|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
เค้กกล้วยหอม(Banana cake with chocolate chip)

ใจเจ้ากรรมว่าจะไม่ทำขนมแล้วก็มองเห็นกล้วยหอมที่สุกงอม แล้วก็อดใจไม่ได้...ทั้งที่เตือนตัวเองว่าอย่าทำขนมก็ไม่สำเร็จ 5555
จริงๆเค้กกล้วยหอมที่เป็นของโปรดอ้อมเลยนะคะ สมันเรียนมัธยม จำได้ว่าต้องซื้อทานวันล่ะก้อนทุกวัน ก้อนล่ะบาทคะ...
มาเริ่มกันดีกว่าทำแต่ล่ะครั้งสูตรก็ไม่เหมือนเดิมทุกที...คราวนี้ ที่ทำอ้อมก็เลยเอา ช็อคชิบมาใส่ลงไปด้วย เพิ่มความอร่อย 555 จริงๆแล้วหาเรื่องทานช็อคโกแลตมากกว่า

ส่วนผสม
กล้วย 3 ลูก (อ้อมว่าสองลูกน่าจะดีกว่านะคะ เพราะดูมันเยอะเกินไป) วนิลา 2 ชช แป้งเอนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย ผงฟู 2 ชต นม 1/4 ถ้วย เกลือ 1/4 ชช ช็อคชิบ 1/2 ถ น้ำมะนาว 2 ชต น้ำมันพืช 1/2 ถ ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใบใหญ่ 2 ฟอง) น้ำตาล 1/2 ถ
วิธีทำ
ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกันสามรอบ บดกล้วย แล้วก็บีบมะนาวลงไปไม่ให้กล้วยดำ นำ ไข่ไก่ น้ำตาล วนิลา ลงอ่างผสม

ตีส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ขึ้นฟู แล้วค่อยๆเทแป้งลงไปแบ่งเป็นสามส่วน พอแป้งเริ่มเข้ากันดี ก็ค่อยๆ ใส่กล้วยที่บดไว้ลงไป ตามด้วยนม และน้ำมันพืชเป็นอันเสร็จเรีบยร้อยคะ อ้อสุดท้ายใส่ช็อคชิบลงไปคะ

ใส่ช็อคชิบแล้วคนพอให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์อบที่ 350 F ของอ้อมใส่ cup แล้วก็ใส่พิมพ์ด้วย...

อบออกมาได้แบบนี้จ้า....ง่ายมั๊ยขนมอ้อม ทำแต่ละทีก็แบบนี้แหละคะ ไม่ค่อยมีพิธีรีตองเหมือนทำกับข้าว..ขนมไม่ค่อยสวยคะ ไม่แตกเลย อีกอย่างสงสัยอ้อมใส่ขนมในถ้วยน้อยไปเลยฟูไม่สวยเลย...พิมพ์ก็ใหญ่กว่า cup กระดาษก็เลยออกมาไม่สวย 555

ที่ใส่พิมพ์ก็ได้อย่างนี้คะ...แกะออกมาเรียบร้อยไม่ได้ถ่ายแบบก่อนแกะออกจากพิมพ์เลยหนะ

อ้อมจะบอกว่า ช๊อกชิบที่ใส่ไปขี้อายมากเลยคะ หล่นลงไปกองด้านล่างหมดเลย ไม่ได้ตัดขนมนะคะ เพราะกะว่าจะเอาไปฝากพี่ๆ พรุ่งนี้จะไปเที่ยวคะ

ลาไปก่อนนะคะ แล้วเจอกัน blog ต่อไปนะคะ
Create Date : 18 เมษายน 2551 |
Last Update : 27 สิงหาคม 2551 4:27:14 น. |
|
12 comments
|
Counter : 1962 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: นู๋อ้อ IP: 77.185.102.150 วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:3:33:33 น. |
|
|
|
โดย: chopov วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:4:38:49 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:8:18:18 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:9:56:34 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:11:16:42 น. |
|
|
|
โดย: Damjingjing วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:13:23:45 น. |
|
|
|
โดย: สปันงา วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:18:02:50 น. |
|
|
|
โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:22:24:50 น. |
|
|
|
โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:23:19:09 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:23:26:41 น. |
|
|
|
|
|
|
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Key lime Cheesecake
|
|
|
|
|
|
|
เดี๋ยวขอลอกสูตรพี่อ้อมไปลองทำดูบ้างนะค่ะ
เคยลองทำแล้วแต่มันไม่อร่อยนะค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำตามสูตรพี่อ้อมดูอีกทีนะค่ะ
ปล. ขี้เกียจล็อกอินนะค่ะ