Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เที่ยวทั่วไทย
เบเกอรี่
ครอบครัวของฉัน
น้องถุงแป้ง พาเที่ยว คะ
คุกกี้
อาหารคาว
ชวนลูกเข้าครัว
ขนมไทย
ขนมปัง
อาหารเจ
ของทอด
ของว่าง
ข้าวกล่อง ป.4
Food For Fun 2018
<<
กุมภาพันธ์ 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
26 กุมภาพันธ์ 2551
Chewy Chocolate Chips Cookies
All Blogs
@@@(ส่งการบ้าน)........คุกกี้เนย สูตร เจ๊หลี ลอก พี่แหม่ม (ceacar salad )......@@@
@@@....เมอแรงค์ใบเตย....@@@
Chewy Chocolate Chips Cookies
คุกกี้เนย ชอคชิฟ
คุกกี้นมสด
คุกกี้ข้าวโอ๊ต
Chewy Chocolate Chips Cookies
วันก่อนได้ส่งการบ้านไว้ที่ห้องก้นครัวเรียบร้อยไปแล้ว 1 รอบ มาวันนี้อยู่บ้านเบื่อๆ ไม่มีอะไรจะทำ(แอบขี้เกียจเล็กน้อย) ก็เลยอัพบล๊อกด้วยการบ้านชิ้นเดิมดีกว่าเน้อ....
ถ้าคุณครูว่าง และยังไม่เบื่อกันซะก่อน ก็ตามมาตรวจให้อีก 1 รอบนะคะ^ ^
ไม่มีภาพประกอบการทำนะคะ มีแต่ภาพขนมที่เสร็จพร้อมรับประทานได้แค่ภาพเดียวคะ
สูตร และ วิธีทำ
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา
น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
Chocolate Chips 1 ถ้วยตวง
1.วอร์มเตาอบไว้ที่ 170c ไฟบน-ล่าง เตรียมพิมพ์สำหรับอบคุกกี้ทาเนยขาวบางๆ แล้วปูกระดาษไข และทาเนยขาวบางๆ ทับบนกระดาษไขอีก 1 รอบ
2.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ 2 รอบ พักไว้
3.ตี เนย กับ น้ำตาลทั้ง 2 ชนิดให้ขึ้นฟู แต่ไม่เหลวนะคะ
4.พอเนยฟูดีแล้ว ก็เติมน้ำเชื่อมข้าวโพด ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลา ตีพอเข้ากัน
5.เติมแป้งทีละน้อย ใช้พายยางคนให้เข้ากัน จนแป้งหมด ก็เติม Cho Chips ลงไปคนให้เข้ากัน
6.ก่อนอบคุกกี้ ควรแช่เย็นช่องธรรมดาไว้ก่อน อย่างน้อย 30 นาที
7.นำคุกกี้ออกจากตู้เย็น แล้วใช้ที่ตัดไอติม ตัดคุกกี้วางลงบนถาด ให้มีระยะห่างกัน 3 ซม.ต่อลูก
8.นำคุกกี้เข้าเตาอบ ใช้เวลาอบ นาน 15-17 นาที
9.นำคุกกี้ออกจากเตาอบ พักไว้บนถาดสัก 2 นาทีก่อนแล้วค่อยแซะออกจากถาดมาพักไว้บนตะแกรงจนคุกกี้เย็นสนิท แล้วจึงเก็บใส่ขวดโหล
10.ตามสูตรข้างต้น จะได้คุกกี้น้ำหนักรวมประมาณ 600-650 กรัม คะ(ลืมนับว่าได้กี่ชิ้น)
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ของ คุณปั๊บป๊า ไว้ ณ ที่นี้ด้วยคะ
Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2551 11:55:14 น.
5 comments
Counter : 865 Pageviews.
Share
Tweet
ยินดีค่า
ขอชิมทั้งถาดเลยละกันนะค้าบ อิอิ
โดย:
puppadoowab
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:00:22 น.
น่าทานมากกกกๆๆๆๆ เลยค่ะ .....ขอทั้งจานเลยน๊า.........
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:30:07 น.
ขอตามมาหม่ำในบล็อคนะคะ
น่าหม่ำอีกแว๊วววว
โดย:
Ab Psy ReinDEAR++
วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:45:02 น.
คุกกี้น่ากินจังเลยค่ะ
โดย:
momijimi
วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:22:25 น.
ทำอย่างไรเมื่ออบเสร็จ ถึงจะแตกรายงาตามภาพค่ะ สูตรนี้จะเป็น Soft cookies ใช่ไหมค่ะ
โดย: maymay IP: 124.122.130.156 วันที่: 27 ธันวาคม 2552 เวลา:15:25:13 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
kat281308
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
puppadoowab
Beebie
jumjee
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Kofschip
anadiar
Tumm_Phathu
momijimi
wee_nong
its_gemmi
ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
Lion online
@The End Of A Fairy Tale@
@ - ENYA - @
pummy_beauty
moopu
ann_scnu16
ceacar salad
Excuse..Me!
Jekyll and Hyde
jazzy-bong
Webmaster - BlogGang
[Add kat281308's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอชิมทั้งถาดเลยละกันนะค้าบ อิอิ