Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
L i v e i n U S A
T h a i f o o d ( 1 )
T h a i n u r s e w i t h N C L E X
T h a i_c o n n e c t m e
H o m e
T h a i d e s s e r t
T h a i a p p e t i z e r
T r a v e l
M y b e a u t i f u l
T h a i f a s t f o o d
C a k e a n d B a k e r y
I n t e r n a t i o n a l f o o d
T h a i f o o d (2)
T h a i a p p e t i z e r (2)
M y m e a ls
Let's make some drink
B a k i n g ขนม นม เนย
P a s t a a n d N o o d l e
T h a i f o o d-s p i c y s a l a d
S h o p p i n g and g i f t
กุมภาพันธ์ 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
24 กุมภาพันธ์ 2551
บราวนี่คัพเค้ก...
ช็อคบอล...
All Blogs
Key lime cheesecake
Raspberry cup cake with cream cheese frosting
Rice crispy+masmello
Sweetie cup cake(ดัดแปลงมาจากเค้กส้ม)
บราวนี่ชีสเค้ก(brownie cheesecake)
คุกกี้ชาไทย( Thai tea cookie)
เค้กบลูเบอรี่(Blueberry cake)
เค้กแครอท Chocolate frosting
คัพเค้กชาไทย(non baking powder)
เค้กแครอท,Carrot cake
Fresh Strawberry Pie
เค้กกล้วยหอม(Banana cake with chocolate chip)
M&M Cookie(คุกกี้เอ็มแอนเอ็ม))
Lemon bars
เค้กบราวนี่
แยมส้ม
Orange balls
เค้กนมเย็นสตอเบอรี่..(ครั้งแรกค่ะ)
Chocolate Dipped Strawberries
คุกกี้ whitechocchip
บราวนี่คัพเค้ก...
ช็อคบอล...
บราวนี่คัพเค้ก...
มาอีกแล้ว..บราวนี่คัพเค้กทำไว้หลายวันแล้วคะ..ตอนนี้ก็หมดแล้ว555เพราะว่าให้สามีเอาไปให้เพื่อนที่ทำงานทานกับกาแฟ..อย่างว่าของฟรีเอาไปก็ต้องหมดตามระเบียบ...
สูตรนี้อ้อมเอามาจาก netนี่แหละคะ แต่ผสมผสานไปมา เพราะว่าสูตรที่เอามาเป็นบราวนี่คะ...แต่อ้อมเอามาดัดแปลงนิดหน่อย เพราะว่าวันก่อน ไปเดินที่ Target แฮะๆจะบอกว่าแอบไปอ่านหนังสือ คัพเค้กมา จริงๆอยากซื้ออยู่เหมือนกัน ไว้คราวหน้าไปก่อนก็แล้วกัน เค้ามีวิธีทำคัพเค้กมากมายหลายสูตร.....เห็นสูตรนึงคะเค้าบอกว่า เป็นบราวนี่คัพเค้ก ก็เลยเกิด idear กลับมาก็ลงมือซะเลย แต่จำสัดส่วนไม่ได้ก็เลยนั่งหาจาก net อ้อมจดมาเยอะคะ ก็เลยไม่รู้ว่าของใครกันแน่....แต่ก็ขอบคุณมากนะคะ
ส่วนผสมคะ
แป้งสาลี(เอนกประสงค์) 1/2 ถ้วย
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา (แต่อ้อมไม่ได้ใส่คะเพราะว่าอัลมอนด์ของเป็นแบบอบเกลือก็เลยไม่ได้ใส่)
อัลมอนด์สับ 1/2 ถ้วย
semisweet chocolate 8 oz
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เพียววานิลาแอ๊คแทร็ค ๑ ชช.
วอลนัต หรือพีคาน หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับใหญ่หน่อย ๑ ๑/๒ - ๒ ถ.
semisweet chocolate 1/2 ถ้วย(สำหรับใส่เป็นแบบชิบนะคะ)
วันนี้ไม่ได้ถ่ายรูปมาลงอีกแล้วค่ะ เพราะว่าตอนแรกคิดว่าจะทำเล่นๆ จะไม่เอามาลงก็เลยไม่ได้ถ่ายเก็บไว้ คิดว่าพอทำอีกรอบถึงจะถ่ายขั้นตอนมาด้วย...ตั้งแต่ตอนนั้นถึงตอนนี้ยังไม่ได้ทำอีกเลย55555แต่ทำง่ายอยู่แล้วคะไม่มีอะไรยุ่งมาก
วิธีทำ
-ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ สองรอบพักไว้ก่อนนะคะ
-ละลาย เนย กับชอคโกแลต ในไมโครเวฟครั้งละ 20 วินาที คะค่อยคนเอาแค่ละลายเท่านนั้นพอ
-ตอกไข่ ใส่อ่างผสมระหว่าง วนิลา น้ำตาล เกลือ(แต่อ้อมไม่ได้ใส่นะคะ) ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
-ทดสอบช็อกโกแลตที่ละลายด้วยนิ้ว 5555 ว่าได้ที่รึเปล่า โดยจุ่มลงแล้วรู้สึกว่าร้อนพอทนได้ ไม่ร้อนมาก็ใช้ได้คะ
-นำ ส่วนผสมของไข่ค่อยๆเทลงไปในส่วนผสมของช็อคโกแลตนะคะ ค่อยๆคนให้เข้ากัน
-พอเข้ากันดีนำส่วนผสมของแป้งที่เราร่อนไว้ ค่อยเทลงไปคนให้เข้ากันคะ
-ตามด้วย เม็ดอัลมอนด์ที่เราสับไว้ และช็อกโกแลตชิบคนให้เข้ากัน
-เทลงพิม คัพเค้ก...วาง ช็อกโกแลตด้านหน้าเค้กอีกทีคะ
-เข้าอบได้แล้วคะที่ 350 F 15-20 นาทีแล้วแต่เตานะคะ
มาดูรุปกันคะ หลังจากที่อบเสร็จก็เอาวางพักที่ตะแกรงนะคะ.............
จับวางไว้ที่จานก่อนล่ะกันนะคะ ไม่ได้จัดจานอะไรมาก เพราะไม่ได้คิดจะเอามาลงอีกอย่างเป็นครั้งแรกด้วย หน้าตาออกมาก็เหมือนมือใหม่หัดทำ....แต่รสชาติก็พอได้คะ...ไม่น่าอายซักเท่าไหร่ พอฝรั่งทานได้แล้วบอกว่าโอเค...(แต่อ้อมว่าเค้าคงหิวมากกว่า สามีเค้าว่างั้น5555)
แบบใกล้ๆคะ....รสชาติเข้มข้น ไม่หวานมากคะ....
Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 27 สิงหาคม 2551 22:35:56 น.
28 comments
Counter : 5885 Pageviews.
Share
Tweet
เง้อเปิดมาเจอขนมอีกแล้วว.ว..
ชอบช้อคโกปลทเห็นแล้วอยากหม่ำจังค่ะ
โดย:
หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:51:37 น.
อ้าวมาเจิมเป็นคนแรกเลยนะเนี่ย.........น่ารักจังจ้า
โดย:
patchchoy
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:15:35 น.
แว๊บมาดูสูตรคะ น่าทำค่ะ
แต่ว่าทำขนมไม่เป็น5555
ซื้อย่างเดียว
โดย: เจี๊ยบ. IP: 71.130.193.124 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:59:22 น.
น่ากินมากๆ ค่ะ
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:52:37 น.
Looks soo terrific !!! Yummm
โดย:
pepsakoy
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:58:30 น.
น่าหม่ำมากกกกค่ะ ขอ 3 ชิ้นนะคะ หิวค่ะ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:18:08 น.
โอ้โหน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก ค่ะ
โดย:
แป๋วภูเก็ต
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:33:04 น.
โอ้โห้ ท่าทางช็อคฯเข้มข้นดีจังเลยค่ะ
น่าอร่อยมากกกกก
โดย:
Cookie Nim
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:02:19 น.
น่าทานๆ ขอบคุณนะคะ ที่มาให้ของขวัญวันเกิด ขอชิมเค้กด้วยคนนะคะ
โดย: ครีมหวาน (
PoPcream
) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:21:31 น.
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ดูเนื้อเค้กนุ่มชุ่มดีจังเลยค่ะ
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:31:14 น.
เห็นบราวนี่แล้ว
อยากไปสมัครเป็นเพื่อนบ้านของคุณมากเลยครับ 5555
น่าทานมากกกกกกกกกกก
โดย: ก.วรกะปัญญา (
กะว่าก๋า
) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:53:22 น.
วันนี้วิวรรณก็ทำบราวนี่เหมือนกันค่ะ ขอชิมบ้างนะคะ
โดย: wiwan (
wiwan K
) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:21:52 น.
ขอจดสูตรไว้หน่อยนะค่ะ ทำเก่งจังเลยทั้งขนม-อาหาร
หัวอกคนไกลบ้านเหมือนกัน เห็นอะไรก็อยากกินไปหมด
ขอแวะมาบ่อยๆได้ไหม มีสูตรเยอะจัง
โดย:
รัตน์ jp
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:31:43 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆอร่อยๆ เจ้า
โดย:
แม่เฮือน
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:25:13 น.
อูยย เปิดมาเจอของโปรด น่าทานจังค่ะ ขอทานด้วยคนนะ
โดย:
a.miyazaki
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:43:57 น.
ดีจ้าน้องอ้อม เก่งอีกแล้วววววว อิจฉาจังเลยค่ะ พี่ทำไม่ได้ ฮือๆ
น่ารักดีค่ะ เอาไปแจกเพื่อนๆด้วย ก็เป็นการโปรโมตไปในตัวนะคะ
โดย:
thaispicy
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:13:28 น.
ฮิฮิ อาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เข้ามาบล็อคที่ไร เรียกน้ำย่อย ได้เลยค่ะ
ภาพสวย สีสรรของอาหาร ฮุฮุ อยากชิม ฮุฮิ เก่งจังเลยค่ะ เสียดายตอนอยู่เมืองไทย น่าจะไปหัดทำอาหารก่อน มาที่นี่ ฮิฮิ เพราะว่ามาที่ทำแบบตามมีตามเกิด ฮุฮุ ทำไม่เก่ง ฮิฮิ ขอจดสูตรหน่อยนะค่ะ ฮิฮิ ขอบคุณค่ะ
โดย:
Hawaii_Havaii
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:05:29 น.
ขอถ้วยนึงนะคะฃ
จะเอามากินกะโอวัลตินมื้อเช้า
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:02:01 น.
ขอหนึ่งอันมาทานกะกาแฟตอนเช้าค่ะ(อยากทานเยอะ..แต่สังขารไม่ให้..หุหุ)
โดย:
uncha
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:19:26 น.
มาขอบราวนี่ แกล้มกาแฟค่ะ
ที่สำคัญมาขอบคุณยิ่งนัก ที่แวะไปอวยพรวันเกิด
ขอบคุณด้วยความซาบซึ้ง
แต่วันหลังขอมาอีกนะคะ
โดย:
โมกสีเงิน
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:10:17 น.
ทำออกมาน่าทานมาก อยากเอาใส่ปากทั้งกระดาษแบบนั้นเลย
โดย:
fairy_tells
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:44:18 น.
น่ากินอีกแล้ว
โดย:
jjbd
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:04:18 น.
หรูหราน่ากินมากมาย
โดย:
น้ำเงี้ยว
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:32:13 น.
เห็นแล้วน้ำยายหยายยยยยยยยยยยยย
โดย: อ้อแอ้ IP: 210.10.240.169 วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:10:35:12 น.
เพิ่งเข้ามาค่ะ กำลังหัดทำเค้กอยู่ เห็นทำน่ากินมาก เป็นสมาชิกใหม่ด้วยคนนะคะ
โดย: meaw IP: 125.24.46.245 วันที่: 22 เมษายน 2552 เวลา:9:01:42 น.
น่ากินมากๆเลยค่ะ ^^
จะรองทำดู (:
โดย: nanniie' IP: 58.9.143.110 วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:16:29:01 น.
อยากรุ่ว่าสูตรนี้ทำได้กี่คัพอะคะ
โดย: กวาง IP: 118.172.31.134 วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:20:57:31 น.
โอ้ยยยยยยยยย น่ากินมากกกกกกก
มุกอยากทำให้ทัตในวาเลนไทน์ปีหน้านะ สัญญาๆ
โดย: มุก IP: 124.120.134.214 วันที่: 2 เมษายน 2554 เวลา:0:54:29 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
patchchoy
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008
Key lime Cheesecake
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
สามารถส่ง text massage ฟรี
slide show
เปลี่ยนหน่วยวัดต่างๆ
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ชอบช้อคโกปลทเห็นแล้วอยากหม่ำจังค่ะ