"Food For Fun : Hot Wok Misson #27 : เมนูร้านคาเฟ่" สลัดอกไก่กระเทียม ส่วนผสม - อกไก่ไม่มีหนัง 1 ชิ้น หมักด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไก่เล็กน้อย และกระเทียมสับ ค่ะ หมักอย่างน้อย 20 นาที หรือ ค้างคืนไปเลยก็ได้ ส่วนตัวแมวหมักค้างคืนไว้ค่ะ เพราะตั้งใจทำเป็นมื้อเช้าให้คุณพ่อบ้าน และตัวเองทาน - ผักสด ตามชอบเลยค่ะ มากน้อยก็ตามชอบนะคะ - น้ำมันเล็กน้อย สำหรับทอดไก่ หรือ ย่างไก่ - น้ำสลัด ก็หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ค่ะ มีหลากหลายรสชาติมากมาย ตามชอบนะคะ วิธีทำ - ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย วางอกไก่ ลงทอดหรือย่าง ใจเย็นๆ ค่ะ รอให้ภายนอกนุกให้ทั่ว แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อตรวจสอบดูว่าภายในสุกหรือไหม หรือยังไม่สุกก็นำลงไปจี่ในกระทะในเดิมต่อได้ค่ะ - จัดผัดสดทั้งหลายใส่ภาชนะ ตามด้วยเนื้ออกไก่ ราดด้วยน้ำสลัด เท่านี้ก็อร่อยอิ่มได้คุณค่าสำหรับมื้อเช้าแล้วนะคะ สลัด กับ ค่าเฟ่ เป็นของคู่กันได้แน่นอนค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะเข้ามาทักทายนะคะ ไว้พบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 18 กันยายน 2561 4 comments Last Update : 18 กันยายน 2561 12:58:18 น. Counter : 1031 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills

น่ากินมากๆเลยค่ะ ใส่พริกไทเยอะๆหอมๆดีนะคะ ยิ่งได้น้ำสลัดงาญี่ปุ่นหูยยยน้ำลายไหลเลยค่ะ   โดย: kai (aitai อ่านว่า อะอิไต้ ) 18 กันยายน 2561 14:48:08 น.

สลัดอกไก่กระเทียม เป็นเมนูสุขภาพที่น่าทาน เหมาะกับเมนูคาเฟ่ ขอบคุณมากนะคะ   โดย: Sweet_pills 22 กันยายน 2561 8:39:05 น.

มาตอนใกล้เวลาอาหารกลางวันพอดี ขอสักหนึ่งที่นะคะ   โดย: เนินน้ำ 22 กันยายน 2561 11:25:01 น.

คลีนๆเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 21 มิถุนายน 2562 13:23:33 น.