ข้าวต้มหมูสับกุ้งแห้ง(ข้าวต้มงานศพ) สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ อยู่ๆ เราก็อยากจะกิน ข้าวต้มแบบที่ในงานศพทำแจกแขกในงานค่ะ ก็ค้นหาสูตรจากอินเตอร์เน็ต มีมากมายหลายสูตรเลยนะคะ เราเลยหยิบจากหลายๆ สูตรมาปรับเปลี่ยนให้ถูกปากคนในครอบครัวของเราค่ะ ต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรทุกๆ ท่านที่แบ่งปันไว้นะคะ ส่วนผสม - ข้าวสวย หุงปกติ - กระดูมหมู สำหรับต้มน้ำซุป - หมูสับ - กุ้งแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม - กระเทียมเจียว - ตั้งฉ่าย - ผักชี - กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำรวมกันไว้หมักหมูค่ะ - ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสหอย และน้ำตาลเล็กน้อยค่ะ วิธีทำ - ผัดหมูสับ กุ้งแห้ง ตั้งฉ่าย กับ สามเกลอ ให้สุก ตักพักไว้ในชามค่ะ - ต้มกระดูกหมูทำน้ำซุปไว้ค่ะ - ตักข้าวสวยใส่หม้อใบเล็ก เติมน้ำซุป และหมูสับ ปรุงรสชาติตามชอบของตัวเองนะคะ ตักใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว และผักชีค่ะ รับสักชามไหมคะ^^ ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะเข้ามาทักทายนะคะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 17 สิงหาคม 2561 2 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2561 9:00:07 น. Counter : 9088 Pageviews. Share to Facebook Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณnewyorknurse

น่าทานค่ะ   โดย: newyorknurse 22 สิงหาคม 2561 6:27:36 น.

น่าทานมากๆค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 8 มิถุนายน 2562 13:28:45 น.