หอยลายอบเนยกระเทียม สูตรอร่อยจาก FoodTravel.tv ค่ะ  ส่วนผสม เนื้อหอยลายนึ่ง 1 ถ้วย เนยสดชนิดจืด 3 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย นมสดชนิดจืด 1/4 ถ้วย กระเทียมสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พาร์ซเล่ย์สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำโขลกหยาบ 1/2 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ช้อนชา วิธีทำ - อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาC เตรียมไว้ - ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป คนให้เนยละลาย  - ใส่กระเทียมสับ พอกระเทียมส่งกลิ่นหอม ใส่หอมแดงลงผัดให้หอม - ใส่เนื้อหอยลายนึ่ง ผัดให้เข้ากัน  - ใส่พาร์ซเล่ย์และออริกาโน  - ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ น้ำ และผัดให้เข้ากัน  - ใส่นมสด ตามด้วยวิปปิ้งครีม ผัดให้ทั่ว  - ตักใส่ถ้วยสำหรับอบ แล้วนำเข้าเตาอบ 10-15 นาที - จนสุกหรือพอมีสีเหลือง - นำออกจากเตาอบ ตกแต่งด้วยพาร์ซเล่ย์ อบแห้งกว่าเจ้าของสูตรเขาหน่อยนึงค่ะ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและเลมอน ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ   Create Date : 21 มิถุนายน 2555 42 comments Last Update : 4 กันยายน 2560 20:36:20 น. Counter : 12140 Pageviews. Share Tweet

เจิมก่อนค้า   โดย: simplyusana 21 มิถุนายน 2555 7:31:45 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ชอบ ชอบ..มาก่อน แอบทานก่อนค่ะ   โดย: simplyusana 21 มิถุนายน 2555 7:32:26 น.

คุณต๋องก็มีเมนูน่าลองเหมือนกันนะค่เนี๊ย น่าสนใจค่ะ ทานกับขนมปังเข้ากันดีนะค่ะ   โดย: Mitsubachi 21 มิถุนายน 2555 7:37:03 น.

สวัสดีครับ กินกับขนมปังกระเทียมคงอร่อยมากแน่เลย   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 21 มิถุนายน 2555 7:37:28 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ถ่ายรูปก็สวย :)   โดย: Mimi-jaiko 21 มิถุนายน 2555 7:42:28 น.

อาหาร Hors-d'oeuvre สุดเยี่ยมเลยค่ะ ตามด้วยซุปอีกสักถ้วยนะคะ   โดย: sudadeesiri 21 มิถุนายน 2555 7:49:27 น.

หอมข้ามประเทศเลยคะ เมนูหอย แม่ใบตองชอบทุกรายการ ไม่เคยเบื่อหอย 5555   โดย: kuky 21 มิถุนายน 2555 8:04:30 น.

ตามกลิ่นหอมๆ ขอเมนูนี้มาแย้ววว ส่งกลิ่นไปไกลมาก น่าทานจังเลยค่ะ ยิ่งมีขนมปังกระเทียมเคียงข้างแบบนี้ เผลอๆหมดจานแบบไม่รู้ตัวเลยคร้า เอิ๊กๆๆๆๆๆ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 21 มิถุนายน 2555 8:39:37 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ขอเก็บสูตรไว้ทำบ้างนะค่ะ   โดย: My dog Buddy 21 มิถุนายน 2555 9:18:21 น.

น่าทานจังค่ะ ขอเอาไปลองบ้างนะคะ   โดย: Your Grace 21 มิถุนายน 2555 10:26:26 น.

แวะมาอร่อยๆกับหอยลายค่ะคุณตอง   โดย: phunsud 21 มิถุนายน 2555 10:48:14 น.

อุ๊ว์....แม่เจ้า ช่างน่ากินอะไรเยี่ยงนี้   โดย: Enjoy with me 21 มิถุนายน 2555 11:17:36 น.

มาป่านนี้ไม่ทันได้ชิมแน่ ๆ เลย เนื้อหอยลายที่โน่นตัวใหญ่มากค่ะน้องตอง หอยเป็นหอยเลยเนอะ   โดย: เนินน้ำ 21 มิถุนายน 2555 12:10:42 น.

โอ้โห ... เล่นทำเอาน้ำลายแตกซ่าน เลยล่ะค่ะ แบบว่าน่ากินมั่กๆ เรียกคนข้างๆ มาดูเค้าบอกว่า อยากทานมั่ง .. อ่ะหูย งานเข้าจะได้กินของอร่อยแล้วค่ะ   โดย: JewNid 21 มิถุนายน 2555 12:47:27 น.

เมนูนี้เป็นของโปรดเด็กที่บ้านเลยค่ะ แต่แม่ไม่เคยทำให้กิน..ฮ่าๆ กินเฉพาะเวลาไปสั่งที่ร้าน น้องตองทำออกมาสวยกว่าร้านที่พี่ไปกินอีกนะเออ   โดย: secreate (secreate ) 21 มิถุนายน 2555 13:26:45 น.

น่ากินอ่ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 21 มิถุนายน 2555 17:26:57 น.

ขอกินขนมปังอย่างเดียวนะคราบ ไม่กินหอยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 21 มิถุนายน 2555 17:57:45 น.

ได้กลิ่นความหอมออกมาเลยคะ แอบดูตั้งแต่เช้าแล้ว ... เมนูโปรดเลยคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 21 มิถุนายน 2555 18:15:35 น.

ตามมาชิมด้วยคนค่ะ น่ากินมากๆ หอยลายอบเนยกระเทียมเป็นเมนูนึงที่มักสั่งเวลาไปกินอาหารฝรั่ง จะบอกว่าของโปรดน่ะค่ะ คงต้องขอสูตรไปลองทำเองบ้างแล้วล่ะ   โดย: PrettyNovember 21 มิถุนายน 2555 19:34:04 น.

น่าทานมากๆค่ะ คงต้องรอถอยเตาอบก่อน แล้วจะหัดทำตามไปติดๆเลยค่ะ   โดย: auau_py 21 มิถุนายน 2555 19:45:59 น.

น่าทานมากกกกกกกกกกค่ะ   โดย: อุ้มสี 21 มิถุนายน 2555 20:18:27 น.

หอยลายน่าทานจังค่ะ ตัวใหญ่ดีจัง ไม่ค่อยเห็นหอยลายใหญ่แบบนี้ ส่วนมากเจอแต่ตัวเล็กๆค่ะ เอามาอบแบบนี้กินคู่กะขนมปังกระเทียม เข้ากันดีเลยนะคะ ยกปลาสลิดมาฝากสองตัวค่ะ เป็นปลาสลิดที่อยู่ในคลองหน้าบ้าน โตแบบธรรมชาติ ตัวเลยไม่อ้วน คลองหน้าบ้านมีปลาสลิดเยอะพอสมควร กินสบายใจดี เพราะไม่มสารแปลกปลอมในตัวปลา เปมือนปลาเลี้ยงค่ะ ขอบคุณที่แวะไปนะคะ   โดย: mambymam 21 มิถุนายน 2555 20:37:23 น.

หมดยังคะคุณตอง น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 21 มิถุนายน 2555 21:33:21 น.

น่าอร่อยจังค่ะ หอยลายเนี่ย เคยเห็นบ้านพี่บี๊ทำทานบ่อยๆค่ะ ทาขนมปังฝรั่งเศสแล้วเริ่ดดีนะคะ ปล หอยที่นั่น ตัวใหญ่ดีจังค่ะน้องตอง เขาขายแบบฟรีสมาใช่มะคะ   โดย: Sai Eeuu 22 มิถุนายน 2555 7:22:50 น.

ยกให้เลยคะ 2 กระปุก แต่วันนี้ขอชิมหอยลายด้วยคนนะคะ^^   โดย: Power_Moji 22 มิถุนายน 2555 9:06:41 น.

วันศุกร์แล้ว....พรุ่งนี้ก็ได้หยุดอิอิ....มีความสุขมากๆนะขอรับ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 22 มิถุนายน 2555 11:47:30 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต จอมแก่นแสนซน Photo Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ขุนเพชรขุนราม 22 มิถุนายน 2555 11:48:46 น.

โหวตอาหารกากิน... ขอรับ...ภาพสวยหน้าตาอาหารก็อร่อยขอรับ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 22 มิถุนายน 2555 11:50:35 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ   โดย: auau_py 22 มิถุนายน 2555 13:52:46 น.

หอยลายตัวโตน่าหม่ำจังค่ะ แต่ป้าเน็ทคงถนัดแต่ผัดน้ำพริกเผาน่ะ ยังไม่เคยกินแบบนี้เลย ต้องลองๆ อิอิ.   โดย: phanet 22 มิถุนายน 2555 15:57:29 น.

สวัสดีค่ะน้องตอง เจอเมนูน่าอร่อย อีกแล้ว น่าทานดีค่ะขนมปังกระเทียม ก็ชอบค่ะ   โดย: AppleWi 22 มิถุนายน 2555 22:02:12 น.

มีพี่เพื่อนบล๊อกต๋าท่่านนึง อยากได้สูตรเมนูนี้ค่ะคุณตอง ขอนำ link ไปวางให้พี่เค้าหน่อยนะคะ ขอบคุณสำหรับเมนูแสนอร่อยค่ะ มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ...   โดย: Sweet_pills 22 มิถุนายน 2555 22:07:02 น.

พี่นางฟ้าชอบกินหอยลายค่ะ... เอามาอบเนยกระเทียมแบบนี้ กลิ่นต้องหอมยั่วยวนมากแน่ ๆ กินกับขนมปังกระเทียม อยากกิน ๆ   โดย: นางฟ้าของชาลี 23 มิถุนายน 2555 1:04:12 น.

ว้าว ที่เยอรมันมีหอยลายด้วยเหรอคะ กรี๊ด ๆ น่าทานมากคะ อาหารฝรั่งนัทไม่ค่อยเอาลงเลยคะ ชอบแต่อาหารไทย แหะ ๆ อ้อ เอาข้าวหน้าเป็ดมาฝากถึงที่เลยคะ โทษฐานที่ไปเจิมให้ หุ ๆ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 23 มิถุนายน 2555 2:53:17 น.

กินด้วยค๊า เพิ่งอัพบล๊อคเสร็จค่า ไม่ไหวแย๊ว เก็บแฮม+ซาลามี่ไว้กินพรุ่งนี้เน๊อะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 มิถุนายน 2555 3:50:24 น.

มายินดีกับทีมชาติเยอรมันที่ผ่านเข้าไปรอบรองนะครับ (เกี่ยวมะ)   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 23 มิถุนายน 2555 8:24:00 น.

สวัลดีวันหยุด แต่ไม่ได้หยุดเลย ヾ(@⌒ー⌒@)ノ   โดย: สาวสะตอใต้ 23 มิถุนายน 2555 10:15:50 น.

วันหยุดแบบนี้ คุณตองทำหนมอาหย่อยอยู่หรือปล่าวน๊า   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 23 มิถุนายน 2555 15:23:40 น.

หอยลายอบเนยกระเทียม ทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศส เข้ากั๊น เข้ากันค่ะ   โดย: Close To Heaven 23 มิถุนายน 2555 16:24:07 น.

วันนี้แวะมาปังกระเทียมคะ ส่วนหอยลาย เดี๋ยวอบเองคะ ...   โดย: ตาโตสุดสวย 23 มิถุนายน 2555 17:51:24 น.

สวัสดีค่ะคุณตอง แวะมาชิมหอยลาย น่าทานมากๆ วันหยุดพักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะ   โดย: pantawan 23 มิถุนายน 2555 23:27:47 น.

จัดจานสวยจังค่ะ   โดย: supersupy 27 มิถุนายน 2555 6:54:18 น.