พักนี้อารมณ์ประมาณอยากกินอาหารที่มีผักแยะๆ เลยนึกถึงอาหารเวียดนาม บล๊อกนี้ดองข้ามปีเช่นเคย ไปมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้วกับพี่สาวและหลานๆ เป็นสาขาที่เชียงใหม่ ที่เลือกร้านนี้กันเพราะกว้างขวาง สะอาด นั่งสบาย ที่จอดรถก็สะดวก ร้านอยู่บนถนนเส้นเชียงใหม่-ลำพูน ใกล้กับสะพานเนาวรัตน์ คิดดูว่าดองนานจนของแพงขึ้น ราคาปัจจุบันก็เลยมีปรับขึ้นนิดหน่อย

ทุกคนมาพร้อมหน้าพร้อมตาก็เปิดเมนูลุยกันเลย อาหารเวียดนามใครๆ ก็ชอบ เลยสั่งอาหารกันกระจาย หลายคนที่ชอบอาหารเวียดนามก็ตรงผักสดๆ นี่แหละ ใช่ป่ะ ^^ และแน่นอนว่ามาที่ขาดไม่ได้ต้องสั่งแทบทุกโต๊ะก็ต้องแหนมเนือง ร้านนี้ไฮไลท์อยู่ที่น้ำจิ้มข้นๆ สูตรพิเศษโรยถั่วคั่วบดหยาบใหม่ๆ

แหนมเืนืองชุด 8 ชิ้น ตอนไปกิน 150 บาทแต่ตอนนี้เป็น 180 บาทแล้ว
แผ่นแป้งหรือเรียกว่าแผ่นกระยอ ที่บาง เหนียวนุ่ม ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า สั่งทำพิเศษมาจากท่าบ่อ ของภาคอีสาน
เมนูนี้เราไม่ได้กินกับเค้าหรอก ตอดกินแต่ผัก.....เห็นเด็กๆ (ยักษ์) สั่งชุดใหญ่เบิ้ลไป 3 รอบได้มั้ง









ปอเปี๊ยะสดจานนี้สั่งห่อพิเศษ ให้ใส่แค่ผักกาดขาว หัวปลี ผักแพรว กุ้ง ไข่ และใบสระแหน่
ทานคู่กันน้ำจิ้มที่ออกรสหวานๆเปรี้ยวๆ











กุ้งพันอ้อย 5 ไม้ เนื้อกุ้งล้วนๆ ไม่มีแป้งผสม 180 บาท (ตอนนี้ปรับราคาขึนอีกนิดหน่อยเป็น 190 บาท)
เนื้อกุ้งเด้งเชียว จานนี้เบิ้ลไป 2 ของเราเหมาคนเดียว 1 จาน หุ..หุ..








2 จานแรกไม่ได้กิน แต่เห็นว่าอร่อยกัน เพราะเบิ้ลไปอย่างละ 2
ยำหมูยอกับอีกจานหมูยอเอ็นแก้ว 60 บาท (ปรับอีก 5 บาทเป็น 65 บาท)
จานสุดท้ายสั่งพิเศษสำหรับเรา เป็นยำหัวปลี ทั้งจานมีแต่หัวปลียำ (อ้าว...ก็ถึงเรียกยำัหัวปลีไง) รสชาติดีทีเดียว
...ที่จริงมีอาหารอีก 2-3 รายการ แต่มะรุมมะุตุ้มกินกัน เลยลืมถ่ายรูปไปเสียนี่








เครื่องดื่มที่ร้านมีพวกเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรมีประโยชน์
แต่ไม่ทันได้ถ่ายรูปเพราะไวกันมาก เลยได้แต่แก้วของเรา...น้ำมะขามป้อม
ช่วยเรื่องขับเสมหะ ดื่มแล้วชุ่มคอ










วันนั้นกระำหน่ำกินกันจริงกันจัง ไปกันทั้งหมดผู้ใหญ่ 6 คน เช็คบิลไปแค่พันบาทต้นๆ ถือว่าคุ้มจริง

Create Date : 05 สิงหาคม 2554 Last Update : 5 สิงหาคม 2554 9:17:40 น. Counter : 10323 Pageviews.		16 comments
Share Tweet

	Food For Fun : Hot Wok Return #83 : "ยายฉิมเก็บเห็ด" (*_*)ปีกไก่ตุ๋น(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534 (18 พ.ค. 2566 18:00:24 น.)		หมั่นหิ้น ฮกเกี้ยนหมี่ เมืองทองธานี นนทบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร (18 พ.ค. 2566 12:31:54 น.)
	Deevana Plaza Aonang อ่าวนางซอย 8 กระบี่ แมวเซาผู้น่าสงสาร (17 พ.ค. 2566 20:30:52 น.)		"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - เห็ดหูหนูดำผัดไข่ สมาชิกหมายเลข 5658761 (16 พ.ค. 2566 19:47:39 น.)

  

การี๊ดดดดดดดดดดเจิมมมมมมมมม

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:9:19:42 น.

  

บล๊อกดองข้ามปี
แต่ผักยังสดอยู่เลยค่า คุณแหม่ม ขราาาาาาาาาา

น่ากินมากกกกกกกกก
โอ๊ย ม่ายหวาย ไปค้นอารายในตู้เย็นก่อนน่ะ

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:9:21:50 น.

  

สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม

นี่เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของยุ้ยเลยนะคะ
เหตุเกิดจากว่าน้องที่ทำงานไปเที่ยวอีสาน
แล้วซื้อหมูยอเอ็นแก้วมาฝาก
โอย..เวลาเอามาทอดทีน้ำมันกระเด็นปุ๋งปั๋ง
จำแม่นเลยค่ะ เพราะว่าถลอกปอกเปิกกันไป
กว่าจะได้หม่ำของอร่อยๆทีนึง
แล้วหมูยอเค้าก็แบบว่าอร่อยถูกใจจริงๆ

คราวนี้พอเดินทางไปเที่ยวทางอีสาน
ก็ไม่พลาดต้องแวะทานร้านนี้เป็นประจำ
ชอบหมูยอ ชอบแหนมเนือง ชอบกุ้งพันอ้อยค่ะ อร่อยจริงๆ

โดย: nLatte วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:9:55:12 น.

  

ชอบอาหารเวียดนามเช่นกันค่ะคุณแหม่ม
เดี๋ยวนี้เวลาอยากทานแหนมเนืองทีไรก็สั่งซื้อได้ทางไปรษณีย์ค่ะ สั่งวันนี้ได้พรุ่งนี้ก่อนเที่ยง ไม่ต้องขับรถออกจากบ้านให้เสียอารมณ์ มาถึงเราผักยังเย็นฉ่ำอยู่เลยค่ะ แต่ที่บ้านนิยมของร้านแดงมากกว่าวีทีค่ะ ที่รู้มาเค้าเป็นญาติกันแหละแต่อยู่คนละจังหวัดไม่รู้จริงหรือเปล่านะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:10:55:59 น.

  

ได้ข่าวว่ามีแกะ NZ มาเจิมเลยตามมาดูค่ะ
พี่แหม่มขา บุ๊งน่ะชอบทานอาหารเวียดนามมากๆ เพราะได้กินผักสดๆ เยอะดี มันเข้ากั๊นเข้ากันนะคะ ร้านนี้บุ๊งเคยได้ยินค่ะ แต่ไม่เคยทานเลย เคยซื้อแต่ร้านแดงค่ะ

ที่บ้านบุ๊งก็ชอบแต่ไส้หมูผัดกับเห็ดค่ะ ใส่เห็ดเยอะๆ เหมือนกันเลยค่ะ บุ๊งก็เคยเอาขนมจีนมาใส่เป็นไส้ด้วยเหมือนกันเลยค่ะ แต่วันนั้นไม่มีขนมจีนเลยไม่ใส่ ถ้าผัดใส่วุ้นเส้นหน่อยนึง + ถั่วงอกแล้วเอาไปห่อ แบบไปห่อแบบไม่ใส่ผักกาดหอม โหระพา แล้วเอาไปทอดก็อร่อยค่ะ ทอดเสร็จก็เอามากินกับผักสดอีกที อร่อยมากๆๆๆๆ คิดแล้วก็อยากทำอีก อิอิ ต่อมตะกละเริ่มทำงาน

โดย: Close To Heaven วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:11:41:16 น.

  

พี่แหม่ม..ปุ้มเอาแหนมเนืองมาเสิร์ฟตามคำขอแล้วนะ ผักสดกว่าตอนนี้ 7 วันเอง
ขอหมูยอมาแลกนะคะ

โดย: pumorg วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:16:40:31 น.

  

กำลังหิวเลยล่ะอยากทานแหนมเนือง

โดย: อุ้มสี วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:20:11:44 น.

  

เข้ามาแว๊บๆก่อนค่าพี่แหม่มม เดียวจะมาดูแบบละเอ่ียดๆๆ ทุกตัวหนังสือ แบบว่าไม่ใหวแล้่ว เห็นอาหาร ของโปรดเมนูนี้ อดใจไม่ใหว ต้องเดินไปหยิบเผือกต้ม มากินก่อน ม่า่ยยง้านน ลงแดงแน่ๆ เพราะแหนมเนืองพี่แหม่ม

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 5 สิงหาคม 2554 เวลา:23:24:08 น.

  

แหม..แหม..เด๋วนี้หอยนิวซีแลนด์เค้าติดเทอร์โบนะ บ้านไหนบ้านนั้นเลย

ขอฉกกุ้งพันอ้อยไปซักสองไม้เหอะนะ มันน่ากินมว๊ากกกกกกกก

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:0:24:18 น.

  

ทำแกงเต็มหม้อ เพราะแกงนี้ที่บ้านชอบตักมาทานเปล่า ๆ ค่ะคุณแหม่ม ไม่เน้นเป็นกับข้าว ยิ่งตอนนี้หน่อไม้อ่อน ๆ ยิ่งอร่อยค่ะ
ยกมาฝากด้วยค่ะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:9:11:56 น.

  

พี่แหม่มม อยากกินแหนมเนีองงง ทำไงดี (สงสัยต้องกิน ปอเปี๊ยะสดไปพลางๆ หุหุ เพราะหาได้แค่นี้)

เห็นแหนมย่างสีสวย น่ากัดจริงๆเลยค่ะ

แต่สุดท้ายสาวมาติดใจ กุ้งพันอ้อยยยย น่ากินโพดดดดดด
ว่าแต่เค้ากินยังไงเหรอคะ (ยังไม่เคยกินเลย แงๆ) เห็นมีเส้นๆม้วนขาวๆอยุ้่ข้างๆจานด้วย
คิดถึงพี่แหม่มมฝันไว้ว่า ถ้ากลับไทยนะ จะขอรบกวนพี่แหม่มม พาท่องหาของกินอร่อยๆ เพราะรุ้ว่าพี่แหม่มม เป็นนักชิมตัวจริงเลยค่ะ แถมทำอาหารก็อร่อยมากๆ

ปล แต่กำหนดการกลับบ้านถูกเลือ่นไปโดยไม่มีกำหนดค่ะ ตอนนี้อยุ่ในระยะทำใจ ก็ได้เพือนบล๊อค ที่พอทำให้หายเหงาไปได้บ้าง

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:23:21:40 น.

  

น่าทานทั้งนั้นเลย หัวบล็อกน่ารักจังเลยคะคุณแหม่ม
แวะมาบอกว่ากุ๊กไก่จะกลับเมืองไทยไม่อยู่หลายอาทิตย์จร้า
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:16:40:40 น.

  

คุณแหม่มก็นอนดึกจังเลยนะคะ
ทานแหนมเนืองเบื่อแล้วค่ะ อยากทานเมนูอื่นบ้างจ้า...

โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:1:14:04 น.

  

ครั้งก่อนไปcnx ก้อได้ไปลองวีทีค่า
ชอบๆแหนมเนือง แต่ที่ถูกใจสุดๆเป็นกุ้งพันอ้อย
เห็นแล้วก้ออยากไปทานอีกจัง

โดย: prizella วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:15:55:30 น.

  

เคยไปที่ร้าน ส่งเพื่อนๆไปซื้อกลับบ้าน แต่ยังไม่มีโอกาสได้ลองนั่งทานที่ร้านดู
มีโอกาสจะลองดูครับ โดยเฉพาะกุ้งพันอ้อยครับ
ขอบคุณมากครับที่แนะนำ

โดย: chew IP: 125.25.178.207 วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:15:39:50 น.

  

วีที แหนมเนือง - เชียงใหม่ น่าไปลองค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2563 เวลา:13:36:12 น.

ชื่อ :
Comment :
	*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก