนะเนี่ย ขนมจีบเนื้อปู ลูกชิ้นเห็ดหอมเป๋าฮื้อนึ่ง สาหร่ายม้วนกุ้ง ปูอัดน้ำแดง ปลาหมึก 3 รส(ก็ปลาหมึกลวกกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด) ลูกชิ้นกุ้งหอยเชลล์นึ่ง ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งขาไก่นึ่งเครื่องเทศกับปลาแซลมอนใน ซอสเซี่ยงไฮ้ เมนูปลาที่ไม่สั่งอีกอย่างคือเนื้อปลานึ่งซีอิ้ว อาหารนึ่งส่วนใหญ่โดยเฉพาะพวกขนมจีบ ฮะเก๋า ลูกชิ้นต่างๆ เราว่ารสชาติธรรมดาไม่ค่อยสมกับเป็นห้องอาหารในโรงแรมอ่ะ ชุมนุมของทอดสั่งทุกอย่างในเมนูปอเปี๊ยะทอด เกี๊ยวกุ้งทอด เผือกทอด ไข่หงษ์ ขนมผักกาดทอด ขนมกุ้ยช่ายทอด ซุปมีให้เลือก 3 อย่าง ซุปใสเห็ดหอมที่ไม่ได้สั่ง และก็ซุปข้นเสฉวนกับซุปข้าวโพดเนื้อปู เราว่ารสชาติธรรมดา ออกแนวจืด จานหลักมี 3 อย่างเลือกมา 2 อย่างคือผัดเนื้อปลากระพงน้ำแดงกับไก่ผัดซอสเสฉวน อีกอย่างคือผัดเปรี้ยวหวานที่ไม่ได้ัสั่ง จานหลักนี่มาเป็นถ้วยน้อยๆ นะคะ ก็ดีแล้วล่ะ เพราะแค่ติ่มซำขนาดกินไปบ่นไปก็ทำเอาจะเต็มพื้นที่อยู่แล้ว ข้าวผัดไก่จืดไปหน่อย ต้องใส่เกลือใส่พริกไทยเพิ่มทำให้รสชาติดีขึ้นแยะ มีของหวานให้เลือก 3 อย่าง ผลไม้รวม สามแซ่ร้อน และก็สาคูแคนตาลูปเราเลือกเป็นสาคูแคนตาลูป ขอบอกว่าผิดหวังอย่างแรง ไม่น่ากินแล้วยังไม่มีความอร่อยอีกต่างหาก จำราคาเป๊ะๆ ไม่ได้ แต่รวมเครื่องดื่มเป็นชาหรือเก็กฮวยร้อน/เย็นแบบรีฟิลและภาษี ค่าบริการแล้ว เบ็ดเสร็จอยู่ที่ประมาณคนละ 350 บาทความเห็นส่วนตัว: คงไม่กลับมาอีก (ห้ามลอกเลียนแบบก่อนไปลองด้วยตัวเองเพราะบอกแล้วว่านี่คือความเห็นส่วนตัว)แต่สำหรับบุฟเฟต์ญี่ปุ่นที่ห้องอาหารตะวัน ก็ยังเป็นแฟนประจำ(ปลาดิบ)เช่นเคยค่ะ Create Date : 15 มีนาคม 2554Last Update : 15 มีนาคม 2554 9:08:29 น.Counter : 7459 Pageviews. 28 comments ShareTweet ร่วมกิจกรรมFood For Fun#83: ยายฉิมเก็บเห็ด( เมนู 2 ยำเห็ดโคน) katoy (31 พ.ค. 2566 14:20:46 น.)ร่วมกิจกรรม Food For Fun #83: ยายฉิมเก็บเห็ด ( เส้นใหญ่ราดหน้า) katoy (30 พ.ค. 2566 21:07:53 น.)เป้าหมายของการทำ สะสมความซื่อสัตย์ สุจริต กฎ ปัญญา Dh (1 มิ.ย. 2566 20:02:09 น.)Food For Fun : Hot Wok Return # 83 ประจำเดือนพฤษภาคม 66 "ยายฉิมเก็บเห็ด" "เปรี้ยวหวานหมูเห็ดหอม" กิ่งฟ้า (29 พ.ค. 2566 07:30:24 น.) น่าทานทั้งนั้น เห็นแล้วหิวเลยค่ะ โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:10:40:45 น. ตามมาหม่ำด้วยคนค่ะ น่าตาอาหารน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:10:49:31 น. ตามมาหม่ำด้วยยยยค่ะพี่แหม่มหนึ่งชอบติ่มซำ ของโปรดคือซาละเปา ก๋วยเตี๋ยวหลอด และเผือกทอดค่า แต่อย่างอื่นก็กินเรียบนะ ตามประสาคนตะกละค่ะ เอิ้กๆๆแต่เห็นพี่แหม่มไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ใช่ไหมคะ ไม่เป็นไรค่ะรอร้านใหม่ อิอิปล ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ เพิ่งนึกได้ว่าป้าอิ๋วก็ยังไม่ส่งการบ้าน โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:12:41:27 น. คุณแหม่มคะ น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เขาจัดให้ดูดีจริงๆค่ะพูดถึงติ๋มซำ เคยไปทานกับเพื่อน 5 คน เพื่อนเขาสั่งแบบไม่เลือกเลยค่ะ ทั้งหมด 30 ชนิด เขาบอกว่า เอามาทุกอย่างก่อน รอบแรก และรอบต่อไป ถ้าติดใจอะไรค่อยสั่งต่อ กินกันเป็นล่ำเป็นสันกันเลยทีเดียว อิอิ โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:13:34:09 น. ที่จริงชอบติมซำค่ะ โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:15:23:24 น. ว้าว เยอะแยะมากมายราคาประทับใจจริงๆเลยค่ะเดี๋ยวขึ้นเชียงใหม่เมษา ถ้าวันไหนเบื่ออาหารเหนือขอตามรอยไปน่ะค่ะ โดย: Tick Juntavaro วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:19:36:33 น. โดย: bee_koki วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:21:30:33 น. คนละ 350 บาทไม่แพงนะคะพี่แหม่มหนูเพิ่งไปสอยของโรงแรมพูลแมนที่ซอยรางน้ำมาที่หนูเคยทำรีวิวไว้นานแล้ว ออกงานไทยเที่ยวไทยครั้งนี้เค้าขายแยกมาเลยใบละ699 ทานได้ทุกอย่าง(รวมซีฟ๊ดและน้ำ)ว่าแต่ไปสองคน หนูว่างานนี้พี่แหม่มมีจุก จุก บ้างแหละ 555 โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:22:29:39 น. แหม่มยังไม่ได้แพคของเลยค่ะพี่ เด๋วตอนย้าย มีคนมาแพคให้ค่ะ แต่เริ่มๆรื้อของ(ขยะ)ทิ้งบ้างแล้ว พี่แหม่มสบายดีนะคะ อิจฉาจังได้ไปตระเวนกิน แหม่มเป็นคนชอบชิมเหมือนกันค่ะ แต่อยุ่เมกาไม่ค่อยได้กินนอกบ้านเลย แพงแล้วไม่ถูกปากด้วย ชอบอาหารเอเชียมากกว่าค่ะ ^_^ โดย: kiriya IP: 24.49.133.212 วันที่: 15 มีนาคม 2554 เวลา:23:55:14 น. เหมือนเคยนะค่ะคุณแหม่ม ที่ว่ามาเห็นบล็อกอาหารจากคุณแหม่มเมื่อไหร่ เป็นได้ต้องร้องโอ้เย เพราะว่า ถ่ายมาซะน่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วท้องกิ่ว .. หิวรอได้เลยค่ะ ... ราคาก็ไม่แพงเลยนะค่ะ เรียกว่าน่าไปลองทานบ้างเหมือนกันค่ะ โดย: JewNid วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:0:06:24 น. ละลานตามากค่ะคุณแหม่ม แต่รสชาติธรรมดาๆหรอคะ เทียบกับราคาแล้วอดอยากติ่มซำจากฝรั่งเศสก็ยังอยากจะพุ่งไปลองอ่ะค่ะ แต่ก็อีกอ่ะค่ะเชียงใหม่ของอร่อยแยะ ไม่รู้จะมีพื้นที่ในท้องให้ไปลองมั้ยเนี่ย โดย: IndyLand วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:3:23:28 น. แวะมาขอบคุณ คุณแหม่มมาค่ะ...นอกจากใบกระหรี่ที่แสนจะหายาก หรือหาไม่ได้เลยในชุมพร ก็มีเชื้อเทมเป้อีก ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ ว่าเขามีขายแบบเชื้อแห้งขอบคุณมากจริงๆ ค่ะปล ที่คุณแหม่มไปแซวป้าอิ๋วเรื่องก๊อป เพส น่ะค่ะ จริงๆ คนกันเอง ก็ไม่เป็นไรค่ะ ขอได้เสมอ แต่ถ้าเป็นคนอื่น ที่เสิร์จแล้วเอาของเราทั้งกะบิ ไปทำเวปของตัวเองเป็นเรื่องเป็นราวเพื่อผลทางธุรกิจของตังเอง อันนั้นรับไม่ได้ค่ะ ก็เลยป้องกันแบบนี้ขั้นหนึงก่อนค่ะ คุณแหม่มต้องการอะไรของป้าอิ๋วบอกได้เลยนะคะ ไม่ต้องเกรงใจค่ะ โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:17:23:56 น. น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายหกเลยนะค่ะ โดย: Hachisu วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:19:25:33 น. โอ้โห นี่กินกันแค่สองคนเหรอคะเนี่ย นับถือเลยค่ะ แม่ปุ๊กปุ๋ยเจอติ่มซำไป 3 เข่งก็จอดแล้ว ไปไหนไม่ไหวแล้วค่ะ ติ่มซำน่ากินทุกเข่งเลยนะคะ เป็นของโปรดแม่ปุ๊กปุ๋ยเลย โดย: Shallow Grave วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:20:34:26 น. ติ่มซำ หน้าตาดีมากเลยนะค่ะโห....หลากหลายมากเลยทานหมดไหมค่ะติ่มซำ บางทีหน้าตาสวยๆๆๆ ไม่อร่อยก็แยะนะค่ะ ที่นี่ก็หาทานแบบอร่อยๆๆ ถูกปากก็ได้น้อยมากค่ะ ต้องเข้าเมือง... โดย: kamonorchids วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:22:18:48 น. มาเม้าส์อีกติ๊ดก่อนไปนอนค่ะ คุณแหม่มก็จริงเนอะ คนมันจะเอาของๆ เรา ป้องกันแค่ไหน มันก็เอาได้แหละแต่ก็ใช้ความพยายามนิ๊ดหนึงละกัน อิอิของป้าอิ๋วจริงๆ ไม่น่าสนใจหรอก รูปก็ไม่สวย แต่ถ้าไปเห็นที่อื่น โดยไม่บอกกล่าว ก็จะไม่ชอบใจเหมือนกันค่ะ จริงๆก็ไม่ได้หวงเนอะ เพราะถ้าเราหวง คงไม่เอามาลงในบล็อกแกงค์เนอะ แต่สูตรของคุณแหม่ม ค่อนข้างยูนีคนะ ป้าอิ๋วว่า น่าจะมีมั่งแหละ เพียงแต่เราไม่เคยเจอน่ะค่ะ แต่คิดอย่างคุณแหม่มก็สบายใจดีค่ะ อิอิเพราะป้าอิ๋วก็ก๊อปไว้หลายสูตรเหมือนกัน ฮ่า.... โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:22:38:17 น. มาอีกรอบค่ะคุณแหม่มอ่านเม้นท์คุณแหม่มแล้วสงสัยเราจะคอเดียวกันนะคะเห็นด้วยว่าเมืองไทยอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยส่วนใหญ่ต้องเ้ข้าร้านหรู อินดี้เลยถือโอกาสช่วงที่อยู่นี่ชิมหลายเมนู อิ่มท้อง อิ่มตา อิ่มใจ กันไป หลายๆร้านราคาก็ไม่ได้แพงมากมายอะไรด้วยนะคะ ทานอาหารไทยที่เมืองนอกไม่อร่อยแล้วยังแพงอีกค่ะเก็บท้องไว้รอไปกินที่บ้านดีกว่า เมื่อไหร่กลับไทยขอจกข้าวเหนียว ส้มตำตามเดิม 555+ โดย: IndyLand วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:2:49:27 น. ดีจ้าคุณแหม่ม ว๊าวๆๆ ริวิวติ่มซำวันนี้โดนมากจาก อยู่ทางนี้พึ่งแต่ร้านจีนจ้าวเดิมๆ มาเห็นเต็มรูปแบบจากเชียงใหม่ร้านนี้ ของที่นี่ชิดซ้ายตกคลองไปโลด น่าหม่ำทุกจานเลยค่ะ โดย: anigia วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:2:53:23 น. เห็นหัวเรื่องนึกว่าคุณแหม่มไปเชียงใหม่อีกแล้ว แต่พออ่านละเอียดเลยทราบน่าทานมากๆ ค่ะ สำหรับสาคูแคนตาลูปดูน่าอร่อย แต่คุณแหม่ม่บอกไม่อร่อย แปลกเนอะบางอย่างที่ดูหน้าทานพอได้ชิมแล้วกลับไม่อร่อย เห็นสั่งเยอะๆ แบบนี้อยากกลับไทยมากๆ แต่ที่แถวบ้านไก่ก็คงขับรถไปยี่สิบนาที มีร้านติมซำก็อร่อยดี ราคาไม่แพง ถ้าไปวันธรรมดาคนไม่แน่น วันเสาร์อาทิตย์ต้องรอคิว ไว้คุณแหม่มมาอเมริกาอีกครั้งจะพาไปทานได้ข่าวว่าวันนี้ที่เมืองไทยหนาวมากๆ ตอนนี้ไก่บ้าทำเบเกอร์รี่ที่ใช้ส้มและมะนาวมากๆ เพราะมีที่บ้าน นี่เพิ่งทำเค็กส้มราดด้วยคอมควอท์ ไป โดย: สวยตลอดกาล วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:7:00:16 น. สวัสดีคะ คุณแหม่ม แวะมาชมติ่มซ่ำ-หยำฉ่า ชอบมาก ๆ อาหารจีนสั่งอาหารมาแต่ละอย่าง โดนใจวัยโจ๊วมาก ๆ น่ากินทุกอย่างคะปลื้มติ่มซ่ำอยู่สองที่คะ เมย์ฟลาวเวอร์ ดุสิตธานี และร้านจัสมิน ตึกไทม์สแควร์ที่จัสมินเค้าทำสด ๆ เอาตัวอย่างมามาให้ดู เลือกแล้วค่อยสั่งให้ไปทำมาร้อน ๆแบบนี้ได้อรรถรส ของใหม่ ร้อน ๆ ถูกใจเป็นที่สุด ไม่ได้ไปทานนานแล้วไม่ทราบว่าจัสมินยังอยู่หรือไม่ แต่ที่ดุสิตยังอยู่และอร่อยเหมือนเดิมคะเมื่อวานมีงานเลี้ยงวันเกิดคนก้นครัว วันเกิดคนดัง แม่สลิ่ม ไปทานที่นิวศรีฟ้ารสชาติอาหารของเค้ายังคงเด็ดขาดทุกจาน อร่อยเหมือนเดิม ไม่ผิดหวังคะวัตถุดิบก็เยี่ยมยอด เนื้อปู้ก้อนใหญ่กว่าหัวแม่มือ ผัดผงกระหรี่โดนใจมาก หากคุณแหม่มได้โอกาสลงมากรุงเทพฯ อย่าลืมแวะไปทานที่นี่นะคะ อีกวันสองวันจะนำภาพสังสรรค์ก้นครัวและหน้าตาอาหารที่นิวศรีฟ้ามาให้ชมคะ โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:19:15:46 น. อาหารเค้าเลิศมากๆ ทำเอาไข่กระทะเราหมองเลยค่ะ โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:1:39:25 น. สวัสดีค่ะคุณแหม่มน่าทานมากค่ะ แต่อ่านเสร็จเลื่อนมาดูประโยคสุดท้าย อิอิ แต่คุณแหม่มถ่ายรูปสวยมากๆ ค่ะ โดย: CoffeeBake วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:21:16:29 น. สาวเข้ามาช้า จะทันติมซำซักถาดใหมเนี่ย อิอิ พี่แหม่มขา เรืองลอดช่องงงง อายค่ะอายยย ความพยายามบวกกับความอยาก ความโหยหา เลยลงทุนบีบ แป้งที่กวนแบบไม่รู้เรือง บีบซะกล้ามขี้น เมือยคอ เมือใหล่ เมือยไปหมดกว่าจะเสร็จ สาวเพิ่้งรู้ว่าพี่แห่่มเคยลองทำลอดช่องเหมือนกัน อิอิ ดีใจมีเพือนแล้วเรา ตอนทำนี่ ครัวเลอะเทอะจริงเลยเนอะพี่เนอะ แถมยังต้องเก็บล้าง ซะเหนือยเลย แต่สุดท่ายเข้าใจลอดช่องแล้วค่ะ ว่ากวนแค่พอแป้งเหลวๆ แค่จับกันเป็นก้่อนนน ขอบคุณพี่แหม่มมกาๆนะคะ สำหรับ ที่กดลอดช่อง เสียดายเนอะสาวน่าจะรู้จักพี่แหม่มก่อนหน้านี้ (อิอิไม่งกเลยเรา ) บุปเฟติมซำเป็นอะไร ที่เมนูอาหารที่จดไว้เป็นอันดับแรกเลยค่ะที่จะไปทาน หากกลับเมืองไทย เดียวไว้ถ้าสาวได้กำหนดกลับไทย จะรบกวนถามพี่แหม่มนะคะว่าที่ใหนอร่อยๆ แต่แค่เห็นรูปในบลีอคนี้ สาวก็กลืนน้ำลายแทบไม่ทันแล้ว ค่ะ เอิ๊อกๆๆๆ โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:6:10:23 น. Casino Mix Online เว็บที่จะทำให้ท่านเพลิดเพลินสนุกสนานไปกับการเล่นออนไลน์หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเกมส์ Casino Online ชึ่งมีให้ท่านเลือกมากถึง 5 คาสิโนด้วยกัน ได้แก่ GClub , Royal1688 , Genting Crown , Holiday Palace , Reddragon , Ruby888 เลือกเล่นได้ทั้งบาคาร่า รูเล็ต ไฮโลและเกมส์อื่นๆอีกมากมาย ส่วนท่านที่ชื่นชอบเกี่ยวกับ Sport เราก็มี ฟุตบอล ผ่านทางเว็บไซด์ SBObet IBCbet WinningFT 3Mbet STSbet และสุดท้ายเราขอแนะนำน้องใหม่มาแรง GoldClubSlot เป็นเกมส์สล็อตออนไลน์ที่กำลังได้รับความนิยมอยากงต่อเนื่องและมีคนถามหามากที่สุด ทาง CasinoMixOnline มีพนักงานคอยให้คำปรึกษาและบริการต่างๆตลอด 24 ชั่วโมง โดยไม่มีวันหยุด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ Call Center 082-198-8883-6 //www.Casinomixonline.comCasinomixonline@gmail.comCasino Mix Online โดย: Casino Mix Online IP: 61.47.119.152 วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:16:24:13 น. แม่บุญเป็นคนนิสัยไม่ดีอยู่อย่าง มักจะค่ดหวังเสมอว่า ห้องอาหารระดับโรงแรมจะต้องจัดจานอาหารให้สวยน่ากิน แม้แต่แก้วน้ำ ไม่ชอบที่มีหลอดเหมือนร้านข้างทาง แก้วสวย ๆ ดีไซน์สวย ๆ มีมากมาย ดูดีกว่าเยอะ ส่วนจานอาหารดูธรรมดาเหมือนตลาดเช้าที่ภูเก็ตเลยค่ะ ... โดย: Maeboon วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:41:50 น. ไม่ทราบอาหารฮาลาลมั้ยค่ะ โดย: นุช IP: 171.101.96.139 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:10:45 น. คุณนุช...ไม่ใช่ค่ะ โดย: narellan วันที่: 5 พฤศจิกายน 2556 เวลา:7:51:15 น. น่าไปลองค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 14 มกราคม 2564 เวลา:12:48:07 น. ชื่อ : Comment : *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก